Бургеры — это классическая американская закуска, которую можно приготовить в самом домашнем симпатичном виде. Они сочные, ароматные и невероятно вкусные! Сегодня я расскажу вам о рецепте бургера Тильда — самом простом и сытном блюде, которое не оставит равнодушным ни одного гурмана.
Основа бургера Тильда — это говяжий фарш высокого качества, который можно купить в магазине или приготовить самостоятельно. Добавьте к нему ароматные специи, рубленый лук, соль и перец по вкусу. Хорошенько перемешайте все ингредиенты, чтобы получить однородную массу, и оставьте на 15-20 минут, чтобы фарш насытился приправами.
Время готовить соус! Для соуса вам понадобятся томатный кетчуп, горчица, майонез и измельченный зелень. Взбейте все ингредиенты венчиком или с помощью блендера до однородной консистенции. Теперь можно приступать к формированию бургеров.
Рецепт бургера Тильда
- Булочка для гамбургера — 1 штука
- Котлета из мяса (говядина или свинина) — 1 штука
- Лук — половина средней луковицы
- Перец — 1 штука
- Сыр — 1 ломтик
- Салат — несколько листьев
- Помидор — 1 штука
- Кетчуп — по вкусу
- Горчица — по вкусу
- Майонез — по вкусу
- Соль и перец — по вкусу
Для начала, необходимо подготовить все ингредиенты. Булочку разрезаем пополам и обжариваем на гриле или на сковороде без масла до золотистости.
Котлету из мяса обжариваем на сковороде до готовности, добавляя соль и перец по вкусу. Лук и перец режем кольцами и обжариваем на сковороде до мягкости.
На одну половинку булочки выкладываем котлету, сверху кладем ломтик сыра и даем ему растаять. Потом выкладываем обжаренный лук и перец.
Далее добавляем листья салата и кружочки помидора. По желанию можно добавить кетчуп, горчицу и майонез.
Закрываем бургер второй половинкой булочки и наслаждаемся непревзойденным вкусом!
Самый вкусный рецепт
Чтобы приготовить бургер Тильда, вам понадобится несколько базовых ингредиентов. Возьмите 200 граммов свежего говяжьего фарша и сформируйте из него плоские котлеты. Обжарьте их на среднем огне до золотистой корочки. Затем добавьте нарезанный свежий помидор, ломтики сыра чеддер и листья латук. А чтобы бургер получился по-настоящему сочным, не забудьте полить его специальным соусом.
Соус для бургера Тильда делается быстро и просто. Возьмите 2 столовые ложки майонеза, добавьте 1 чайную ложку кетчупа, щепотку соли и перца. Также для аромата можно добавить немного измельченного чеснока и зелени по вкусу. Все ингредиенты тщательно перемешайте и соус готов.
Чтобы бургер был особенно вкусным, вам потребуется свежая булочка. Нарежьте ее пополам и поджарьте на сковороде до золотистой корочки. Затем выложите на горячую булочку котлету, подсолнечные ростки и полейте соусом. Украсьте блюдо кольцами свежего лука и красным сладким перцем. Не забудьте закусить хрустящими картофельными чипсами или освежающим свежим салатом.
Теперь ваш бургер Тильда готов к употреблению! Наслаждайтесь каждым кусочком, наслаждайтесь сочностью мяса, соевым ароматом и остротой соуса. При готовке бургеров Тильда важно следить за каждым шагом, чтобы получить идеальный результат. И не забывайте приятно удивить своих близких и гостей этим изысканным блюдом!
Простой рецепт шаг за шагом
Для приготовления вкусного бургера Тильда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Фарш: 500 граммов говядины
- Соус: 2 столовые ложки майонеза, 1 столовая ложка кетчупа
- Овощи: 1 помидор, несколько листьев салата, 1 луковица
- Сыр: 2 ломтика сыра чеддер
- Булочка: 2 булочки для гамбургеров
- Приправы: соль, перец, любимая специя для фарша
Теперь приступим к приготовлению:
- Шаг 1: Приготовьте фарш. Для этого измельчите говяжье мясо или используйте уже готовый фарш. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте любимую специю. Хорошо вымешайте фарш, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.
- Шаг 2: Сформируйте котлеты из фарша. Разделите фарш на две части и сформируйте плоские котлеты диаметром чуть больше, чем булочка для гамбургера.
- Шаг 3: Обжарьте котлеты на гриле или сковороде до готовности. Они должны быть прожарены с обеих сторон и иметь золотистый цвет.
- Шаг 4: Подготовьте овощи. Мелко нарежьте помидор, лук и салат.
- Шаг 5: Приготовьте соус. В миске смешайте майонез и кетчуп.
- Шаг 6: Разрежьте булочки пополам. Намажьте нижнюю половинку булочки соусом.
- Шаг 7: Наложите на соус котлету из фарша. Положите на нее помидор, лук, салат и два ломтика сыра.
- Шаг 8: Покройте бургер верхней частью булочки.
- Шаг 9: Готовый бургер Тильда можно подавать к столу!
Приятного аппетита!