Каждый советский человек, наверное, знает, что такое гранёный стакан. Это синоним и символ Советского Союза и универсальная посуда, из которой можно выпить водки, компота, чая и даже поместить порцию сметаны. Однако этот, казалось бы, совсем простой предмет обихода, который знаком всем людям, имеет очень интересную особенную историю.
Характерные особенности
В первую очередь особенностью советского гранёного стакана является его прочность и твёрдость. Гранёные советские фужеры использовались практически везде: как в автоматах с газировкой, так и на кухне хозяек, где удобно ими раскатывать тесто и вырезать нужную форму. Чай и кофе в пассажирских поездах – первая ассоциация с такого вида посудой. Мало того, что эта ёмкость ничего не боится, никаких резких перепадов температуры и давления, так она ещё и самая отважная и универсальная. Посудина может несколько раз стукнуться об пол и совершенно от этого не пострадать.Особенностями также является определённая форма и некоторое количество граней, которое имеет совершенно непростое значение.Также гранёный фужер для советских хозяек – идеальная мера измерения жидкостей и сыпучих продуктов. Однако многогранные сосуды есть с ободком и без, от чего напрямую зависят их объём и вместительность.
Кто изобрёл стакан и когда
Гранёный стакан, история которого начинается в советские времена, имеет две разных версии того, кто же является создателем гранёной ёмкости. Точнее, не так. Есть версия происхождения самой ёмкости и её путешествия из разных стран в СССР, и версия того, кто создал его уникальный дизайн, сделав частью культуры. Для чистоты эксперимента стоит рассмотреть обе эти занимательные истории. https://www.youtube.com/watch?v=iyUL9ylstZ0 По одной из легенд, гранёный стакан в Россию завезли как подарок для Петра Первого. Он был известным реформатором и любителем всего нового и модного, поэтому стекло очень понравилось императору. Также считается, что гранчак очень полюбился как часть посуды на корабле, ведь он, когда падает от качки на палубу, не разбивается.В истории гранёных ёмкостей также есть упоминания о них на разных картинах. Так, в начале XX века на картине Карла Фаберже на натюрморте изображён красивый ровный стакан. Также есть натюрморт Петрова-Водкина и на нём также есть прототип гранёного стакана, в который налит чай.Создателем той кухонной утвари, виды которой знают сейчас, считается известный скульптор Вера Мухина. Она также создала монумент "Рабочий и колхозница", который является заставкой всех фильмов киностудии Мосфильм. Считается, что именно она первая нарисовала эскиз этого элемента.
Почему стакан гранёный
Такое название эта посуда получила из-за внешнего вида. Гранёным стаканом является ёмкость, которую создали способом прессования. Из-за чего у него появились несколько граней и широкий ободок. Но этот процесс назывался огранка, что в принципе и должно было дать название этому советскому атрибуту. Но, исковеркав его, стали называть гранёным, что не совсем правильно, однако это название прижилось.
День гранёного стакана в России
Традиционно датой рождения гранёного стакана является 11 сентября. В эту дату первая партия посуды на заводе города Гусь-хрустальный была выведена в 1943 году. Именно этот день считается рождением этого вида посуды. Хотя это не является непосредственно цифрой рождения специфической посуды, но то, что именно в этот день они стали сниматься с конвейера, осталось в памяти.Сколько граней у стакана и почему
Гранёный стакан может быть разной модификации и отличаться между собой по количеству граней. Минимальное их количество – это 8, максимально их может быть 20.По одной из версий считается, что классическим вариантом являлись фужеры с 16 гранями. Именно такое количество республик входило в состав Советского Союза до 1952 года.
Объём стакана
Раритетная посудина отличается и по объёму. Он обычно был высоту 90 мм и в диаметре 60 мм. По объёмам они могли быть самые маленькие – 50 мл и самые большие – около 250 и 300 мл. Однако было ещё понятие такое, как Марусин поясок. Это верхний ободок, своеобразная каёмка, которая делала стакан более удобным и практичным, из него было проще пить различные напитки. Так мера объёма тогда уже менялась: либо полный, либо до этого пояска.
Современные модели
В данный момент гранёные ёмкости также продолжают выпускаться. Интересно, что в том же самом городе Гусь-хрустальный есть завод, который создаёт их для Икеи и поныне.С ободком
Посуда с ободком более удобная и практичная в отношении того, как из неё пить. Ёмкость можно использовать как в Советском Союзе: как форму для создания кружочков теста для вареников или какого-либо печенья.
Без ободка
Без ободка считались ёмкости более практичными: они являлись очень крепкими. Но это был более древний вариант. Так, они часто использовались для подачи чая или кофе в поездах в своеобразных подстаканниках. За счёт полностью штампованного материала они менее подвержены давлению.
Безрамочный
Существует даже такое удивительное понятие, как гранёный стакан без границ, обычный и ровный. Его недостаток в том, что он более тонкий и меньшей прочности.Многообразие размеров
Стаканами являются даже те ёмкости, объём которых не превышает 100 мм. Самые большие из представленных на современном рынке могут быть 300 и 350 мм. Они используются как классическая посуда для жидкости и как мерный стакан у многих хозяек на кухне до сих пор.
Интересные факты
Гранёному стакану даже открыт памятник, который символизирует его незыблемость. Он был установлен в 2011 году. На монументе два больших медведя держит наверху большой гранёный стакан. Самым дорогим считается тот образец, который сейчас стоит в одном из музеев Санкт-Петербурга. Его стоимость достигает около 1000 руб., удивляет необычным лёгким зелёным оттенком. Интересно, что в одной из самых распространённых кулинарных книг Советского Союза, которая называлась "О вкусной и здоровой пище" все рецепты были указаны именно такой мерой, а не в граммах. Автор Малинковский использовал такие меры объёма, как стакан и рюмка. Выражение, пришедшее в современный мир из Советского Союза, "простой, как 3 копейки" также посвящено первому гранёному стакану. Именно они стояли ровно 3 копейки.Слова, которыми и сейчас часто пользуются, "сообразить на троих" также связано с советским стаканом. При его помощи можно было поллитровчик разделить честно на троих по дружбе.https://www.youtube.com/watch?v=aZuuXVc6pHU
