Приготовить ароматный кофе можно с такой же лёгкостью, как и заварить чай. Для этого используют френч-прессы.
Что собой представляет устройство
Френч-пресс похож на заварочный чайник. Состоит из стеклянной колбы, поршня для отжима и фильтра. Колбы в диаметре идентичны, но объём от 250 мл до 2000 мл, от него зависит количество вмещающейся жидкости. Прозрачное стекло позволяет следить за процессом приготовления.Френч-пресс для кофе и чая: разница
Как таковых различий нет, оба приспособления имеют ручку, поршень и фильтр. Различаются по объёму: для кофе используют небольшие френч-прессы, а для чая подходят чайники большего объёма.
Как выбрать френч-пресс
При выборе устройства необходимо учитывать материал и качество сборки.Материал и объём колбы
Колбу следует выбирать по объёму: если будет пользоваться большой коллектив, то стоит рассмотреть колбы побольше. Обычно они изготавливаются из закалённого стекла, которое устойчиво к высоким температурам. Из пластика товары дешевле и легче, но быстрее ломаются и теряют привлекательный внешний вид. Керамические устойчивы к температуре, но непрозрачны.Каким должен быть объём колбы
Объём начинается от 240 мл и достигает 2000 мл. Выбор зависит от количества персон. Для кофе обычно используют маленькие объёмы, рассчитанные на пару кружек. Если семья или коллектив большие, то следует приобрести френч-прессы с объёмом колбы более 500 мл.Материал фильтра
Грубый фильтр из металла задерживает только крупные частицы, но он долговечный. Сетчатые нейлоновые способны задержать самые маленькие крупинки, но быстро выходят из строя. В кофейных чайниках используются парные фильтры.Материал ручки и корпуса
Ручку лучше выбирать пластиковую, так как металлическая будет быстро нагреваться. Корпус важно взять из качественных материалов и исходя из своих предпочтений.Конструкция основания
Следует обращать внимание на качество конструкции, чтобы крышка и ручка хорошо прилегали к стенкам колбы. Это сохранит температуру и исключит выливание жидкости.Работа плунжера
При надавливании поршень должен идти с усилием, но плавно. Между ситечком и колбой не должно быть пространства, иначе мелкие крупинки попадут в основную жидкость.
Правила ухода
Для того чтобы продлить срок эксплуатации, следует придерживаться основных правил по уходу:- Тщательно промывать фильтр и колбу после использования.
- Перед сушкой стоит разобрать устройство.
- Мыть лучше под проточной водой.
- Не заливать кофе и чай крутым кипятком.
- Своевременно менять фильтр.
Рейтинг топ 7 лучших френч-прессов для чая и кофе
Самые популярные модели френч-прессов рассмотрим ниже.Вodum kenya
Рolaris pixel 350 fp
Идеально подходит для приготовления кофе и чая. Изготовлен из стали, колба отличается высокопрочным материалом. Объём в 350 мл подходит как для заваривания кофе, так и для чая.
Lara lr06 40
Корпус выполнен из нержавеющей стали, колба изготовлена из закалённого стекла. Благодаря пресс-фильтру с уплотнённым кольцом мелкие частицы не будут попадать в напиток.
Изящная ручка и минималистический дизайн привлекает любителей кофе и чая.
Vitax хартфорд
Приспособление состоит из миниатюрной ручки, прозрачной колбы, поршня и фильтра. Корпус изготовлен из качественного пластика. Оформление привлекательное, так как нет лишних деталей. Приспособление имеет специальный сливной носик, который гарантирует удобное наливание напитка в чашку.
Teco tc f2060
Выполнен из качественных материалов, имеет прозрачную колбу из закалённого стекла, а также эргономичную ручку. Благодаря удобному носику на стенках не остаётся подтёков.
Объём в 600 мл рассчитан на большое количество порций, что подойдёт для семьи или коллектива.
Vitax норфолк
Большой объём, нержавеющие материалы, колба из жаропрочного стекла. Такие достоинства делают френч-пресс этой фирмы отличным выбором для покупки. Благодаря специальному носику жидкость не будет проливаться.
Taller tr 2301
