Рецепты вкусных, полезных и разнообразных блюд из репки для детей

Репка – это овощ, который не только вкусный, но и очень полезный для здоровья детей. Он содержит множество витаминов и минералов, которые способствуют правильному развитию организма. Кроме того, в репке есть клетчатка, которая помогает улучшить пищеварение и предотвращает запоры у детей.

Если ваш ребенок не любит есть овощи, то репка может стать настоящим спасением. Из нее можно приготовить множество вкусных блюд, которые понравятся даже самым привередливым малышам. Используя разные рецепты приготовления репки, вы сможете разнообразить детское питание и обеспечить ребенку необходимые питательные вещества.

Одним из самых популярных блюд из репки для детей является крем-суп. Его можно приготовить легко и быстро. Для этого нужно самостоятельно перетереть отваренную репку и добавить молоко или сливки. По желанию можно добавить немного соли и перца для улучшения вкуса. Получившийся суп можно подавать ребенку как горячим, так и холодным вариантом. Он будет полезен и вкусен в любом виде!

Интересные рецепты блюд из репки

Пюре из репки

Ингредиенты:

• 2 средние репки
• 50 грамм сливочного масла
• 100 мл молока
• Соль — по вкусу

Репку очистите и нарежьте кубиками. Вскипятите воду в кастрюле и варите репку 20-25 минут до мягкости. Откиньте на сито, чтобы стекла вся жидкость. Репку переложите в кастрюлю, добавьте сливочное масло, молоко и соль. Варите на медленном огне, постоянно помешивая, пока репка не превратится в пюре. Подавайте пюре горячим.

Салат из репки и яблок

Ингредиенты:

• 2 небольшие репки
• 2 крупных яблока
• 100 грамм молодого сыра
• Пучок свежей зелени
• Сок половины лимона
• 3-4 столовые ложки грецких орехов
• Майонез — по вкусу

Репку и яблоки очистите и натрите на крупной терке. Сыр натрите на мелкой терке. Зелень мелко нарежьте. Выложите натертую репку и яблоки в салатницу, добавьте натертый сыр, зелень и грецкие орехи. Полейте соком лимона и майонезом. Перемешайте все ингредиенты и салат готов к употреблению.

Жареная репка с картофелем

Ингредиенты:

• 2 средние репки
• 2 средних картофелины
• 2 столовые ложки растительного масла
• Соль — по вкусу

Репку и картофель очистите и нарежьте кубиками. Нагрейте растительное масло на сковороде и обжарьте репку и картофель до золотистого цвета. Посолите по вкусу. Подавайте жареную репку с картофелем к обеду или ужину.

Разноцветный салат из репки для детей

Ингредиенты:

• розовая репка – 1 штука;
• фиолетовая репка – 1 штука;
• желтая репка – 1 штука;
• морковь – 1 штука;
• яблоко – 1 штука;
• лимонный сок – 1 столовая ложка;
• растительное масло – 2 столовые ложки;
• соль – по вкусу.

Приготовление:

1. Репку, морковь и яблоки тщательно промыть и очистить.
2. Нарезать репку на тонкие полоски, морковь – тонкими кружочками, а яблоки – мелкими кубиками.
3. Сразу после нарезки яблок сбрызнуть их лимонным соком, чтобы предотвратить их окисление.
4. Смешать все овощи и яблоки в большой миске.
5. Добавить растительное масло и немного соли.
6. Тщательно перемешать все ингредиенты до равномерного соединения.
7. Салат из репки готов к подаче. Выложите его на тарелку и украсьте зеленью по желанию.

Разноцветный салат из репки для детей – это отличная возможность вкусно и полезно накормить малышей овощами. Этот салат не только сытный и витаминный, но и яркий на вид благодаря использованию разных цветов репки. Дети будут рады есть такой разноцветный салат!

Вареная репа с морковью для запекания

Для приготовления вареной репы с морковью для запекания вам понадобятся:

Итак, приступим к приготовлению:

1. Сначала мытью репку и морковь тщательно очистите от кожуры.
2. Рубите репку и морковь кубиками или тонкими дольками.
3. Переложите овощи в кастрюлю, залейте водой так, чтобы она покрыла их, и поставьте на средний огонь.
4. Добавьте соль и оставьте вариться до мягкости овощей, примерно 15-20 минут.
5. Откиньте овощи на дуршлаг, чтобы слить оставшуюся воду.
6. Смажьте форму для запекания маслом и выложите в нее вареную репу с морковью.
7. Поставьте форму в разогретую до 180°C духовку и запекайте около 20 минут, пока овощи не станут золотистыми сверху и слегка хрустящими.

Подавайте вареную репу с морковью для запекания горячей, она будет невероятно ароматной и нежной. Дети будут в восторге от такого вкусного и полезного блюда!

Суп из репы с куриной грудкой

Для приготовления супа из репы с куриной грудкой понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 куриная грудка;
• 2 средние репы;
• 1 морковь;
• 1 луковица;
• 2 картофелины;
• соль и перец – по вкусу;
• зелень – для украшения.

Приступим к приготовлению супа:

1. Куриную грудку вымойте, нарежьте на небольшие кубики и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Поставьте грудку в отдельную посуду.
2. Репу очистите, вымойте и нарежьте кубиками. Морковь почистите и нарежьте мелкими кружочками. Луковицу нашинкуйте.
3. В кастрюлю налейте воду, добавьте репу, морковь и луковицу. Доведите до кипения и варите на небольшом огне около 15 минут, пока овощи не станут мягкими.
4. Добавьте картофель, обжаренную куриную грудку, соль и перец в кастрюлю. Варите еще 10 минут, пока картофель не станет готовым.
5. Подавайте суп горячим, украсив зеленью.

Приятного аппетита!

Репка с маслом и зеленью в духовке

Для приготовления репки с маслом и зеленью в духовке вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 средняя репка;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• соль и перец по вкусу;
• свежая зелень (укроп, петрушка) для украшения.

Итак, приступим к приготовлению. Сначала необходимо очистить репку от кожуры и нарезать ее на кольца толщиной примерно 1 см. Затем положите репку во влажную посуду, чтобы она не потеряла влагу.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите репку на противень, смажьте каждое кольцо репки растительным маслом и приправьте солью и перцем по вкусу. Поставьте противень с репкой в разогретую духовку и готовьте около 25-30 минут, пока репка не станет мягкой и золотистой.

Когда репка готова, достаньте ее из духовки и оставьте немного остыть. Затем украсьте репку свежей зеленью (укропом или петрушкой). Репка с маслом и зеленью в духовке готова к подаче!

Это блюдо можно подавать как гарнир к мясным блюдам или как отдельное вегетарианское блюдо для детей. Репка – это не только вкусно, но и полезно! Она богата витаминами и минералами, которые необходимы для здоровья детей.

Попробуйте приготовить репку с маслом и зеленью в духовке для своих детей – они обязательно оценят ее вкус и получат массу полезных веществ, необходимых для роста и развития!

Репка в коктейле для детей

Коктейль с репкой – необычное и, безусловно, полезное сочетание. Репка обладает огромным количеством полезных веществ, которые помогут укрепить здоровье ребенка. Витамины, минералы и антиоксиданты превращают репку в настоящий природный энергетик. Плюс, репка содержит клетчатку, которая способствует улучшению работы кишечника и нормализации пищеварения.

Приготовить коктейль с репкой весьма просто. Вот несколько рецептов, которые точно понравятся вашим детям:

• Репка и ягодный коктейль

  Ингредиенты:

  — 1 средняя репка

  — 1 груша

  — 1 яблоко

  — 100 г малины

  — 100 мл йогурта

  — мед или сахар – по вкусу

  Порезать репку, грушу и яблоко на кусочки и положить их в блендер. Добавить малину и йогурт, слегка взбить массу до однородной консистенции. По вкусу можно добавить мед или сахар. Готовый коктейль можно украсить веточкой мяты или кусочком яблока.

• Репка и фруктовое пюре

  Ингредиенты:

  — 1 средняя репка

  — 1 банан

  — 1 груша

  — 100 г клубники

  — 100 г черники

  — 100 мл фруктового сока

  Предварительно приготовить репку, грушу, банан и ягоды. Положить их в блендер и добавить фруктовый сок. Взбить до однородной массы. Пюре можно дополнить ягодами или кусочками фруктов.

• Репка и зеленый смузи

  Ингредиенты:

  — 1 средняя репка

  — 1 банан

  — 1 яблоко

  — 1 огурец

  — 1 стебель сельдерея

  — 200 мл воды

  Предварительно подготовить репку, банан, яблоко, огурец и сельдерей – нарезать на кусочки. Положить все ингредиенты в блендер и добавить воду. Взбить до получения однородной массы. Готовый смузи можно украсить листочком мяты или половинкой лимона.

Репка в коктейле – это отличный способ внести оздоровительные свойства этого корня в рацион ребенка. Попробуйте приготовить репку вместе с детьми – они будут в восторге от таких необычных и вкусных коктейлей!

Картофельное пюре с репкой

Для приготовления картофельного пюре с репкой вам понадобятся:

• 500 г картофеля;
• 200 г репки;
• 50 г сливочного масла;
• 100 мл молока;
• соль по вкусу.

Шаги приготовления:

1. Очистите и нарежьте картофель и репку на кусочки.
2. Положите картофель и репку в кастрюлю, добавьте воду и поставьте на огонь. Варите овощи до мягкости.
3. Одновременно с варкой овощей, в отдельной кастрюле, нагрейте молоко с сливочным маслом.
4. Когда картофель и репка станут мягкими, сливайте воду и помещайте овощи в пюре-пресс или просто разминаете вилкой.
5. Добавьте горячее молоко с маслом в пюре и хорошо перемешайте. Добивайтесь однородной консистенции.
6. При необходимости, подсолите пюре по вкусу.
7. Картофельное пюре с репкой готово! Подавайте его в теплом виде, дополненным свежим зеленым луком или соусом по вашему выбору.

Это блюдо станет полезным и вкусным дополнением к обеденному или ужинному столу ваших детей. Картофельное пюре с репкой богато витаминами, минералами и клетчаткой, которые помогут поддерживать здоровье и обеспечат нормальное пищеварение.

Репка по-корейски с остротой

Если вы любите острое и экзотическое, то рецепт «Репка по-корейски с остротой» станет для вас настоящим открытием. Это блюдо отличается ярким вкусом, ароматом и тонкой остротой.

Для приготовления вам потребуется:

• 1 средняя репка;
• 1 морковь;
• 2 зубчика чеснока;
• 1 столовая ложка красного перца;
• 1 столовая ложка уксуса;
• 1 столовая ложка растительного масла;
• соль по вкусу;
• зелень для украшения.

Шаги приготовления:

1. Сначала репку и морковь необходимо очистить и нарезать соломкой.
2. Чеснок мелко нарезать.
3. Нагреть сковороду с маслом и обжарить репку и морковь до готовности.
4. Добавить чеснок, красный перец, уксус и соль. Перемешать.
5. Готовить еще 1-2 минуты, чтобы все ингредиенты смешались и выделенный сок испарился.
6. Блюдо можно подавать к столу как гарнир или самостоятельное блюдо.
7. При подаче можно украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Пирог с репкой и яблоками

Для приготовления пирога с репкой и яблоками вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 средняя репка;
• 2 яблока;
• 200 гр муки;
• 100 гр сливочного масла;
• 100 гр сахара;
• 2 яйца;
• 1 ч.л. разрыхлителя;
• щепотка соли;
• пудра для посыпки.

Инструкция по приготовлению:

1. Репку и яблоки нужно очистить от кожуры, нарубить небольшими кубиками.
2. В миске смешать муку, разрыхлитель и соль.
3. В отдельной емкости взбить яйца с сахаром до образования однородной массы.
4. Добавить взбитые яйца и сахар в миску с мукой, перемешать.
5. Растопить сливочное масло и добавить его в тесто, хорошо всё перемешать.
6. Добавить нарезанную репку и яблоки в тесто, хорошо перемешать.
7. Форму для выпечки смазать маслом и выложить тесто.
8. Выпекать пирог в разогретой до 180 градусов духовке в течение 35-40 минут.
9. Проверить готовность пирога зубочисткой или ножом.
10. Подавать пирог на стол, посыпав его пудрой.

Теперь ваш ребенок может насладиться вкусным пирогом с репкой и яблоками. Этот рецепт прекрасно подходит для завтрака или полдника, а также для детского праздника или семейного ужина. Пирог получается нежным и ароматным, а также богатым клетчаткой и витаминами.

Репка жареная с беконом для обеда

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

Инструкция по приготовлению:

1. Очистите репку и нарежьте ее тонкими полукруглыми кольцами.
2. Разогрейте сковороду с растительным маслом.
3. Обжарьте полукруглые кольца репки на среднем огне до золотистого цвета.
4. Добавьте нарезанный бекон и продолжайте жарить вместе с репкой до готовности.
5. Посолите и поперчите по вкусу.
6. Переложите готовую репку с беконом на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки жира.

Репка жареная с беконом готова! Это блюдо можно подавать как гарнир к мясному или рыбному блюду, либо самостоятельно в качестве обеда. Приятного аппетита!