Микроволновка — это незаменимый помощник в современной кухне. Она позволяет быстро и удобно приготовить различные блюда, в том числе и свинину!
Свинина в микроволновке получается нежной, сочной и ароматной, при этом занимает совсем немного времени. В этой статье мы расскажем о лучших рецептах приготовления свинины в микроволновке, которые обязательно понравятся вашей семье и гостям.
Первый рецепт — «Свинина в медово-горчичном соусе». Для этого блюда вам понадобится свиная отбивная, мед, готовая горчица, соль, перец и зелень по вкусу. Отбивные посыпаем солью и перцем, затем смешиваем мед и горчицу в отдельной емкости и аккуратно намазываем свинину этой смесью. Затем ставим мясо в микроволновку на несколько минут до готовности, периодически переворачивая. Подаем готовое блюдо, посыпав сверху зеленью.
Еще один вкусный рецепт — «Свинина в соусе из красного вина». Для этого вам понадобится свиной шейка, морковь, лук, чеснок, красное вино, соль, перец, специи (по вкусу). Режем мясо на порции, солим, перчим и добавляем специи. Затем нарезаем лук, чеснок и морковь, выкладываем на дно формы для запекания. Сверху кладем мясо и заливаем красным вином. Затем ставим в микроволновку на 15-20 минут, периодически поливая мясо соусом. Готовую свинину подаем с гарниром по вашему выбору.
И последний рецепт — «Свинина с овощами». Вам понадобится свиной филей, болгарский перец, лук, помидоры, зелень, соль, перец и специи по вкусу. Филей нарезаем на порции и смазываем солью, перцем и специями. Лук и помидоры нарезаем, а перец вымытый и очищенный, нарезаем крупными кольцами. Затем все овощи укладываем на дно формы для запекания, сверху выстраиваем порции свинины. Ставим в микроволновку на 10-15 минут. Готовое блюдо украшаем зеленью и подаем на стол.
Лучшие способы приготовления свинины в микроволновке
| Способ приготовления | Описание |
|---|---|
| Запеканка из свинины в горшочках | Для приготовления запеканки вам понадобится свинина, овощи по вкусу и специи. Все ингредиенты нарежьте и поместите в глубокие горшочки, приправьте специями и отправьте в микроволновку на 10-15 минут. Готовую запеканку можно подавать с картофельным пюре или свежими овощами. |
| Жаркое из свинины с овощами | Для жаркого вам понадобятся свинина, лук, картофель, морковь и специи. Нарежьте свинину и овощи, приправьте специями и поместите все в одну миску. Запекайте в микроволновке, время приготовления зависит от мощности вашей печи. Подавайте готовое жаркое с кислой капустой или свежим салатом. |
| Печеный окорок в маринаде | Для приготовления печеного окорока вам понадобится свиной окорок, маринад по вкусу и специи. Вымойте и нарежьте свиной окорок, затем замаринуйте его в маринаде с добавлением специй. Разместите мясо в посуде подходящего размера и приготовьте в микроволновке до готовности. Подавайте печеный окорок с гарниром из картофеля или риса. |
Не забудьте экспериментировать с разными специями и добавками, чтобы найти свой идеальный рецепт. Приготовление свинины в микроволновке — это быстро, удобно и вкусно!
Рецепты свинины в микроволновке с овощами
1. Рулеты из свинины с овощами:
— Возьмите свиные отбивные (можно использовать готовые или приготовить самостоятельно).
— Нарежьте овощи на полоски или кубики (лук, морковь, перец, грибы).
— Начините каждую отбивную овощами и сверните в рулет.
— Положите рулеты в стеклянную форму, добавьте немного растительного масла и поставьте в микроволновку.
— Готовьте при средней мощности около 10-15 минут.
— Подавайте с соусом или овощным гарниром.
2. Тушеная свинина с овощами:
— Возьмите свинину (бедро, грудинка) и нарежьте на кусочки.
— Нарежьте овощи (баклажаны, помидоры, кабачки, перец, лук).
— Положите свинину и овощи в стеклянную форму, посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу.
— Закройте форму крышкой или пленкой.
— Готовьте при средней мощности около 25-30 минут.
— Подавайте с гарниром или салатом из свежих овощей.
3. Свинина в соусе с овощами:
— Возьмите свиное филе и нарежьте на порционные кусочки.
— Нарежьте овощи (морковь, болгарский перец, лук, помидоры).
— Положите свинину и овощи в стеклянную форму, добавьте маринад или соус на выбор.
— Готовьте при средней мощности около 20-25 минут.
— Подавайте с рисом или картофельным пюре.
Приготовление свинины с овощами в микроволновке — это быстро, удобно и очень вкусно. Попробуйте приготовить эти рецепты и насладитесь вкусом сочного мяса с ароматными овощами.
Секреты сочного мяса в микроволновке
Микроволновка вполне способна стать вашим верным помощником при приготовлении свинины. Правильное использование этого устройства поможет создать нежное, сочное и ароматное мясо. В этом разделе мы расскажем вам о некоторых секретах приготовления свинины в микроволновке.
Выбор мяса
Для получения сочного результата лучше всего выбирать свинину с небольшим содержанием жира. Мясо с костью также добавляет вкуса и соку.
Приправы и маринады
Маринады рекомендуется использовать для придания мясу дополнительного вкуса и сочности. Выберите свой любимый рецепт или приправу и дайте мясу настояться в микроволновке перед приготовлением.
Правильная режим микроволновки
Выберите подходящую мощность и время приготовления для своей модели микроволновки. Не забывайте, что каждая модель может иметь свои особенности и требования для приготовления мяса.
Используйте прозрачную пленку
Для приготовления свинины в микроволновке лучше всего использовать прозрачную пищевую пленку, чтобы сохранить влагу и аромат мяса. Оберните мясо плотно, чтобы избежать его высыхания.
Отдых после приготовления
После приготовления важно дать мясу отдохнуть несколько минут. Это позволит сокам равномерно распределиться по всему куску мяса и сделать его еще более сочным и нежным.
Следуя этим секретам, вы сможете каждый раз получать вкусное и сочное мясо в микроволновке. Это быстрый и удобный способ приготовления, который позволит вам обрадовать себя и своих близких вкусной свининой.