Яйцо пашот – это изысканное и в то же время простое блюдо, которое можно приготовить даже в самой обычной микроволновой печи. Оно отличается нежной структурой белка и жидким желтком, которое сливается с треснувшим белком при разрезании. Благодаря микроволновке приготовление яйца пашот занимает всего несколько минут, что делает его отличным выбором для завтрака или закуски.
Чтобы приготовить идеальное яйцо пашот в микроволновке, вам понадобится только яйцо, масло или сливки, соль и перец по вкусу. Сначала нужно взять отдельную миску, разбить туда яйцо, добавить немного масла или сливок и посолить, поперчить. Затем миску нужно укрыть пленкой, но оставить небольшую щель для выхода пара. Готовую миску нужно поставить в микроволновку и разогревать на максимальной мощности от 30 до 60 секунд, в зависимости от желаемой степени готовности.
Однако необходимо соблюсти осторожность при приготовлении яйца пашот в микроволновке. Важно не перегреть яйцо, чтобы оно не взорвалось в процессе приготовления. Также нужно проверять степень готовности яйца, чтобы не получить пересушенное или недоготовленное блюдо.