Психологами давно подмечено, что на аппетит влияют не только внешний вид еды, но также форма и цвет посуды, в которой она подаётся. Поэтому в ресторанах высокой кухни обязательный элемент сервировки стола - необычная посуда. Её можно приобрести и для дома. Приведённый ниже обзор поможет с подбором экземпляра.
Нестандартная посуда
Трапеза из красивых предметов позволяет совместить приятное с полезным, доставит наслаждение не только вкусовым рецепторам, но и зрительному анализатору.Забавные формы
Больше всего экспериментируют с очертаниями посуды. Иногда это оказывается настолько неожиданно, что при первом взгляде ввергает в шок. Чаще всего формы носят юмористический подтекст. Иногда форму подгоняют под конкретное блюдо. Например, морепродукты выкладывают в тарелки в виде:- ракушки;
- морской звезды;
- рыбки;
- кита;
- морской черепахи;
- устричных створок.
Функциональная кухонная утварь
Помимо внешней привлекательности, к современной столовой посуде предъявляется ещё одно требование — функциональность. Кухонные приборы, сочетающий в себе красоту, причудливую форму и удобство в эксплуатации - это настоящее ноу-хау. Таких изобретений довольно много:- заварочный чайник "Инь-Янь" - часто возникает дилемма: как угодить любителям зелёного и чёрного чаёв одновременно. Тут на помощь придёт заварник с двумя отсеками для разных видов чайного листа. Завораживающее зрелище, когда через стекло видно, как переливается зелёное с коричневым;
- силиконовая лопатка с цифровым термометром - держит под контролем температуру плавления шоколада и разных жидкостей;
- формы для жарки яиц/блинчиков - ежеутренний процесс приготовления глазуньи, омлета и блинчиков превратится в увлекательное занятие, если воспользоваться силиконовыми или металлическими формочками в виде сердечка, цветка, звёзды. Тем более это безопасно, благодаря специальным ручкам;
- электронная ложка-измеритель - при приготовлении блюд хозяйкам часто приходится точно отмерять различные ингредиенты. Этот кухонный помощник выполнит задачу одним нажатием на волшебную кнопочку;
- чашка с кармашком - кто хоть раз не мечтал о многофункциональной чашке, которая и чаем/кофе/супом напоит и предложит печеньки, крекеры вприкуску. И всё это под рукой, никакой дополнительной посуды. Такие чашки имеют разный внешний вид: человеческое лицо, держащее во рту печеньки, или кружка с корзиной сбоку.
Цветовые решения
Игра с цветом даёт широкий простор для фантазии. Порой дизайнеры создают на предметах утвари поистине художественные произведения. Оттенки подбираются яркими, переходы между ними делаются динамичными. Всё это создаёт впечатление живописности. Внешнюю и внутреннюю части раскрашивают по-разному, что также добавляет нотку экстравагантности.Материалы
Сырьё для производства в данном контексте играет важную роль не только в плане практичности, но также подходит тому или иному стилю интерьера. Фарфор и керамика занимают лидирующие позиции.- Деревянные и глиняные кухонные изделия создают ощущение старины и близости к природе. Многие рестораторы используют их в оформлении заведения.
- Керамика проста в уходе (мытьё вручную или посудомоечной машиной), надёжна и практична.
- Стеклянные поверхности уместны ко всем стилям, в особенности для hi-tech. Благодаря прозрачности, цвет блюда или напитка раскрывают красоту.
- Фарфор - тончайший белоснежный материал, символизирует богатство, роскошь, благородство. Фарфоровые чайные сервизы как семейная реликвии передаются от поколения к поколению, которая с годами становится лучше и дороже.
- Нержавейка гордится долговечностью, гармонично вписывается в хайтековские апартаменты. Наборы сковородок, кастрюлей и сотейников из стали выставляют в ряд на украшение интерьера.
Примеры необычной посуды
Внешняя оболочка посуды порой бывает не маловажнее, чем содержимое. Чай, налитый в красивую чашку, уже кажется необычным нам вкус. И даже нелюбимая многими детками манная каша будет съедена с удовольствием, если подать в тарелочке с рисунками животных, сказочных персонажей.Чайная посуда
Посуда для чаепития - излюбленный дизайнерами предмет. Кружкам и более миниатюрным чашкам придают разную форму. Комичные надписи и необычные рисунки придают креативности. Керамические и фарфоровые чашки с узорами, например, в виде розы, относятся к числу самых модных. Наружная стенка - прекрасное полотно для применения барельефной техники. На вершине рейтинга самых популярных располагаются кружки, меняющие цвет в зависимости от температуры налитой жидкости. Поэтому их прозвали хамелеонами.Тарелки
Удивляют блюда и тарелки сервировочные, контуры которых повторяют определённые блюда: куриные ножки и картофель фри, сосиска и картофельное пюре. Очень изящно выглядят нежные розовые цветки сакуры. Выигрышно смотрятся тарелки с растительными мотивами, нарисованные акварелью. С практической стороны удобны и вместительны ярусные тарелки в виде ёлки. Любимым и дорогим людям, коллегам, друзьям в качестве подарка подойдут тарелки с надписью: "Котик, не забудь помыть за собой посуду!", "Кто хорошо работает - тот хорошо ест" в советском стиле, "Здесь был шницель" и т.д. Самых маленьких порадуют изображения животных.Бокалы
Хорошему напитку полагается соответствующий бокал. Придумано великое множество видов этого сосуда, разной формы, размера, цвета, текстуры. В рейтинге самых креативных:- бокал-холодильник - он удивителен тем, что дно заполнено специальным гелем. Благодаря ему напиток в течение длительного времени будет охлаждённым. Чтобы активировать свойства геля, необходимо заранее поставить бокал в морозильную камеру;
- бокал путешественника - в дальних путешествиях риск разбить стеклянные изделия очень высок. Поэтому умельцы придумали складной винный бокал из закалённого стекла. Его удобно носить с собой, поскольку разбирается на 2 части: ножку и чашу;
- бокал-кольцо - представительницы прекрасного пола могут дополнить шкатулку таким необычным украшением. Хрустальная чаша рассчитана на один глоток;
- бокал-цветок - оригинально выполненная модель представляет собой хрустальный цветок, чаша которого окружена двумя импровизированными серебряными чашелистиками;
- бокал с ремешком на шею - удобная в ношении вещь, которая будет висеть на шее.
Топ 10 красивой посуды
Кухня и атрибутика в ней - лицо хозяйки. Красивая, качественная и оригинальная посуда придаёт торжественности обычному приёму пищи. В рейтинг самой красивой кухонной утвари вошла десятка креативных:- Золочённая керамика — украсит праздничный стол. Наиболее удачными цветовыми решениями стали оттенки розового, голубого и белого.
- Нескучная геометрия — необычность такой посуды подчеркнёт белая скатерть.
- Растительные мотивы - зелёный принт, цветы и флористика придают свежесть, напоминает весну.
- Анимал планет - на тарелках этой серии оживают самые разнообразные животные. Одним из вариантов выступают двойные тарелки, на каждой из которых нарисованы отдельные части тела одного животного, например, изображение головы и шеи жирафа - одна тарелка, туловище и ноги — другая.
- Узорная керамика - восточная керамика издавна привлекала красотой. Узнаваема по характерным китайским орнаментам, цветочным узорам.
- Современный фарфор — керамика, доведённая до белоснежного состояния с помощью каолина - это избыток, неинтересно, прошлый век. Ультрамодно выглядят плоские фарфоровые тарелки серого цвета с ажурным окаймлением и градиентной текстурой.
- Тарелка-ананас - этот поистине царский набор состоит из 3 видов рельефных тарелок: белый и золотистый ананасы, золотистый пальмовый лист.
- Абстракционизм — картины "ни о чём", без определённого сюжета способны уместиться на крохотном "полотне" - тарелке. Спонтанно нанесённые мазки краски в итоге превращаются в законченную композицию.
- Братцы кролики — малыши часто отказываются от той или иной еды. В такой ситуации могут помочь рисунки смешных и милых кроликов на дне тарелки. Ребёнок с интересом будет рассматривать их и заодно уплетать содержимое.
- Розовый фламинго - на белоснежном фоне тарелок изумительно смотрятся элегантные силуэты одних из красивейших птиц - розовых фламинго.