Курица в микроволновке – легкий и быстрый способ приготовить вкусное блюдо без использования гриля

Курица – один из самых популярных и универсальных продуктов, который можно приготовить на различных кухонных приборах. В этой статье мы рассмотрим способ приготовления курицы в микроволновке без использования гриля. Это быстрый и простой рецепт, который будет полезен вам в тех случаях, когда времени на приготовление еды совсем мало.

Чтобы приготовить курицу в микроволновке, вам понадобятся всего несколько ингредиентов: куринная грудка, соль, перец, любимые специи и немного растительного масла. Сначала необходимо приготовить куриную грудку – очистить от кости и кожи, нарезать на кусочки. Затем смешайте соль, перец и специи в миске. Обваляйте кусочки курицы в полученной смеси, чтобы они были покрыты специями со всех сторон.

После этого положите курицу в миску, прикрытую пленкой, и отправьте в микроволновку. Время приготовления будет зависеть от мощности вашей микроволновки и размера курицы, но, как правило, достаточно 10-15 минут на каждые 500 грамм куриной грудки. Важно помнить, что время готовки нужно равномерно распределить, периодически переворачивая кусочки курицы, чтобы они прожаривались равномерно со всех сторон.

Приготовление курицы в микроволновке

Для приготовления курицы в микроволновке вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 целая курица
• Соль и перец по вкусу
• Различные специи (по желанию)
• Масло или сливочное масло

Приступим к приготовлению:

1. Первым делом, курицу нужно тщательно промыть и обсушить.
2. Затем, смажьте курицу маслом или сливочным маслом со всех сторон.
3. После этого, приправьте курицу солью, перцем и любимыми специями. Вы можете использовать любые специи, которые нравятся вам.
4. Далее, поместите курицу в специальный контейнер для микроволновки или на подходящую по размеру тарелку.
5. Поставьте курицу в микроволновку и установите мощность на половину от максимальной. Время приготовления может варьироваться в зависимости от мощности вашей микроволновки и размера курицы. Обычно это занимает около 10-15 минут на каждый фунт курицы.
6. Важно переворачивать курицу через каждый 5-минутный интервал приготовления для равномерного нагрева.
7. Приготовленная курица должна иметь внутреннюю температуру 74 ° C или 165 ° F.
8. После приготовления, дайте курице немного отдохнуть перед разрезанием.

Готовую курицу можно подавать горячей с овощами или салатом. Наслаждайтесь своим вкусным и легким блюдом!

Покупка и подготовка ингредиентов

Перед тем, как приготовить курицу в микроволновке, необходимо собрать все необходимые ингредиенты и правильно их подготовить.

Для этого вам понадобится:

1. Куриная грудка. Выбирайте свежую курицу высокого качества. Лучше всего использовать куриные грудки без кожи и костей, чтобы они равномерно пропеклись.

2. Приправы и специи. Для ароматного и сочного блюда добавьте различные приправы и специи по вашему вкусу. Можете использовать соль, перец, чеснок, паприку и другие любимые специи.

3. Растительное масло. Добавление небольшого количества растительного масла поможет избежать пересушенности и добавит курице нежность.

4. Лимонный сок или уксус. Применение лимонного сока или уксуса перед приготовлением поможет убить бактерии и добавит свежий вкус в блюдо.

После покупки всех необходимых ингредиентов, тщательно промойте курицу под холодной водой и удалите видимые кости. Затем вытрите курицу салфеткой, чтобы удалить излишки влаги.

Почему курицу можно готовить в микроволновке

Одним из главных преимуществ готовки курицы в микроволновке является время приготовления. В отличие от традиционного способа приготовления в духовке или на гриле, в микроволновке курица готовится значительно быстрее. Это особенно удобно, когда у вас ограничено время или вы хотите немедленно насладиться свежеиспеченным блюдом.

Не меньшее значение имеет и сохранение питательных веществ и вкуса. Благодаря специальному дизайну микроволновой печи, курица приготавливается равномерно со всех сторон, что позволяет сохранить ее сочность и нежность. Кроме того, микроволновая печь обладает способностью задерживать влагу, что делает курицу еще более сочной и ароматной.

Микроволновка также позволяет готовить курицу без добавления лишних масел и жиров. Это делает блюдо более диетическим и полезным, что особенно актуально для тех, кто следит за своим питанием или хочет сбросить лишние килограммы.

Кроме того, приготовление курицы в микроволновке не требует постоянного контроля и перемешивания. Просто поместите курицу в специальную посуду для микроволновки, выберите соответствующий режим и ожидайте готовности. В это время вы можете заниматься другими делами, не отвлекаясь на готовку.

Таким образом, готовка курицы в микроволновке представляет собой быстрый и удобный способ приготовления вкусного и полезного блюда. Она позволяет сэкономить время, сохранить питательные вещества и добавить разнообразия в повседневное меню.

Подготовка курицы перед приготовлением

Перед приготовлением курицы в микроволновке важно правильно ее подготовить. Это поможет достичь идеального вкуса и сохранить сочность блюда.

1. Размораживание: Если у вас замороженная курица, перед приготовлением рекомендуется разморозить ее в холодильнике. Для этого возьмите курицу из морозильной камеры и поместите в нижнюю часть холодильника на несколько часов или на всю ночь.

2. Приготовление маринада: Маринирование курицы придает ей дополнительный вкус и делает мясо более нежным. Для приготовления маринада можно воспользоваться различными рецептами, например, на основе соевого соуса, лимона и различных специй. Нанесите маринад на курицу и оставьте ее на несколько часов или на всю ночь для лучшего проникновения вкуса.

3. Очистка курицы: Перед приготовлением курицу нужно хорошо промыть под проточной водой. Удалите жир и лишние кости, если они есть. Обратите внимание на голову и ноги, при необходимости удалите их.

4. Приправление: Приправьте курицу специями и солью по своему вкусу. Можно использовать любимые специи и травы, такие как чеснок, паприку, цедру лимона и др. Приправы можно нанести прямо на мясо или добавить в маринад.

5. Дробление: Если вы хотите, чтобы курица была равномерно приготовлена, можно разбить ее на части, такие как грудка, ножки, крылья. Это также упростит процесс приготовления и позволит более равномерно проникать теплу.

Правильная подготовка курицы перед приготовлением обеспечит вам вкусное и сочное блюдо без гриля, приготовленное в микроволновке.

Рецепт приготовления курицы в микроволновке без гриля

Приготовление курицы в микроволновке может быть не только быстрым, но и вкусным. Без необходимости использовать гриль, это идеальное решение для тех, кто хочет приготовить сочную и ароматную курицу в самое короткое время.

Вот простой рецепт, который позволит вам насладиться вкусом сочной курицы, приготовленной в микроволновке.

Ингредиенты:

Инструкции:

1. Натрите курицу оливковым маслом и приправами. Вы можете использовать любые приправы по своему вкусу. Не забудьте обильно посолить и поперчить курицу.
2. Укройте курицу пищевой пленкой и оставьте в холодильнике на 15-20 минут для маринования.
3. Переложите курицу на специальное поднос для микроволновки или на тарелку, подходящую для использования в микроволновке.
4. Установите микроволновку на среднюю мощность и запустите приготовление курицы на 15-20 минут.
5. Выньте курицу из микроволновки и проверьте готовность, прокололи ее мясо. Мясо должно быть нежным и сочным. Если мясо все еще сырое, установите его в микроволновку еще на несколько минут.
6. Подайте курицу горячей, прямо из микроволновки. Дополните ее свежими овощами или гарниром по вашему выбору.

На самом деле, курица в микроволновке может быть очень вкусной и быстрой альтернативой для приготовления традиционной жареной курицы. Попробуйте этот рецепт и насладитесь превосходным результатом!

Вариации добавок для более насыщенного вкуса

1. Цитрусовые специи

Добавьте свежесть и аромат, используя цитрусовые специи, такие как лимонная цедра, апельсиновый пунш или лаймовая кора. Натрите курицу специями перед приготовлением и наслаждайтесь ярким и сочным вкусом.

2. Итальянские травы

Для того чтобы придать блюду итальянский акцент, добавьте вместо обычных специй микс итальянских трав: базилик, орегано, розмарин и тимьян. Эта смесь придаст курице ароматный и насыщенный вкус.

3. Пряные специи

Если вам по душе острый вкус, то попробуйте добавить курице пряные специи, такие как красный перец, карри или кумин. Они придадут блюду пикантность и аромат.

4. Сладкие добавки

Добавьте в блюдо сладкие ингредиенты, такие как мед, грушевый сироп или соус терияки. Это придаст блюду неподражаемый сладко-соленый вкус и карамельный оттенок.

5. Пикантные соусы

Если вы любите острое и пикантное, то попробуйте добавить курице разные пикантные соусы, такие как табаско, харисса или соус сальса. Это придаст блюду огонь и интригующую нотку.

Выбирайте любые из перечисленных вариантов или экспериментируйте с собственными идеями, чтобы создать курицу с уникальным и интересным вкусом. Позвольте специям и добавкам раскрыть все свои ароматические и вкусовые свойства, чтобы насладиться восхитительным блюдом в микроволновке.

Советы по сервировке приготовленной курицы

Сервировка играет важную роль в создании аппетитного вида блюда. Вот несколько полезных советов по тому, как элегантно подать приготовленную курицу в микроволновке:

1. Поставьте курицу на большое белое блюдо, чтобы подчеркнуть ее красоту и аппетитный вид.

2. Добавьте свежую зелень, такую как петрушка или базилик, для придания блюду свежести и яркости.

3. Подайте курицу рядом со свежими овощами или салатом, чтобы создать полноценный обед или ужин.

4. Декорируйте блюдо ломтиками лимона или лайма для добавления цитрусовой нотки и освежающего аромата.

5. Украшайте тарелку курицей цельной или нарезанной порцией, придавая ей форму и структуру.

Следуя этим простым советам, вы сможете элегантно сервировать приготовленную в микроволновке курицу и наслаждаться ее вкусом и аппетитным видом.

Сохранение и переработка остатков курицы

1. Бульон

Используйте куриные кости для приготовления ароматного бульона. Просто поместите кости в кастрюлю, добавьте воду, приправы и варите на медленном огне в течение нескольких часов. Вы получите питательный бульон, который можно использовать в супах и соусах.

2. Куриный салат

Разбейте остатки куриного мяса на мелкие кусочки и добавьте их к овощам, зелени и майонезу для приготовления вкусного куриного салата. Это отличный способ использовать остатки куриного мяса и создать легкое и сытное блюдо для ланча или ужина.

3. Куриные котлеты

Перемолотое остатки куриного мяса можно использовать для приготовления куриных котлет. Просто добавьте яйцо, соль, перец, лук и другие приправы по вкусу. Сформируйте котлеты и обжарьте их на сковороде или запеките в духовке.

4. Куриный пирог

Используйте остатки курицы для приготовления вкусного куриного пирога. Выпеките тесто для пирога, добавьте курицу, овощи, сыр и другие ингредиенты по вкусу. Затем запекайте пирог в духовке до золотистой корочки. Получится сытное и вкусное блюдо для всей семьи.

Не зря говорят, что из подлинной хозяйки ничего не пропадает. Используйте все остатки курицы и творите на кухне настоящую магию!