Когда прославленный День святого Мартина наступает в Германии и привлекает толпы паломников и гурманов!

Каждый год 11 ноября в Германии отмечается один из национальных праздников, связанных с религиозной традицией — День святого Мартина. Этот праздник посвящен памяти святого Мартина Тура, епископа, который жил в IV веке и славился своими благотворительными делами.

Одной из главных традиций празднования Дня святого Мартина является «Мартиновская лампада». Вечером 11 ноября люди собираются на улицах городов и деревень и освещают их фонарями, сделанными из тыквы. Это символизирует свет и доброту святого Мартина, а также является проявлением солидарности с нуждающимися.

Другой традицией является «Мартинская скачка». В этот день дети на украшенных лошадях проезжают по улицам, распевая песни о святом Мартине и раздают сладости другим детям. Также распространена традиция жарить гуся или утку и угощать ими гостей.

День святого Мартина считается началом предновогодних праздников в Германии. В этот день также можно увидеть различные ярмарки, где продаются рождественские товары, концерты и театральные представления, посвященные жизни и подвигам святого Мартина. В некоторых регионах проводятся спортивные соревнования, например, беги марафона или марша.

Празднование Дня святого Мартина в Германии

Празднование Дня святого Мартина начинается вечером, когда собираются люди всех возрастов для участия в специальном параде, называемом Мартинсфест. Главной традицией этого парада является ходить с факелами и фонарями, озаряя улицы светом и напевая песни.

Во главе парада обычно идет «Святой Мартин» на лошади. Он облачен в костюм римского солдата и совершает постановочный кусок, называемый «делением плаща». По легенде, святой Мартин разделил свой плащ с бедным путешественником, чтобы помочь ему согреться. Этот акт щедрости и сострадания отмечается во время парада.

Во время парада, люди обычно несут с собой свечи и пойди дают детям сладости, как символ соседства и взаимопонимания. Эти сладости называются «Weckmänner» или «губки Мартина». Их форма представляет мужчину с фраком и шляпой, а их приготовление и употребление связаны с другой традицией праздника.

Вечером, после окончания парада, многие люди собираются с семьей и друзьями, чтобы насладиться специальным праздничным ужином. Традиционным блюдом этого праздника является утка или гусь с яблоками и карамелизированными каштанами.

Празднование Дня святого Мартина в Германии является важной частью немецкой культуры и традиций. Оно подчеркивает щедрость, сострадание и взаимопомощь, а также укрепляет связи между соседями и друзьями. Этот праздник предлагает возможность не только насладиться вкусной едой и праздничной атмосферой, но и помочь тем, кто в нужде.

Дата и история праздника

День святого Мартина отмечается ежегодно 11 ноября. Он посвящен Святому Мартину Турскину, который был римским солдатом и епископом Тура во Франции. Верится, что Святой Мартин был очень сострадательным и любил помогать нуждающимся.

Основные традиции этого праздника связаны с легендой о Мартине, который, будучи солдатом, встретил нищего мужчину у ворот города. Мартин пререзал свою плащаницу пополам и подарил половину бедняку, чтобы тот согрелся. В ночь после этого события Мартин видел сон, в котором Иисус Христос надевал на себя эту плащаницу. Это событие сильно повлияло на Мартина и послужило началом его жизненного пути в духовности.

В Германии День святого Мартина является важным религиозным и народным праздником. Этот день считается началом зимних праздников и символизирует сближение людей вместе в холодное время года.

В течение недели до Дня святого Мартина, дети обычно готовятся к празднику в школе или детском саду. Они изготовляют с легкостью фонарики из бумаги и картона, их называют «Мартинсфонари». Вечером 11 ноября они выходят на улицы, держа эти фонари, и ходят в организованных парадах. Парады обычно оканчиваются костром, где дети празднуют вместе с родителями и друзьями.

Один из главных символов этого праздника — это гусь. Традиционно в этот день готовят гусей и едят их в узком кругу семьей или друзьями. Одной из излюбленных национальных еды на День святого Мартина является «Мартинсганз» — гусячья грудка с карамелью и фруктами. Также популярна традиция выпечки сладкого теста в форме гуся, которое называется «Мартинсманьерхазельнуссс».

Традиции и обычаи

Празднование Дня святого Мартина в Германии сопровождается множеством традиций и обычаев, которые в течение веков стали неотъемлемой частью этого праздника.

Одним из наиболее популярных традиций является печенье гуся, которое печется специально на этот день. Гусь символизирует святого Мартина, а его печенье служит основным блюдом на праздничном ужине. Это сладкое печенье в виде гуся украшается разноцветными лентами и предлагается гостям в качестве символа щедрости и общения.

Другой традицией является парад лампочек, который проходит во многих городах и деревнях. Люди выступают с фонарями, освещая улицы и площади, чтобы отпраздновать святого Мартина и прогнозировать наступление зимы. Этот парад сопровождается песнями и танцами, а многие дети участвуют, держа в руках свои собственные фонари.

Еще одним особенным обычаем является разделение мартинских уток. Дети, обычно в школьном возрасте, участвуют в этом обычае, где они ходят от двери к двери, пingгают в праздничном наряде и поют специальные песни. В ответ на это, они получают сладости и мартинские утки – комплименты от соседей и знаки щедрости.

Также в день святого Мартина проводятся различные ярмарки и праздничные мероприятия. Здесь гости и местные жители могут попробовать традиционные деликатесы, посетить аттракционы и купить ручные изделия. Во многих городах организуют специальные представления и концерты, которые иллюстрируют историю и значения этого праздника.

Традиции и обычаи празднования Дня святого Мартина в Германии помогают сохранить и передать культурное наследие этой страны. Этот праздник не только символизирует щедрость и общение, но и объединяет людей всемирными ценностями справедливости и благотворительности. Безусловно, День святого Мартина является важным событием в году для многих немцев, и его традиции продолжат радовать общество еще много лет.

Главные атрибуты праздника

• Латерналии: одной из важнейших традиций Дня святого Мартина являются Латерналии — торжественные процессии с фонарями. Дети создают сами свои фонари и, под руководством взрослых, проходят через городские улицы, распевая песни иноходцам.
• Мартинсганс: главное блюдо, которое готовится на праздник — это жареная гусь. Традиционно жареная гусь сервируется с квашеной капустой и клубниковым или яблочным соусом. Причем в Германии съедают не только мясо, но и все остальные части птицы. Гусь играет важную символическую роль в праздновании, отражая щедрость святого Мартина.
• Мартинсброд: это особый вид печенья, который готовится специально к Дню святого Мартина. Мартинсброд имеет форму гуся и изготавливается из теста на основе дрожжей, которое после выпечки покрывается сладкой глазурью или шоколадом.
• Щедрость: День святого Мартина — это также время, когда многие люди и организации оказывают милосердие и помощь тем, кто в нужде. Часто неблагополучные семьи или беженцы получают пожертвования в виде одежды, еды и других необходимых вещей.

Все эти атрибуты помогают создать теплую и дружественную атмосферу праздника, отражая дух Дня святого Мартина в Германии.

Завершение праздника

Празднование Дня святого Мартина в Германии завершается обычно большими фейерверками и магическими шоу. Жители городов и деревень собираются на центральных площадях, чтобы насладиться яркими огнями и впечатляющими зрелищами.

После фейерверков люди обычно отправляются в рестораны и кафе, чтобы попробовать специальные блюда, которые готовят на День святого Мартина. В меню обязательно присутствуют утка или гусь, приготовленные по особым рецептам, а также различные виды жаркого и картофельные гарниры.

Также традицией на этот день является питье мартиновского вина, особого сорта вина, который посвящен святому Мартину. Это ароматное и полнотелое вино согревает в холодные осенние вечера и сопровождает праздничные угощения.