Как сделать золотую корону из мастики для торта — подробная инструкция с фото

Создание впечатляющей короны из мастики для торта может стать отличным способом украсить вашу кондитерскую мастерскую или порадовать близких оригинальным украшением на праздничном событии. Золотая корона из мастики будет смотреться роскошно и добавит сияния любому торту. Не беспокойтесь, дело даже не так сложно, как может показаться. С этой подробной инструкцией вы сможете создать великолепную золотую корону и поразить всех своим мастерством.

Первым шагом в создании золотой короны из мастики является подготовка всех необходимых ингредиентов и материалов. Вам понадобятся: пищевая мастика золотого цвета, кулинарный стек, круглый вырубщик или шаблон в форме короны, заколки для сушки, пленка для повара, кисточка и съедобная золотая краска. Убедитесь, что у вас есть все нужные инструменты, прежде чем начать процесс.

Прежде чем начать работу с мастикой, убедитесь, что рабочая поверхность сухая и чистая. Разместите пленку для повара на поверхности и разглаживайте мастику руками, чтобы избежать возникновения линий и складок. Затем используйте круглый вырубщик или шаблон, чтобы вырезать форму короны из пласта мастики. Осторожно перенесите вырезанную корону на подготовленный стек, чтобы она оставалась плоской и сохраняла форму во время сушки.

Следующим шагом является придание золотого цвета короне из мастики. С помощью кисточки нанесите съедобную золотую краску на поверхность мастиковой короны. Старайтесь нанести равномерный слой краски по всей поверхности. После нанесения краски оставьте корону в покое, чтобы краска высохла и придаст ей блеск и мерцание.

Как сделать золотую корону из мастики для торта — инструкция с фото

1. Приготовьте мастику золотого цвета. Для этого смешайте белую мастику с желтой пищевой краской и гелями для окрашивания в золотой цвет. Помните, что на этом этапе важно правильно дозировать красители, чтобы получить желаемый оттенок.
2. Подготовьте рабочую поверхность. Посыпьте стол крахмалом или используйте силиконовый коврик для раскатывания мастики. Это поможет избежать прилипания мастики к поверхности.
3. Разделите мастику на несколько равных частей. Затем возьмите одну из частей и раскатайте ее с помощью раскатки для теста до толщины около 2-3 мм.
4. С помощью плоской формочки в форме короны или ножа вырежьте контур короны из раскатанной мастики. Аккуратно вырежьте также внутренний контур короны.
5. Повторите шаги 3-4 для оставшихся частей мастики. Вы должны получить несколько одинаковых элементов короны.
6. Определите форму короны, собрав все элементы вместе. Обратите внимание на их расположение: некоторые элементы должны быть расположены поверх других для создания объема и реалистичности.
7. Соедините отдельные элементы короны, нанося небольшое количество воды или сливок на поверхность мастики. Прилепите элементы друг к другу, аккуратно прижимая их пальцами.
8. Поставьте готовую корону из мастики на пленку для пищевого использования или силиконовую коврик, чтобы она высыхала и сохраняла форму. Оставьте ее на несколько часов или на ночь, чтобы корона стала твердой и легкой.
9. С помощью пищевой краски или спрея нанесите золотистое покрытие на корону. Для этого используйте кисточку или аэрограф. Наносите краску равномерно и аккуратно, чтобы получить насыщенный и блестящий оттенок.
10. Подождите, пока краска полностью высохнет на короне. В этот момент ваша золотая корона из мастики будет готова к использованию.

Теперь вы знаете, как сделать золотую корону из мастики для торта. Этот красивый аксессуар сделает вашу кондитерскую мастерскую настоящим шедевром и станет великолепным украшением для тортов на любой праздник. Вы можете использовать эту же технику, чтобы сделать короны разных цветов или добавить дополнительные детали, такие как бриллианты или жемчужины. Ваша фантазия — это единственное ограничение!

Подготовка необходимых инструментов

Прежде чем приступить к созданию золотой короны из мастики, вам потребуется некоторый инструментарий.

Вот основные инструменты, которые потребуются вам для этого проекта:

1. Мастика для торта. Вы можете приобрести готовую мастику в магазине или приготовить ее самостоятельно. Для приготовления мастики вам понадобятся маршмеллоу, сахарная пудра и небольшое количество воды.

2. Пищевые красители. Вам понадобятся золотой и черный пищевые красители для создания золотистого цвета короны и для подробной проработки деталей.

3. Ролик для раскатывания мастики. Ролик поможет вам равномерно раскатать мастику до нужной толщины.

4. Нож для вырезания формы. Нож с тонким лезвием будет необходим для вырезания нужной формы короны из мастики.

5. Формочки для вырезания. Формочки с различными узорами помогут вам создать декоративные элементы для короны.

6. Кисти для пищевых красителей. Мелкие кисточки помогут вам аккуратно наносить и смешивать красители на поверхности мастики.

7. Подложка для работы. Удобная поверхность для работы с мастикой поможет вам избежать переноса мастики на другие поверхности и облегчит процесс создания короны.

Подготовьте все необходимые инструменты заранее, чтобы у вас было все под рукой во время работы над короной из мастики. Это сэкономит ваше время и поможет вам достичь наилучшего результата.

Приготовление мастики для короны

Для начала, вам потребуются следующие ингредиенты:

• 100 гр желатина;
• 1 кг сахарной пудры;
• 10 столовых ложек холодной воды;
• пищевые красители по желанию.

Шаг 1: Желатин нужно залить холодной водой и дать ему набухнуть примерно на 5-7 минут.

Шаг 2: Затем полученную смесь необходимо разогреть на водяной бане до полного растворения желатина. При этом жидкость не должна закипеть.

Шаг 3: В большую миску добавьте сахарную пудру и смесь желатина. Пользуясь ложкой или миксером, хорошо перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.

Шаг 4: Если вы хотите придать мастике определенный цвет, добавьте несколько капель пищевого красителя и хорошо перемешайте. Постепенно добавляйте краситель, пока не достигнете желаемого оттенка.

Мастика для короны готова! Теперь вы можете начать создавать потрясающую золотую корону для вашего торта. Удачи в творчестве!

Создание основы для короны

Прежде чем приступить к созданию самой короны, вам понадобится подготовить основу, на которую будет наноситься мастика. Для этого вам понадобится:

1. Возьмите деревянный шаблон короны и поместите его на равномерный кусок фольги.

2. Оберните шаблон фольгой так, чтобы он полностью охватывал его и был достаточно плотно прилегающим.

3. Используя ножницы, аккуратно обрежьте фольгу, оставляя небольшой запас по краям для закрепления.

4. С помощью клея пищевого или съедобной пасты закрепите концы фольги, чтобы она надежно держалась на шаблоне.

5. Вставьте проволоку в основу короны, чтобы обеспечить ей дополнительную поддержку и избежать ее деформации.

6. Оставьте основу для короны на несколько часов или на ночь, чтобы клей пищевой полностью высох.

Теперь, когда у вас есть готовая основа, вы можете приступить к созданию самой короны из мастики. Обязательно следуйте инструкции и не забывайте быть аккуратными и тщательными, чтобы ваша корона получилась красивой и долго продержалась на торте.

Декорирование короны золотой краской

После того, как вы создали основу короны из мастики и она полностью высохла, вы можете начинать ее декорировать золотой краской. Золотая краска добавит вашей короне роскошный и блестящий вид.

Для декорирования короны золотой краской вам понадобится:

Шаги по декорированию короны золотой краской:

1. Приготовьте золотую краску, разбавив ее небольшим количеством воды, чтобы получить нужную консистенцию.
2. С помощью кисточки нанесите равномерный слой краски на поверхность короны. Не забудьте покрыть все ее детали.
3. Дайте краске высохнуть полностью, следуя инструкциям на упаковке краски.
4. Если необходимо, нанесите на корону второй слой краски, чтобы достичь более насыщенного золотистого цвета.
5. После того, как краска полностью высохнет, ваша золотая корона будет готова к использованию!

Теперь вы знаете, как декорировать корону золотой краской. Этот простой шаг поможет придать вашей короне особый шик и привлекательность.

Финальный штрих — прикрепление короны к торту

После того как вы создали золотую корону из мастики для торта, настало время прикрепить ее к самому торту. Вам потребуется некоторые инструменты и материалы:

Прежде чем прикрепить корону, убедитесь, что торт охлажден и стабилен. Определите точку, где хотите разместить корону на торте.

Возьмите палочку и аккуратно проткните торт, чтобы создать вертикальный отверстие в месте, где будет располагаться корона.

Намокните конец палочки в едкую клей или нанесите небольшое количество густой мастики на конец палочки.

Осторожно вставьте палочку в отверстие в торте. Убедитесь, что палочка прочно закреплена и не двигается.

Возьмите корону и капните немного едкого клея на основание короны или нанесите небольшое количество густой мастики на основание короны.

Осторожно поднесите основание короны к палочке и аккуратно наденьте его на нее. Убедитесь, что корона прочно закреплена.

Если у вас есть дополнительные украшения или детали на короне, такие как драгоценные камни или нежные цветы, прикрепите их с помощью мастики или клея на основание короны или непосредственно на торт.

После того как корона прикреплена, аккуратно протрите видимые следы клея или мастики с помощью влажной салфетки или кисточки с водой.

Теперь ваш торт с золотой короной готов! Корона будет являться великолепным украшением на вашем торжественном столе и станет главным элементом в декоре вашего торта.