Электрическая Дарина – это многофункциональное устройство, которое упрощает процесс готовки и позволяет получить вкусные и сочные блюда. Одно из самых популярных и любимых блюд, которое можно приготовить в этой скороварке, это курица. Курица получается нежная, ароматная и просто тает во рту.
У электрической Дарины есть режимы приготовления курицы, которые помогут вам достичь идеальных результатов. Но чтобы курица получилась по-настоящему вкусной, стоит придерживаться нескольких советов.
Во-первых, перед приготовлением курицы рекомендуется промыть ее под холодной водой и высушить салфеткой. Затем она может быть приправлена по вашему вкусу. Некоторые из лучших специй для курицы — это соль, перец, паприка, чеснок, розмарин и тимьян.
Курица в электрической Дарина: лучшие рецепты
Если у вас есть электрическая Дарина, вы можете легко приготовить вкусную и сочную курицу. Вот несколько лучших рецептов для приготовления курицы в электрической Дарина:
- Традиционная жареная курица:
- Очистите и промойте курицу.
- Смешайте соль, перец и другие специи по своему вкусу в миске.
- Натрите курицу этой смесью со всех сторон.
- Установите курицу в электрическую Дарина и приготовьте на средней мощности в течение 1,5-2 часов, либо до тех пор, пока курица не станет золотистой и хорошо прожаренной.
- Курица в соусе BBQ:
- Подготовьте курицу, как в предыдущем рецепте.
- Подготовьте соус BBQ, смешав томатный соус, кетчуп, уксус, коричневый сахар, соль, перец и другие специи по вкусу.
- Полейте курицу соусом BBQ перед установкой в электрическую Дарина.
- Приготовьте на средней мощности в течение 1,5-2 часов, либо до тех пор, пока курица не достигнет внутренней температуры 75 градусов по Цельсию.
- Курица с овощами:
- Очистите и нарежьте овощи по своему выбору (картофель, морковь, лук, перец и т.д.).
- Натрите курицу специями и поставьте ее в электрическую Дарина.
- Расположите нарезанные овощи вокруг курицы.
- Приготовьте на средней мощности в течение 2-2,5 часов, либо до тех пор, пока курица и овощи не будут готовы.
Выберите любой из этих рецептов и наслаждайтесь вкусной и простой в приготовлении курочкой в своей электрической Дарина!
Рецепт 1: Цыпленок гриль
Ингредиенты:
- 1 целый цыпленок
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Лимонный сок — 2 столовые ложки
- Растительное масло — 2 столовые ложки
Приготовление:
- Нарежьте цыпленка на крупные куски.
- Смешайте соль, перец, лимонный сок и растительное масло в миске.
- Натрите полученной смесью каждый кусок цыпленка.
- Оставьте цыпленка на 1-2 часа, чтобы мясо пропиталось приправами.
- Включите электрическую Дарину и подождите, пока она разогреется.
- Выложите куски цыпленка на гриль и закройте крышку.
- Готовьте цыпленка гриль, переворачивая его время от времени, пока не появится золотистая корочка.
- Проверьте готовность мяса при помощи мясного термометра.
- Когда цыпленок готов, уберите его с гриля и дайте настояться несколько минут.
- Подавайте цыпленка гриль с гарниром по желанию.
Приятного аппетита!
Рецепт 2: Курица в апельсиновом соусе
Хотите удивить своих близких вкусным и необычным блюдом? Рекомендуем вам попробовать приготовить курицу в апельсиновом соусе! Это невероятно сочное и ароматное блюдо с ярким вкусом апельсина и нежным мясом курицы.
Ингредиенты:
- 1 курица;
- 2 апельсина;
- 2 столовые ложки соевого соуса;
- 2 столовые ложки меда;
- 2 зубчика чеснока;
- соль, перец — по вкусу;
- растительное масло — для жарки.
Приготовление:
- Курицу разделите на порции, посолите и поперчите по вкусу.
- В глубокой сковороде разогрейте растительное масло.
- Обжарьте курицу с обеих сторон до золотистого цвета.
- Натрите зубчики чеснока на мелкой терке и добавьте к курице.
- Выдавите сок из одного апельсина и добавьте его к курице вместе со специями и соевым соусом. Помешайте все ингредиенты в сковороде и выключите огонь.
- Слейте сок из второго апельсина и смешайте его с медом.
- Добавьте смесь апельсинового сока и меда к курице в сковороду.
- Включите средний огонь и готовьте, помешивая, примерно 10-12 минут, пока соус не загустеет.
- Подавайте курицу в апельсиновом соусе горячей, можно с гарниром из отварного риса или картофельного пюре.
Приятного аппетита!
Рецепт 3: Куриные коврижки с терияки соусом
Ингредиенты:
- 500 г куриного филе
- 1 яйцо
- 1/2 стакана панировочных сухарей
- соль и перец по вкусу
- растительное масло для жарки
- Для терияки соуса:
- 4 столовые ложки соевого соуса
- 2 столовые ложки меда
- 2 столовые ложки рисового уксуса
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1/2 чайной ложки измельченного свежего имбиря
- 1 столовая ложка крахмала
- 1 столовая ложка воды
Инструкции:
1. Нарежьте куриное филе на тонкие полоски.
2. В отдельной миске взбейте яйцо и приправьте его солью и перцем по вкусу.
3. Обмакните полоски куриного филе в яйцо, затем обваляйте их в панировочных сухарях, чтобы равномерно покрыть каждую полоску.
4. Нагрейте растительное масло на сковороде или в электрической Дарине и обжарьте куриные коврижки до золотистого цвета с обеих сторон.
5. Для приготовления терияки соуса, смешайте соевый соус, мед, рисовый уксус, чеснок и имбирь в маленькой кастрюле. Нагрейте смесь на среднем огне, постоянно помешивая.
6. В отдельной миске разведите крахмал в воде и добавьте его в кастрюлю с терияки соусом, чтобы соус стал гуще.
7. Продолжайте варить соус еще около 2 минут, пока он не загустеет.
8. Подавайте куриные коврижки с терияки соусом как закуску или основное блюдо, посыпав свежей зеленью по желанию.
Приятного аппетита!
Рецепт 4: Курица с овощами в ароматном маринаде
Для приготовления этого блюда вам понадобятся:
— 1 целая курица;
— 500 граммов моркови;
— 500 граммов картофеля;
— 2 луковицы;
— 3 зубчика чеснока;
— 1 лимон;
— 3 столовые ложки растительного масла;
— 2 столовые ложки соевого соуса;
— соль, перец, тимьян — по вкусу.
1. Подготовьте маринад: в миске соедините растительное масло, соевый соус, соль, перец и тимьян. Тщательно перемешайте.
2. Разделите курицу на порции и выложите их в миску с маринадом. Переворачивайте курицу несколько раз, чтобы каждый кусок покрылся маринадом равномерно. Оставьте на 20-30 минут.
3. Очистите и нарежьте морковь, картофель, лук и чеснок. Лимон нарежьте кольцами.
4. Включите электрическую Дарину и установите программу «Жарка». Разогрейте ее.
5. Положите куски курицы на горячее дно мультиварки. Обжаривайте их с каждой стороны до золотистой корочки.
6. Добавьте морковь, картофель, лук и чеснок в мультиварку. Перемешайте все ингредиенты.
7. Сверху выложите кольца лимона для аромата.
8. Закройте мультиварку и включите программу «Тушение». Готовьте блюдо около 1-1,5 часов до готовности курицы и овощей.
9. Когда блюдо будет готово, аккуратно переложите курицу с овощами на тарелку и подайте на стол. Приятного аппетита!
Рецепт 5: Жареная куриная грудка с специями
- 2 куринные грудки
- соль — по вкусу
- перец — по вкусу
- паприка — по вкусу
- кумин — по вкусу
- оливковое масло — для жарки
1. Нарежьте куриные грудки на небольшие кусочки.
2. Смешайте соль, перец, паприку и кумин в миске.
3. Посыпьте полученной смесью специй мясо с обеих сторон, хорошо примите массажными движениями, чтобы специи проникли внутрь мяса.
4. Разогрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне.
5. Выложите на разогретую сковороду куриное мясо и обжаривайте его по 5-7 минут с каждой стороны, до золотистой корочки и полного прожаривания внутри.
6. Готовое блюдо украсьте свежей зеленью и подавайте к столу.
Жареная куриная грудка с специями готова к подаче! Это блюдо отлично подойдет как для семейного обеда, так и для ужина с друзьями. Приятного аппетита!
Рецепт 6: Запеченная курица с грибами и сыром
Для приготовления блюда вам понадобится:
- 1 целая курица;
- 300 грамм грибов;
- 100 грамм твердого сыра;
- 2 столовые ложки сметаны;
- Соль и перец по вкусу.
Изначально необходимо приготовить курицу. Для этого необходимо ее вымыть, обсушить, посолить и поперчить по вкусу. Затем курицу следует разрезать пополам по грудке, чтобы получить две половинки.
Далее, подготовьте грибы. Они должны быть очищены от грязи и нарезаны тонкими пластинками. Если вы используете шампиньоны, то нарезайте их крупно, чтобы они не растеряли свою сочность.
Включите электрическую Дарину и установите режим «Запекание». Положите половинки курицы на противень и отправьте их в Дарину. Запекайте курицу при температуре 180 градусов в течение 30 минут.
После этого добавьте грибы на противень к курице и продолжайте запекать еще 20 минут.
Пока курица запекается, на терке натрите твердый сыр. После 20 минут, выньте курицу из Дарины и посыпьте ее натертым сыром. Верните курицу в Дарину и запекайте еще 10 минут до образования румяной корочки на сыре.
Когда курица готова, достаньте ее из Дарины, остудите немного и порежьте на порционные кусочки. Подавайте курицу с грибами и сыром горячей, украсив зеленью по желанию.
Приятного аппетита!