Сыр моцарелла – это один из самых популярных видов сыра, который применяется в итальянской кухне, особенно в приготовлении пиццы и других блюд. Но редко кто догадывается, что моцарелла не только вкусна, но и полезна для организма.
Моцарелла содержит в себе много белка, кальция, фосфора и других питательных веществ, которые необходимы для здорового функционирования нашего организма. Белок, который содержится в моцарелле, является основой для роста и восстановления клеток, а также отличным источником энергии. Кальций и фосфор, в свою очередь, укрепляют зубы и кости.
Еще одним важным свойством моцареллы является ее низкая калорийность и низкий содержание жиров. Это делает моцареллу идеальным продуктом для тех, кто следит за своей фигурой и придерживается диеты. Она позволяет получить необходимое количество белка и кальция, не переживая о лишних калориях.
Полезные свойства сыра моцарелла
| Богатство белками | Сыр моцарелла является отличным источником белка, который необходим для роста и ремонта тканей организма. Белковая пища помогает укрепить мышцы и поддерживает здоровье в целом. |
| Питательные вещества | Моцарелла содержит различные питательные вещества, включая кальций, фосфор и витамин B12. Кальций не только укрепляет кости, но и поддерживает здоровье зубов, а витамин B12 необходим для нормального функционирования нервной системы. |
| Улучшение пищеварения | В моцарелле содержатся молочные бактерии, которые способствуют улучшению пищеварения и поддержанию здоровой микрофлоры в кишечнике. Это может помочь предотвратить некоторые проблемы со здоровьем, связанные с пищеварительной системой. |
| Полезная для кожи | Молочные продукты, включая моцареллу, могут быть полезны для кожи. Сыр моцарелла содержит витамин A, который помогает поддерживать здоровую кожу и защищает ее от воздействия вредных свободных радикалов. |
Это лишь несколько примеров полезных свойств сыра моцарелла. Включение этого сыра в рацион питания может быть отличным способом добавить не только вкусное блюдо, но и полезные питательные вещества для поддержания здоровья и благополучия.
Питательность и состав
Основные питательные вещества в сыре моцарелла включают:
| Белки | 20 г |
| Жиры | 14 г |
| Углеводы | 2 г |
| Кальций | 505 мг |
| Фосфор | 404 мг |
| Витамин B12 | 0,5 мкг |
Благодаря своему составу, сыр моцарелла не только является вкусным дополнением к блюдам, но и может быть полезным для поддержания здоровья зубов и костей, а также для улучшения работы мышц и обмена веществ.