Какая машинка для закатки банок лучше — топ 10 моделей

Закаточные машинки для консервирования – незаменимая вещь в хозяйстве. Все мы сталкивались с тем, что нашим родственникам или нам самим необходимо сделать консервации. Заготовить продукты – только полдела. Нужно ещё качественно закатать банки, чтобы заготовки не испортились.

Что такое закаточная машинка

Закаточная машинка – это прибор для закатывания (запечатывания) банок. Подразделяются на:

• винтовые;
• полуавтоматические;
• «улитки»;
• автоматические;
• электрические.

У каждого типа есть свои особенности и плюсы. Каждый выбирает, какой пользоваться, на свой вкус.

Как выбрать

Следуя правилам, подобрать закатку для банок не составит труда:

1. Качество. Перед тем как купить определённую модель, убедитесь, что она исправно работает и не имеет поломок. Посмотрите, хорошо ли прокручивается ручка. Если она заедает, то не берите такой товар. Также обратите внимание, нет ли в ключе неисправных деталей.
2. Следует обратить внимание на материал изготовления. Лучше брать металлические, так как они не ломаются в отличие от пластиковых. Есть много производителей, которые за яркой окраской ключа прячут некачественный материал. Поэтому будьте внимательны при выборе, а также посоветуйтесь со специалистами в магазине.
3. Если есть возможность протестировать машинку, воспользуйтесь ею. После использования крышка должна очень плотно прилегать к банке и ни в коем случае не пропускать воздух. Обратите внимание на саму крышку. Она должна иметь ровные, распрямлённые края, которые тесно прилегают к резьбе горлышка. Устройство не должно деформировать крышку.

https://www.youtube.com/watch?v=B9kWG2IXtiQ

Виды закаточных машинок

Чтобы правильно выбрать самый удобный тип ключа, лучше всего попробовать несколько и понять, какой подходит именно для вас. Попросите разные машинки во временное пользование у родителей или знакомых. Если такой возможности нет, изучите их описания и особенности.

Винтовой механизм

Эта модель создана одной из самых первых. Однако многие люди, несмотря на новые технологии, отдают предпочтение именно ей. Чтобы закрывать консервации таким ключом, необходимо приложить много усилий. Чтобы закрыть заготовку, надо установить ключ на крышку и поворачивать до упора.

С каждым поворотом ролик должен всё сильнее прижиматься к краям крышки. Одной рукой нужно сильно прижать устройство, а другой рукой – вертеть ключ. Чтобы плотно закрыть крышку, нужно совершить 10 таких поворотов.

Полуавтомат

Модель напоминает винтовую, но чтобы закатать банки, вам потребуется меньше усилий. Нужно совершить 8 оборотов ручкой, при этом плотно прижимая механизм. О том, что крышка закрыта, сообщит щелчок. Чтобы снять ключ, нужно раскрутить ручку в обратном направлении. Но всё-таки, чтобы закатать крышку таким устройством, нужно затратить немало усилий и времени.

Механизм улитка

Отличается тем, что в месте, где прибор соединяется с крышкой, есть спираль. Благодаря такому принципу действия контролируется степень закрутки. Во время закатки по спирали крутятся зубчики, которые фиксируют крышку и берегут её от повреждений. Модель очень проста в применении. Но во время закрутки также надо прикладывать усилия.

Автомат

Поможет сэкономить время. На закатку одной банки потратится 30 секунд, что даёт модели огромное преимущество перед остальными. Для того чтобы закатать банку, нужно надеть каркас на крышку и опустить рычаг. Минимум усилий – и крышка плотно прилегает! Банки закатываются абсолютно герметично, без попадания воздуха. Но машинка дорогая.

Электрическая закаточная машинка

Почти не используются в повседневной жизни, поскольку машинки имеют большие размеры, что неудобно для дома. В основном используют на фабриках, где продукцию выпускают в больших количествах. Машинки также являются дорогими, и их сложно найти в магазинах. Но они могут закатывать банки в больших количествах, на что тратится совсем немного времени.

Рейтинг

Список лучших устройств, которые проверены временем и никогда не подведут:

1. Полуавтоматическая машинка для домашнего консервирования ПОЛТАВА МЗП-16.000. При использовании ключа ручка нигде не застревает, устройство очень лёгкое. Стоит 400 рублей.
2. Полуавтоматическая модель со спиралью улиткой МЕЩЕРА-1. Вес модели 360 грамм. Имеет гальваническое покрытие, что защищает её от коррозии. Цена 350 рублей.
3. МОТОР СИЧ МЗН-1. Весит 500 грамм. Классическая модель. Сделана из металла. Это гарантия, что машинка не сломается. Стоит 730 рублей.
4. МОСКВИЧКА ПОЛУАВТОМАТ. Машинка подходит для закатывания стеклянных банок со стандартной горловиной. Вес 300 грамм, цена 280 рублей.
5. ЛЕПСЕ ПЗБ-1. Эта машинка работает автоматически. Весит 900 граммов, служит 4-5 лет. Стоит 367 рублей.
6. ПОЛТАВА МПЗ 16.001. Закатывает банки только со стандартной горловиной. Машинка полуавтомат. Сама остановится, когда крышка будет достаточно крепко закреплена. Весит 220 граммов. Стоит 330 рублей.
7. ФОРКОМ ДЛЯ ЖЕСТЯНЫХ БАНОК. Её отличие в том, что она закатывает жестяные банки. Корпус имеет специальное покрытие, которое не позволяет заржаветь. Весит такой аппарат 4,8 килограмма. Для работы эту модель необходимо устанавливать на край стола. Стоит 580 рублей.
8. МЕЩЕРА-2. Модель предназначена для того, чтобы закатывать стеклянные и жестяные банки. Весит 370 граммов. Цена: 300 рублей.
9. ЛЕС. Модель лёгкая (320 грамм) и ею удобно пользоваться. Машинка – полуавтомат. Стоит такая модель 360 рублей.
10. МАШЕНЬКА. Автоматическая, имеет две удобные ручки, с помощью которых вы сможете очень быстро закатывать банки. Вес машинки 780 граммов. Цена 450 рублей.

https://www.youtube.com/watch?v=Yx23XR0yp7g

Правила закатки

Чтобы заготовки не испортились и радовали вкусом весь зимний сезон, придерживайтесь привил консервации:

1. Подготовьте необходимую утварь.
2. Простерилизуйте ёмкости удобным способом.
3. Уложите подготовленные к консервации продукты.
4. Закатайте крышки.
5. Дождавшись остывания в перевёрнутом виде, отправьте заготовки на хранение.

Как пользоваться

Сделать качественные заготовки, используя машинку для закрутки банок, достаточно просто:

• правильно выберите крышки;
• проверьте горлышки на отсутствие сколов;
• тщательно вымойте банки;
• проведите качественную стерилизацию;
• наполните банки;
• не забудьте о повторной стерилизации;
• как следует закройте крышки;
• медленно остудите.

Закатываем банки без машинки

Делать консервации без специальной машинки достаточно проблематично. Для этого необходимо купить банки, горлышки которых с резьбой под крышки. И соответствующие крышки.

Проделайте процедуры как в предыдущем пункте и очень крепко закройте крышки банок.

Подведём итоги

Закаточная машинка для банок – очень удобный и нужный в хозяйстве инструмент. Хороших аппаратов достаточно много, главное, определиться с типом и моделью. Также внимательно изучите материал. Перед тем как приобрести ключ, попробуйте подержать его в руках и оценить вес.