Капуста с яйцом на сковороде с сыром — это простое блюдо, которое приготовить сможет даже начинающий кулинар. Оно относится к категории быстрого питания, так как готовится быстро и легко. Капуста является низкокалорийным овощем, насыщенным витаминами и микроэлементами. Сочетание капусты, яиц и сыра придает блюду насыщенный вкус и питательные свойства.
Данный рецепт уже давно завоевал популярность среди тех, кто предпочитает полезную и вкусную пищу. Главное преимущество этого блюда — его быстрая приготовление. Для того, чтобы приготовить капусту с яйцом на сковороде с сыром, вам понадобятся всего 15-20 минут свободного времени. Это идеальное блюдо для тех, кто хочет удовлетворить голод свежим и полезным обедом или ужином, не тратя много времени на готовку.
Приготовление капусты с яйцом на сковороде с сыром не требует никаких специальных навыков в кулинарии. Вам потребуется только небольшая сковорода и немного продуктов, которые всегда есть в холодильнике. Используйте наше проверенное рецепт и наслаждайтесь превосходным вкусом и полезными свойствами капусты с яйцом и сыром!
Ингредиенты для приготовления капусты с яйцом на сковороде с сыром
Для приготовления капусты с яйцом на сковороде с сыром вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Капуста | 200 г |
| Яйца | 2 шт |
| Сыр твёрдый | 50 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Масло растительное | 2 ст. л |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный молотый | по вкусу |
Соберите все необходимые ингредиенты перед приготовлением блюда, чтобы у вас было все под рукой.
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Перед началом приготовления капусты с яйцом на сковороде с сыром, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты:
Капуста: возьмите молодую белокочанную капусту. Удалите внешние слои, слегка промойте и нарежьте тонкими полосками или кубиками.
Яйца: возьмите свежие куриные яйца. Разбейте их в отдельной чашке и аккуратно перемешайте.
Сыр: выберите сыр, который любите. Натрите его на крупной терке.
Соль, перец: возьмите соль и перец по вкусу.
Масло: возьмите сливочное масло или растительное масло для жарки.
После подготовки ингредиентов можно приступать к приготовлению капусты с яйцом на сковороде с сыром.
Шаг 2: Приготовление капусты на сковороде
Для начала режем капусту на тонкие полоски. Чем более мелко капуста нарезана, тем быстрее она будет готовиться. Если хочется более крупных кусочков, можно нарезать ее побольше.
Сковороду ставим на средний огонь и добавляем немного растительного масла. Когда масло немного прогреется, выкладываем на сковороду нашу нарезанную капусту.
Обжариваем капусту, помешивая ее время от времени. Жарим до тех пор, пока она не станет мягкой и золотистой. Это займет примерно 7-10 минут.
А для того, чтобы капуста приобрела более насыщенный вкус, добавьте к ней немного соевого соуса или других приправ по своему вкусу. Помешайте и оставьте еще на огне еще на пару минут.
Капуста готова! Теперь ее можно использовать для приготовления блюда «Капуста с яйцом на сковороде с сыром».
Шаг 3: Приготовление яиц на сковороде
Для приготовления капусты с яйцом на сковороде, нам понадобится отдельная сковорода.
1. Возьмите сковороду и разогрейте ее на среднем огне.
2. Взбейте яйца в миске и добавьте немного соли и перца по вкусу.
3. Поместите небольшое количество растительного масла на разогретую сковороду и равномерно распределите его.
4. При помощи ножа или вилки аккуратно смешайте яйца в миске, чтобы смесь стала однородной.
5. Постепенно вылейте смесь яиц на сковороду и равномерно распределите ее по всей поверхности.
6. Подождите несколько минут, пока яйца начнут твердеть по краям.
7. При помощи лопатки аккуратно переверните яичницу на другую сторону и продолжайте жарить еще несколько минут, пока она не станет золотистой и хорошо прожаренной.
8. Готовые яйца аккуратно выложите на тарелку с капустой.
Шаг 3 завершен! Теперь вы можете наслаждаться вкусным и сытным блюдом — капустой с яйцом на сковороде!
Шаг 4: Добавление сыра и заканчивание приготовления
Когда капуста и яйца достигли нужной готовности, приготовление блюда можно завершить. Добавьте сыр на сковороду и аккуратно перемешайте его с остальными ингредиентами. Сыр должен растопиться и равномерно распределиться по всей сковороде, придавая блюду дополнительную пикантность и аромат.
Рекомендуется использовать тертый сыр для лучшего распределения и плавления. Вы можете выбрать любимый сорт сыра, который подойдет по вкусу и предпочтениям. Например, моцарелла, чеддер, гауда или пармезан.
Оставьте капусту с яйцом на сковороде на небольшом огне еще на 1-2 минуты, чтобы сыр полностью растопился и пропитал блюдо своим вкусом. Периодически помешивайте, чтобы предотвратить пригорание.
После этого капуста с яйцом на сковороде с сыром готова к подаче на стол. Рекомендуется подавать блюдо горячим, чтобы насладиться его ароматом и нежным вкусом. Добавьте свежеприготовленную зелень для украшения и наслаждайтесь этим легким и вкусным блюдом!