Лучшим бытовым прибором признана газовая плита. Для комфортного пользования в нашей жизни появился рассекатель для плиты. Что представляет собой и как устроен – расскажем понятно и доступно.
Устройство
Пламярассекатель – одно из главных устройств на кухне, он – незаменимый проводник для комфортного приготовления еды. Основной его задачей является однородное рассечение потока пламени. Изготавливается пламярассекатель из углеродной стали и нержавеющего металла. Рассекатели из нержавейки имеют меньше отрицательных факторов и могут эксплуатироваться длительное время при правильном уходе. https://youtu.be/HRI2i7-kX4cРазновидности
Двухпластинные: нижняя – опорная, верхняя – создана для регулировки. Имеются распределительные отверстия для поступления огня. Пластины между собой образуют горячий воздух, прослойка из которого предотвращает пригорание. Двойные рассекатели с сеткой. С перфорацией – нижняя. Верхняя сторона может иметь волны из центра. Контролирует правильное рассечение тепла. Сетчатые – предотвращают появление гари и применяются, заменяя крышку, имеют прочную и плотную структуру. С крупным отверстием по центру. Оно создано для защиты от попадания пламя. Жар концентрируется по центру.Назначение и применение рассекателей
Что делает рассекатель:- Изолирует посуду от попадания огня.
- Защищает дно посуды, которая не предназначена для приготовления на газовых плитах.
- Адаптирует конфорки под посуду, имеющую малый диаметр.
- Распределяет тепло и жар, контролирует пригорание при длительном приготовлении.
- Возможность готовки без посуды, а также стерилизация банок.
Как безопасно пользоваться рассекателем
Установку следует проводить на выключенной конфорке.Новый рассекатель издаёт неприятный запах, иногда дым – это результат горения заводской смазки. Для избавления от этого неприятного запаха необходимо поставить круг на медленный огонь и прокалить до обгорания покрытия. Не стоит использовать сильный огонь – лучше применять средний или совсем медленный. Из-за сильного напора посуда может очень скоро испортиться и получить видимые повреждения.
Не нужно снимать ёмкости при помощи ручки – она подвержена риску деформации.
Виды пламярассеивателей
Главные виды пламярассеивателей:- Жиклёр – самая важная часть плиты. Функция – подавать газ в конфорку. Отверстие жиклёра равно мощности плиты. Существуют специальные насадки для баллонных и природных газов.
- Существуют разные формы рассекателей – круглые, квадратные или зубчатые. Крышка – это съёмный элемент, имеющий дисковую форму из металла со скруглёнными концами.
Изготовление своими руками
Если решили сделать рассекатель конфорки для газовой плиты своими руками – будьте настроены очень серьёзно, иначе последствия могут быть необратимы: взрыв бытового газа. Для создания потребуется два листа металлической сетки. Способ создания:- Листы следует соединить между собой болтом, оставив немного свободного места.
- Функция контроля газа требует установки «свечи», которая будет следить за огнём.
- Рассекатель готов.
Замена
Для замены рассекателя требуется обратиться к мастерам. Если же неполадки мелкие, то устранение можно провести самостоятельно.- Внимательно изучите инструкцию заменяемого прибора. Подготовьте специальные инструменты.
- Замена жиклёра – наисложнейшая из всех операция, и рекомендуется её доверить мастеру.
- Если же неисправны форсунки, то необходимо заменить абсолютно все жиклёры плиты.
- крестовая и рожковая отвёртка;
- несколько накидных ключей.
- Демонтируйте решётку.
- Удалите рассекатели и конфорки.
- Открутите болты конфорок, произведите их демонтирование.
- Осмотрите траверсы, сопла и жиклёры.
- Сожмите фиксаторы, освободите наконечник.
- Отсоедините жиклёры от креплений.
- Произведите установку нового устройства.
- Откройте нижний ящик.
- Демонтируйте пол духового шкафа.
- У горелки выкрутите винты.
- Форсунки внимательно изучите.
- Демонтируйте левую крышку плиты.
- Снимите сопловой корпус.
- Установите новую деталь.
Чистка
Чистку рассекателя пламени для газовой плиты можно производить самостоятельно. Правила просты:- Проткните отверстия в жиклёре тонким стержнем.
- Если все отверстия чисты – вернуть на место рассекатель.
Перед чисткой рекомендуется прекратить подачу газа во избежание несчастных случаев.Предлагаем альтернативные способы очищения:
- Это присутствует в доме у каждой хозяйки – хозяйственное мыло либо пищевая сода, подойдут для очищения также кислота лимона или раствор аммиака, любой уксус. Не только очистят от пригари и жира, но и значительно сберегут финансы.
- При чистке нельзя использовать ёршики и мочалки из железа, дабы избежать риска царапин и других повреждений.
- Попробуйте чистить приборы с помощью зубной щётки, двухсторонней губки или ватных палочек.
- Старые загрязнения можно убрать, если заранее замочить в горячей воде при использовании нашатыря или уксуса.
Заключение
Долговечное использование плиты напрямую зависит от аккуратности использования, грамотной установки, ухода за рассекателями.
