Желе — это одно из наиболее популярных десертов, которым можно насладиться в любое время года. Комбинация долгой прочистки черных смородин с медом и желатином создает невероятно вкусное и ароматное желе, которое легко приготовить за 5 минут.
Чтобы приготовить желе пятиминутка из черной смородины, вам потребуются простые ингредиенты, такие как свежие черные смородины, мед, желатин и вода. Черная смородина — это отличный источник витамина С и питательных веществ, а мед добавит ему нежный и сладкий вкус. Желатин, в свою очередь, придаст желе однородную консистенцию и позволит ему дольше сохранять свою форму.
Чтобы приготовить желе, смешайте в кастрюле черную смородину, мед и немного воды, затем нагрейте смесь на среднем огне, пока ягоды не начнут размягчаться. Затем добавьте желатин, предварительно замоченный в холодной воде, и аккуратно размешайте его до полного растворения. После этого желе нужно перелить в форму и оставить остывать до полного застывания.
Готовое желе можно подавать с взбитыми сливками или даже добавить его в выпечку. Также его можно употреблять в качестве диетического десерта, так как черная смородина богата клетчаткой и имеет низкую калорийность.
Теперь вы знаете, как приготовить волшебное желе из черной смородины всего за пять минут. Просто смешайте все ингредиенты, дайте желе застыть и наслаждайтесь его нежным вкусом и ароматом! Этот десерт станет настоящей украшением вашего стола.
Простой рецепт желе из черной смородины
Для приготовления желе из черной смородины вам понадобятся следующие ингредиенты:
400 г черной смородины |
300 г сахара |
40 г желатина |
500 мл воды |
Инструкции по приготовлению желе из черной смородины:
- Сначала вымойте ягоды черной смородины и удалите все плохие ягоды и побелевшие стебли.
- Положите ягоды в сотейник, добавьте сахар и 250 мл воды, затем вскипятите и варите 15 минут на медленном огне.
- Отдельно разведите желатин в оставшихся 250 мл прохладной воды и дайте ему набухнуть.
- После того как ягоды смородины станут мягкими, протрите их через сито, чтобы избавиться от кожуры и семян.
- Добавьте разведенный желатин в смородиновое пюре и аккуратно перемешайте до полного растворения желатина.
- Разлейте полученную смесь в форму для желе и оставьте в холодильнике на несколько часов, пока оно полностью не застынет.
Готовое желе из черной смородины готово к подаче на стол! Вы можете подавать его самостоятельно или использовать в качестве десерта, добавлять в йогурты или коктейли. Приятного аппетита!
Ингредиенты для приготовления желе
Для приготовления желе пятиминутка из черной смородины вам понадобятся следующие ингредиенты:
— 500 г свежей черной смородины
— 200 г сахара
— 10 г желатина
— 1 литр воды
— сок 1 лимона (по желанию)
Убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты, прежде чем начинать приготовление этого вкусного десерта.
Приготовление черничного желе
Для приготовления черничного желе вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г свежих черничных ягод
- 1 стакан воды
- 1/2 стакана сахара
- 2 столовые ложки сока лимона
- 2 столовые ложки желатина
Вот, что нужно сделать, чтобы приготовить черничное желе:
- Сначала нужно промыть и очистить чернику от плодоножек и мусора.
- Затем поместите чернику в кастрюлю и добавьте воду и сахар. Разогревайте массу на низком огне, чтобы сахар растворился.
- Когда смесь начинает кипеть, добавьте сок лимона и аккуратно перемешайте.
- Разложите желатин в миску со 2-м столовыми ложками холодной воды и дайте ему набухнуть в течение 5 минут.
- После того, как желатин набух и стал густым, добавьте его к черничной смеси и тщательно перемешайте.
- Теперь желе нужно охладить и дождаться, пока оно полностью застынет при комнатной температуре.
- Когда желе полностью застыло, его можно нарезать на кусочки и подавать к столу, украшенным свежими ягодами и листиками мяты.
Теперь, когда вы знаете, как приготовить черничное желе, вы можете насладиться его вкусом и пользой.