Хэшбрауны – это золотистые, хрустящие и невероятно аппетитные картофельные оладьи, которые стали настоящим хитом в меню крупнейшей сети ресторанов быстрого питания Макдоналдс. Хотите насладиться этим вкусом и приготовить хэшбрауны прямо у себя дома? Мы подготовили для вас оригинальный рецепт, который позволит вам создать настоящий шедевр картофельной кулинарии.
Ингредиенты, необходимые для приготовления хэшбраунов, очень просты и доступны каждому. Вам понадобятся только картофель, лук, яйцо, мука, соль и перец. Главное – правильно подготовить ингредиенты и следовать шагам рецепта.
Первым шагом нужно очистить и нарезать картофель. Затем его следует выжать, чтобы удалить излишнюю влагу, и смешать с нарезанным луком. Добавьте взбитое яйцо, муку, соль и перец – и тщательно перемешайте все ингредиенты. Таким образом, вы получите однородную и густую массу, готовую для формирования оладий.
Рецепт хэшбрауна от Макдоналдс
Для приготовления хэшбрауна вам понадобится:
— 2 средних картофелины;
— 1 небольшой луковицы;
— 2 столовые ложки растительного масла;
— 1 чайная ложка соли;
— 1/4 чайной ложки черного перца;
— 2 яйца;
— 2 столовые ложки муки.
Давайте начнем готовить!
1. Натрите картофелины на крупной терке, а лук — на мелкой.
2. Выложите натертые картофель и лук на марлю и аккуратно скрутите, чтобы удалить из них излишки жидкости.
3. В глубокой миске соедините натертые овощи, соль, перец и яйца. Хорошо перемешайте.
4. Добавьте муку и снова перемешайте, чтобы получилась однородная масса.
5. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло.
6. С помощью овощной ложки выложите порции массы на сковороду, придавая им форму плоских котлеток. Обжаривайте хэшбрауны до золотистого цвета с каждой стороны, примерно по 4-5 минут.
7. Готовые хэшбрауны выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
8. Подавайте хэшбрауны со сметаной или кетчупом и наслаждайтесь вкусом!
Теперь у вас есть возможность насладиться ароматным хэшбрауном прямо у себя дома. Попробуйте этот рецепт и порадуйте своих близких свежими и вкусными картофельными котлетками!
Приготовьте дома вкусный картофельный шедевр
Желаете насладиться божественным вкусом золотистых и хрустящих картофельных лепешек, как в Макдоналдс? Тогда мы поделимся с вами секретом: рецептом хэшбрауна от Макдоналдс, который вы сможете легко приготовить прямо дома! Этот завтрак станет настоящим кулинарным шедевром и порадует всю вашу семью.
Итак, вам потребуется:
| Ингредиенты: | Количество: |
|---|---|
| Картофель | 4 шт |
| Репчатый лук | 1 шт |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный молотый | по вкусу |
| Пшеничная мука | 2 ст. л. |
| Растительное масло | для жарки |
Инструкции:
- Очистите картофель и лук, затем натрите картофель на мелкой терке.
- Сложите натертый картофель в чистую марлю или мешочек и выжмите из него излишки жидкости.
- Перемешайте картофель с нарезанным луком, солью, перцем и пшеничной мукой.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Сформируйте лепешки из картофельной смеси, выложите их на сковороду и разомните, чтобы получилась золотистая корочка снизу.
- Переворачивайте хэшбрауны и жарьте с другой стороны до приобретения золотистого цвета.
- Готовые хэшбрауны выложите на кухонную бумагу, чтобы удалить лишнее масло.
- Подавайте горячими и наслаждайтесь неповторимым вкусом этого картофельного шедевра!
Теперь вы знаете секрет приготовления вкусных хэшбраунов от Макдоналдс. Постарайтесь повторить каждый шаг, чтобы получить идеальные лепешки, которые станут отличным гарниром или самостоятельным блюдом. Приятного аппетита!