Каким маслом обработать и пропитать разделочную доску из дерева

Разделочная доска – утварь, которая присутствует в кухне у каждой хозяйки. С изделием надо бережно обращаться, необходимо периодически пропитывать маслом. Без пропитки появляются грибки и бактерии.

Что такое минеральное масло

Минеральное масло – производное сырой нефти или технической сельскохозяйственной культуры. Пропитывают древесину таким составом:

• льняным;
• кокосовым;
• древесным;
• минеральным;
• смесью из разных масел.

Разделочные доски пропитывают минеральными средствами. Синтетический состав безопасен. Его применяют в медицине и косметологии. Делится на пищевой и непищевой. Для кухонных принадлежностей используют только пищевой. Средство имеет ряд преимуществ:

• быстрое высыхание;
• лёгкое нанесение;
• без вкуса и запаха;
• бесцветный;
• возможность нанесения на разные поверхности;
• надёжная защита.

Для чего пропитывать разделочные доски

Минеральный и вазелиновый состав – наиболее эффективные при обработке изделия. С его помощью:

• не впитываются посторонние запахи;
• не появляются грибки, бактерии, плесень;
• отсутствуют механические повреждения.

Жидкое средство поглощается порами, образуя защитный слой. Алгоритм обработки:

1. Сухую доску шлифуют.
2. Состав наносят губкой на всю площадь и по бокам.
3. Спустя 20 минут удаляют салфеткой.
4. Обрабатывают 1 раз в 3 месяца.
5. Новое изделие обрабатывают перед первым использованием.
6. Покрывают трижды.
7. Перерыв между слоями до 12 часов.

https://youtu.be/pBFTekqVJAU

Зачем при обработке добавляется пчелиный воск

При добавлении пчелиного воска мазь становится более эффективной. Воск имеет качества герметика, который предохраняет от воды поры. Благодаря ему появляется устойчивость к влаге. Средство без пчелиного состава не способствует появлению защитной плёнки. Воск забивает поры и щели. Защитный слой препятствует попаданию влаги, остатков продуктов, грязи.

Как оценить качество минерального масла

Перед приобретением средства обязательно изучить инструкцию и обратить внимание на такие характеристики:

• устойчивость к воздействию влаги – состав, проникая в поры, способствует отталкиванию воды. В противном случае древесина начинает гнить и доска разрушается;
• отсутствие цвета – не меняется цвет и рисунок. При желании можно тонировать прибор, добавляя цветные элементы;
• степень пропитки – глубокое проникновение в структуре дерева;
• правильная пропорция минеральных и натуральных составов – доля натурального масла должна превышать;
• не имеет запаха – свидетельствует о минимальном количестве химических компонентов;
• воздухопроницаемость – высококачественное средство даёт возможность попадания кислорода.

Как приготовить смесь в домашних условиях

Своими руками очень просто сделать пропитку. Для этого приготовить:

• пчелиный состав;
• вазелиновый состав;
• 2 кастрюли разного объёма.

Рецепт:

1. В ёмкость наливают небольшое количество воды.
2. Включают плиту.
3. В эту ёмкость размещают меньшую кастрюлю, в которой есть вазелиновый воск.
4. Пчелиный воск крошат на множество кусочков и высыпают в масло, которое нагревают на водяной бане.
5. Мешают массив до полного растворения воска.
6. Воск смешивают с маслом в пропорции 1:4.
7. Готовый массив остужают.

Нюансы обработки фанерных досок для разделки продуктов

Фанерные доски изготавливают из склеенных деревянных листов. Материал и клей не устойчивы к воздействию влаги. Изделие разбухает, образовывается плесень. Такая утварь требует тщательной обработки. Необходимо защитить от клея и влаги. Для этого подойдёт минеральное масло с добавлением пчелиного воска. Алгоритм:

1. Обрабатывают мягкой кистью или валиком.

   

2. Пропитывают по направлению продольных волокон.
3. Прибор размещают горизонтально.
4. Новую доску вскрывают 3 раза.
5. Каждый слой просушивают до 12 часов.
6. Остатки состава удаляют салфеткой.
7. Пропитку делают 1 раз в месяц с целью профилактики.

Популярные минеральные масла

Составы производятся многими компаниями. Однако из наиболее качественных можно выделить:

• «Ru Chet - 100» - включает в себя вазелиновый состав. Отличается безопасностью. Обрабатывают предметы из дерева и фанеры;
• «Belinka – 135» - российское производство выделяется глубоким проникновением. Придаёт красивый блеск. Длительное время защищает приборы;
• «Hard Top Oil – 265» - итальянским средством обрабатывают доску, рукоятку ножа, приклад оружия охотничьего.

Все масла можно приобрести в магазинах, которые специализируются на данной продукции. Их применение обезопасит от появления лишних микроорганизмов, а также от разрушения материала.

Как восстанавливать масляное покрытие

Через некоторое время поверхность, обработанная маслом, стирается или меняет цвет. Покрытие необходимо восстанавливать:

• наносят масло повторно. Все трещины и царапины исчезнут;
• для придания других оттенков возможно тонирование;
• 1 раз в месяц повторяют процедуру;
• утварь, которую редко используют, обрабатывают 1 раз в год.

Как избежать самовозгорания

В процессе пропитывания масло окисляется, взаимодействуя с кислородом. Вследствие этого повышается температура и есть вероятность самовозгорания тряпки, губки. Для предотвращения необходимо:

1. Поместить в воду.
2. Высушить на улице.
3. Утилизировать или сжечь.
4. Все инструменты, которые вступали в контакт с составом, хранят в герметичных контейнерах.

https://youtu.be/DzYxwEFS7mE

Вывод

Минеральное масло для разделочных досок – универсальное средство. Использование увеличивает срок эксплуатации, сохраняет приятный вид. Полностью препятствует появлению посторонних микроорганизмов.