После приготовления вкусных блюд в духовке перед хозяйками встаёт вопрос, как отмыть противень. Любые загрязнения на дне и бортиках нужно удалять сразу же, хотя сделать это довольно сложно. Пригоревший жир, особенно если он уже остыл, может стать настоящей проблемой и источником болезней, а также неприятного запаха.
Правила чистки
Есть несколько важных правил того, как очистить противень:- Приступать к процедуре нужно как можно быстрее, но не вливать в горячую ёмкость холодную воду.
- Не оттирать нагар металлическими скрёбками.
- Правильно подбирать моющие средства.
Есть один универсальный способ, который поможет справиться с большей частью налёта и загрязнения – замачивание в мыльном растворе.
Особенности очистки разных материалов
В зависимости от того, из чего сделана посуда, способов, как почистить противень, может быть несколько. Нужно учесть, что те методы, которые подходят для одних поверхностей, совершенно неприемлемы для других и могут даже нанести вред.Стекло
Со стеклянными противнями проще всего: они очищаются легко. В первую очередь для этого подойдёт посудомоечная машина. Но если такой нет, то можно использовать метод нагревания в духовке чистой воды, из-за чего нагар очень быстро отойдёт. Ещё один способ, как отмыть стеклянный противень – замочить посуду в ёмкости, наполненной чистой водой, и обычным жидким мылом или моющим средством. Через некоторое время жир и налёт очень просто отойдёт.Керамика
Важно для глиняных и керамических ёмкостей не использовать жесткие мочалки из металла. Места загрязнений хорошо бы протирать горчичным порошком или замочить весь лист в мыльном растворе.Эмаль
Эмалированные поверхности очень нежные и капризные, они не терпят никаких повреждений. Если появятся царапины, то противень быстро придёт в негодность, на нём будет постоянно проявляться ржавчина при любых контактах с разными типами поверхностей.
Силикон
Изделия из силикона не любят сильного трения и давления, чтобы они не потеряли свою форму. Поэтому очистка может происходить при помощи содовой кашицы. Но оптимальным вариантом сразу же после использования замочить силиконовые формы тёплой водой с жидким средством для мытья.Тефлон
Современные тефлоновые покрытия позволяют готовить практически без масла любые продукты. Но их нельзя тереть абразивами, типа соды или мелкой соли. Тем более нельзя применять металлические щётки, чтобы не повредить покрытие, которое перестанет быть антипригарным, а станет даже вредным.Лучше всего промывать обычной тёплой водой при помощи жидкого геля для посуды.
Алюминий
Если от пригоревших продуктов на стенках или дне остались пятна, их нужно протереть половинкой сочного яблока. Также неплохим средством является тампон, смоченный в уксусе и чистой воде 50/50. Если слой налёта довольно большой, то алюминиевый противень заливают водой с нашатырным спиртом.
Средства для очистки противня
Есть несколько методов того, как очистить противень от нагара. Существуют варианты очистки при помощи подручных средств, которые считают народными. Но есть и ряд химических препаратов, которые нужно правильно подобрать к особенностям материала и применять по инструкции.Народные средства
К народным средствам относится сода, соль, уксус, перекись водорода, нашатырь, горчичный порошок, разрыхлитель и различные газированные напитки. У всех этих веществ есть ряд ограничений в применении, в зависимости от материалов.Бытовая химия
Из стандартных средств бытовой химии используют жидкое мыло и моющее для посуды. Они удаляют свежий жир быстро и просто. Некоторые хозяйки идут на ухищрения и применяют агрессивные препараты или даже совершенно для этого не предназначенные, типа средства для стёкол или даже доместоса. Но они совершенно неуместны, ведь не созданы для очистки кухонной утвари, и их попадание в организм может быть чревато последствиями, даже отравлением.Очистка высокой температурой
Часто применяется дедовский способ, практичный и удобный. Это использование при помощи температуры. Для того чтобы удалить жирный налёт на листе или противне, его нужно залить водой и поставить духовку до высокой температуры. За это время налёт отстанет от стенок, и противень легко будет вымыть моющим.Специальные средства
Современные производители создали специальные чистящие и моющие средства, чтобы удалять пригоревший нагар.
Они предназначены для разных типов поверхностей и требуют определённых правил применения.
Народные средства
Есть целый список средств, которые были подобраны многолетним опытом народа, что помогают в борьбе за чистые противни. Все они довольно просты в использовании, но имеют определённую специфику.Мыло
Использование жидкого или мелко натёртого хозяйственного мыла поможет просто очистить от нагара противень. Его нужно полностью замочить в приготовленном растворе на несколько минут, при необходимости несколько часов. Когда всё отстанет, останется только протереть губкой и сполоснуть чистой водой.
Перекись водорода
Пригоревший жир и в особенности сахар легко очистить, если налить раствор перекиси с водой и немного прокипятить. После чуть остывший лист оттирают обычной губкой.Нашатырный спирт
Частично удалять пятна налёта можно при помощи нашатыря. Его разводят в воде в пропорциях 1:1 и наносят на места загрязнения. Если очистить нужно весь большой лист, то его заливают пузырьком нашатыря и ждут, когда аммиак вступит в силу. Чтобы не задохнуться от резкого запаха, лист можно вынести в другое помещение, выставить на балкон или на улицу. После этого смывать нашатырный спирт можно, как и обычно, при помощи тёплой воды и губки.Горчица
Сухой горчичный порошок нужно нанести на места, где остались следы приготовления пищи и чуть залить водой, чтобы намочить. Через некоторое время налёт сам отойдёт и достаточно будет обычной очистки при помощи губки.Если налёт слишком сильный, то можно засыпать лист полностью горчичным порошком и залить кипятком. Оставить можно даже на 12 часов.
Уксус
Для того чтобы отмыть сильные загрязнения уксусом, нужно его налить в лист, добавить воды, немного моющего и залить хорошо тёплой водой. Установить ёмкость в духовку и включить, чтобы вода закипела. После остывания промыть тёплой водой.
Напиток
Газированные напитки вроде колы или пепси помогут легко удалить слой пригоревшего жира. Их просто заливают в нужную ёмкость и оставляют на некоторое время, чтобы удалить грязь. Затем просто смывают губкой с моющим.Картофель
Некоторые металлические изделия, чтобы отмыть, нужно сперва хорошо очистить от самого слоя нагара. Для этого загрязнение нужно натереть долькой картофеля, лимона или шкуркой с яблока и оставить на несколько часов. По завершении промывается посуда как обычно.Сода
Сода является известным абразивом, но если им сильно тереть, то можно поцарапать покрытие. Однако вещество можно применять в растворе с перекисью водорода, гелем для посуды или уксусом. Обычно готовят раствор и в него полностью помещают лист с загрязнениями. Иногда ёмкость с замоченной посудой нагревают. Через некоторое время его вытаскивают и очищают как обычно.Соль и песок
Чтобы оттереть до блеска противни, можно применять абразивные вещества. К ним относятся крупная поваренная соль и песок. Но здесь нужно быть осторожными, ведь стекло, эмаль и керамика может пострадать от сильного трения, а тефлоновое покрытие может быть стёрто.
Обзор специальных средств
Есть ряд специальных средств, которые созданы разными производителями и помогают просто и быстро удалить налёт жира с любой поверхности.Amway
Производитель представил на рынке одно из хороших средств для очистки любой кухонной утвари, шкафов и духовок. Это концентрат, который нужно растворить в воде до нужной консистенции. Есть и специальный ёршик, который продаётся в комплекте.Блеск
Плотный гель, который легко наносится на загрязнённое место и оставляется на 20 минут. За это время налёт отойдёт, и лист можно легко очистить при помощи губки и моющего средства.CleanUp
Спрей, который действует около часа. Его просто наносят на поверхность и оставляют. За указанный срок весь налёт хорошо и быстро очищается, остаётся только вымыть лист обычной водой.
Eco-max
Несколько капель этого средства разводят в чистой воде и помещают туда загрязнённый противень. Начинать нужно сразу же после приготовления, но срок выдерживать чуть дольше.Правила ухода
Лучше всего не допускать появления сильного налёта. Поэтому очищать потребуется сразу же. А ещё лучше не допустить сильных загрязнений. Для этого нужно при приготовлении любых блюд использовать пергамент или специальную бумагу.Если загрязнения уже образовались, то их потребуется сразу же очищать. Есть возможность очистить при помощи обычных моющих и губки, а большие повреждения – рядом способов, перечисленных выше.
