Брокколи — это универсальный овощ, который можно приготовить множество способов, но самым удобным и быстрым из них является приготовление в мультиварке. Благодаря мультиварке, вы сможете сохранить все полезные витамины и минералы в брокколи, а также придать ей неповторимый вкус.
Один из самых простых рецептов приготовления брокколи в мультиварке — это варка на пару. Для этого вам понадобится свежий брокколи, немного соли, склянка воды и мультиварка. Первым делом, разделите брокколи на соцветия и вымойте их под проточной водой. Затем, налейте в мультиварку стакан воды и добавьте немного соли.
Затем аккуратно уложите соцветия брокколи в корзину для варки на пару и поместите их в мультиварку. Закройте крышку и установите режим «Пароварка» на 10-15 минут. Готовая брокколи должна быть нежной и сочной. Если вы предпочитаете более мягкую консистенцию, то увеличьте время варки.
Когда брокколи будет готова, аккуратно выньте ее из мультиварки и оставьте немного остыть. Вы можете подавать брокколи как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к основной еде. Для придания дополнительного вкуса и аромата, можно полить брокколи оливковым маслом или посыпать тертым сыром перед подачей на стол. Приятного аппетита!
Как приготовить брокколи в мультиварке
Шаг 1: Подготовьте брокколи. Отделите цветочки от стеблей и нарежьте их на средние кусочки. Вымойте брокколи в холодной проточной воде.
Шаг 2: Включите мультиварку и выберите режим «Пароварка». Положите брокколи в корзину для парения, добавьте немного воды на дно чаши мультиварки. Закройте мультиварку крышкой.
Шаг 3: Установите время приготовления — около 7-10 минут, в зависимости от желаемой степени мягкости брокколи.
Шаг 4: По окончании приготовления, выключите мультиварку и аккуратно выньте брокколи с помощью прихватки. Осторожно откиньте лишнюю воду.
Шаг 5: Подавайте брокколи горячим или оставьте его на некоторое время для остывания. Посыпьте брокколи небольшим количеством соли и перца по вкусу, при необходимости.
Ваша брокколи в мультиварке готова к подаче! Вы можете добавить ее в салаты, гарниры или подать в качестве отдельного блюда. Приятного аппетита!
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Прежде чем приступить к приготовлению брокколи в мультиварке, нужно подготовить все необходимые ингредиенты. Вам понадобятся:
- Брокколи — 1 головка
- Чеснок — 2-3 зубчика
- Масло оливковое — 1-2 столовые ложки
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
Брокколи следует тщательно промыть, разделить на цветочки и отрезать стебли. Чеснок необходимо измельчить, а масло оливковое подготовить для приготовления брокколи в мультиварке.
Шаг 2: Приготовление брокколи
Перед тем как начать приготовление брокколи, необходимо его подготовить. Возьмите одну головку брокколи и разберите ее на отдельные цветочки. Если у вас есть корневище брокколи, также очистите его от кожуры, нарежьте на кубики или тонкие полоски.
После того как брокколи разобрана на цветочки и нарезана на нужные кусочки, ополосните его под холодной проточной водой. Это поможет удалить пыль, грязь, а также наличие маленьких насекомых.
Затем, отдельно нагрейте немного воды в мультиварке. Как только она закипит, подготовленные цветочки брокколи и нарезанные кусочки корневища аккуратно поместите на пароварку или в крышку-пароварку вашей мультиварки. Если у вас нет пароварки, вы можете положить их прямо внутрь кастрюли или чаши мультиварки, но не забудьте добавить металлический подсобный поддон с отверстиями снизу для паров.
Закройте мультиварку крышкой и установите режим «Паровое приготовление» на 15-20 минут. В это время брокколи пройдет процесс тушения и станет нежным и сочным.
После того как брокколи подготовлен, аккуратно достаньте его из мультиварки, используя прихватку или кухонную лопатку. Переложите его в отдельную посуду и оставьте немного остыть перед использованием в рецепте или подачей на стол.
Теперь вы знаете, как приготовить брокколи в мультиварке. Продолжайте следующим шагом и готовьте вкусные блюда с этим полезным овощем!