Рецепты диетических сырников без муки для похудения Полезные рецепты

Сырники – это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Они отлично подходят для тех, кто следит за своим весом и стремится похудеть. Однако, традиционный рецепт сырников обычно включает в себя муку, что может быть нежелательным для диетического питания.

Удивительно, но есть способ приготовить диетические сырники без использования муки. Вместо нее можно использовать различные заменители, такие как овсянка или творог. Это не только снизит количество калорий в блюде, но и добавит дополнительную пользу для здоровья.

Предлагаем вам несколько полезных рецептов диетических сырников без муки, которые помогут вам похудеть и насладиться вкусным ужином или завтраком. Используя эти рецепты, вы сможете насладиться сырниками, не нарушая свой рацион питания и достигая своих целей по снижению веса.

Рецепты диетических сырников без муки для похудения

Если вы ищете рецепты диетических сырников без муки, то ниже представлены несколько вариантов, которые помогут вам насладиться этим вкусным блюдом и не нарушать свою диету.

Сырники из творога и овсянки

Ингредиенты:

• 200 г нежирного творога
• 50 г овсяных хлопьев
• 1 яйцо
• 1 щепотка соли
• 1 щепотка корицы (по желанию)
• Стевия или мед для сладости (по вкусу)

Приготовление:

1. Творог выложить в миску и размять вилкой.
2. Овсянку измельчить в блендере или кофемолке до состояния муки.
3. Добавить овсяную муку в творог, а также яйцо, соль, корицу и подсластитель.
4. Тщательно все перемешать до получения однородной массы.
5. Сформировать небольшие шарики из полученной массы и из них сформировать сырники.
6. Разогреть сковороду с небольшим количеством растительного масла.
7. Обжарить сырники с каждой стороны до золотистого цвета.
8. Готовые сырники можно подавать с йогуртом или свежими ягодами.

Сырники из творога и кабачков

Ингредиенты:

• 200 г нежирного творога
• 1 маленький кабачок
• 1 яйцо
• 1 луковица
• 1 зубчик чеснока
• 1 щепотка соли
• 1 щепотка молотого перца
• Зелень (по желанию)

Приготовление:

1. Творог, кабачок и лук поместить в миску и натереть на мелкой терке.
2. Добавить яйцо, соль, перец и мелко нарезанную зелень (если используете).
3. Тщательно все перемешать до получения однородной массы.
4. Сформировать небольшие шарики и плоско расплющить их руками.
5. Разогреть сковороду с небольшим количеством растительного масла.
6. Обжарить сырники с каждой стороны до золотистого цвета.
7. Готовые сырники можно подавать со сметаной или травяным соусом.

Эти рецепты помогут вам насладиться вкусными сырниками без использования муки. Приготовление таких диетических сырников позволит вам наслаждаться этим блюдом даже в период похудения.

Сырники из творога и овсяных хлопьев

Для приготовления таких сырников вам понадобится:

• 200 грамм творога (можно взять обезжиренный)
• 50 грамм овсяных хлопьев
• 1 яйцо
• 1 столовая ложка меда (для сладости)
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• Несколько капель растительного масла (для жарки)

Для начала, овсяные хлопья следует перемолоть в блендере или кофемолке до состояния муки.

В большой миске смешайте творог с яйцом, медом и ванильным экстрактом. Затем добавьте овсяную муку и тщательно перемешайте все ингредиенты.

Сформируйте маленькие плоские котлетки из получившейся массы.

Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла. Обжаривайте сырники с обеих сторон до золотистой корочки — примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.

Готовые сырники можно подавать с йогуртом, свежими ягодами или медом, если предпочитаете их сладкими.

Этот рецепт сырников позволяет вам насладиться вкусным блюдом, не нарушая свою диету. Овсяные хлопья придают сырникам ароматный вкус и делают их более полезными.

Попробуйте приготовить сырники из творога и овсяных хлопьев и наслаждайтесь беззаботным ужином или завтраком!

Сырники с яблоками и кокосовой стружкой

Для приготовления сырников вам понадобятся следующие ингредиенты:

• творог обезжиренный — 250 г;
• яйцо — 1 шт.;
• мука овсяная — 2 ст.л;
• яблоки — 2 шт.;
• кокосовая стружка — 2 ст.л;
• мед — 1 ст.л.;
• ванилин — по вкусу;
• растительное масло — для жарки.

Итак, приступим к приготовлению сырников:

1. Творог выложите в миску и раздавите его вилкой до однородной массы.
2. Добавьте в творог яйцо, муку овсяную и ванилин. Хорошо перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.
3. Яблоки вымойте, очистите от кожуры и натрите на крупной терке.
4. Добавьте натертые яблоки в тесто и снова хорошо перемешайте.
5. Формируйте небольшие сырники из полученного теста.
6. Обваляйте сырники в кокосовой стружке.
7. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
8. Выложите сырники на сковороду и обжаривайте по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
9. Готовые сырники украсьте медом перед подачей на стол.

Теперь у вас есть прекрасное диетическое блюдо — сырники с яблоками и кокосовой стружкой. Мягкие и воздушные, они станут отличной альтернативой обычным сырникам. Приятного аппетита!

Сырники на кефире с тыквой и морковью

Для приготовления сырников на кефире с тыквой и морковью вам понадобятся следующие ингредиенты:

Шаги приготовления:

1. Тыкву и морковь нарежьте на крупные кусочки и сварите до мягкости.
2. Остывшие овощи измельчите с помощью блендера или пропустите через мясорубку.
3. В кастрюльке смешайте тыкву, морковь, творог, кефир, яйца, соду и соль.
4. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
5. Разогрейте сковороду и добавьте немного растительного масла.
6. Выложите сырников на сковороду ложкой и распределите их по дне.
7. Жарьте сырники на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон.
8. Готовые сырники выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
9. Подавайте сырники на кефире с тыквой и морковью теплыми. Приятного аппетита!

Сырники на кефире с тыквой и морковью – вкусное и полезное блюдо, которое идеально подойдет для тех, кто следит за своим питанием и заботится о своей фигуре. Это отличная альтернатива обычным сырникам, которая поможет вам насладиться вкусным и сытным завтраком или перекусом без вреда для фигуры и здоровья.

Сырники с творогом и шоколадом

Для приготовления сырников с творогом и шоколадом вам потребуются следующие ингредиенты:

• 300 г нежирного творога;
• 2 яйца;
• 2 столовые ложки муки;
• 50 г натурального шоколада;
• 1 столовая ложка меда;
• 1/2 чайной ложки ванильного экстракта;
• Приправы по вкусу (корица, имбирь, кардамон).

Сначала тщательно смешайте вилкой творог с яйцами, мукой и ванильным экстрактом. Добавьте приправы по вкусу и хорошо перемешайте. Разломайте шоколад на небольшие кусочки и добавьте его в тесто. Снова хорошо перемешайте.

Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла на среднем огне. С помощью ложки выложите порции теста на сковороду и придайте им форму сырников. Жарьте их с обеих сторон до золотистой корочки.

Готовые сырники можно подавать со сметаной, йогуртом или свежими ягодами. Приятного аппетита!

Сырники с курагой и изюмом

Для приготовления диетических сырников с курагой и изюмом вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 200 г обезжиренного творога
• 1 яйцо
• 2 столовые ложки манной крупы
• 50 г кураги
• 50 г изюма
• 1 столовая ложка растительного масла
• Соль по вкусу

Сначала замочите манную крупу в теплой воде на 10-15 минут. Затем смешайте творог с яйцом и манкой, добавьте соль по вкусу и хорошо перемешайте. Постепенно посыпьте курагу и изюм в тесто.

Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Формируйте небольшие лепешки из теста и обжаривайте их с двух сторон до золотистой корочки.

Готовые сырники с курагой и изюмом можно подавать на завтрак или полдник с йогуртом или свежими ягодами. Это вкусное и полезное блюдо станет отличной альтернативой для тех, кто хочет похудеть, но не хочет отказываться от любимых сырников.

Не забывайте, что диетическое питание должно быть разнообразным и сбалансированным. Умеренное потребление сырников поможет вам насладиться их вкусом и получить необходимое количество белка и других питательных веществ.

Сырники с морковным пюре и кунжутом

В этом рецепте сырники готовятся без использования муки, что делает их еще более диетическими. Вместо муки мы будем использовать морковное пюре, которое добавит им нежный вкус и аромат. Кунжут добавит сырникам немного хрустящести и питательности.

Для приготовления сырников с морковным пюре и кунжутом вам понадобятся следующие ингредиенты:

Приступим к приготовлению сырников:

1. В большой миске смешайте творог, морковное пюре и яйцо. Тщательно взбейте все ингредиенты до однородной массы.
2. Добавьте муку, сахар и соль по вкусу. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо смешались.
3. Слепите из получившейся массы небольшие сырники.
4. Обваляйте сырники в кунжуте, чтобы они покрылись семенами со всех сторон.
5. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла или сливочного масла.
6. Обжарьте сырники с обеих сторон до золотистого цвета.
7. Готовые сырники можно подавать к столу с йогуртом или свежими фруктами.

Сырники с морковным пюре и кунжутом — это отличное дополнение к вашему диетическому рациону. Они не только сытные и вкусные, но и полезные для вашего организма.

Сырники с гречкой и маринованными огурцами

Для приготовления сырников вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 стакан отварной гречки
• 200 г творога (нежирного)
• 2 яйца
• 2 ст.л. овсяных хлопьев
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/4 чайной ложки черного перца
• 2-3 маринованных огурца
• Зелень по вкусу (укроп, петрушка)
• Растительное масло для жарки

Шаги приготовления:

1. В средней миске смешайте гречку, творог, яйца, овсяные хлопья, соль и перец. Разбейте яйца и тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
2. Нарежьте маринованные огурцы и зелень мелкими кубиками и добавьте в миску с остальными ингредиентами.
3. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
4. С помощью столовой ложки выложите порции теста на сковороду и немного сформируйте сырники при помощи ложки.
5. Обжарьте сырники с обеих сторон до золотистого цвета.
6. Подавайте сырники горячими с нежирным йогуртом или соусом на основе йогурта, если хотите добавить еще больше вкуса.

Сырники с гречкой и маринованными огурцами являются отличным выбором для диетического завтрака или легкого обеда. Это блюдо не только позволит вам насладиться вкусом, но и поможет достичь желаемых результатов в похудении.

Сырники с малиной и йогуртом

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

Приступим к приготовлению:

1. В овощечистке размельчите творог.
2. Добавьте к творогу яйцо, мед, пшеничные отруби и ванилин. Тщательно перемешайте.
3. Сформируйте небольшие сырники.
4. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте сырники с двух сторон до золотистого цвета.
5. Подавайте готовые сырники с малиной и йогуртом. При желании можно посыпать их сахарной пудрой или полить медом.

Этот рецепт сырников с малиной и йогуртом отличается особой полезностью и позволит вам насладиться вкусом без чувства вины за съеденные калории. Попробуйте приготовить его и убедитесь в его превосходстве сами!