Гречка — это одна из самых популярных круп в России. Она богата белком, железом и другими полезными веществами. Гречневая каша — незаменимое блюдо на русском столе. Если вы хотите приготовить эту национальную деликатесную в мультиварке скороварке, то предлагаем вам пошаговый рецепт приготовления гречки «по купечески».
Вам потребуются следующие ингредиенты: гречка, вода, соль и масло. Возьмите столько гречки, сколько вы планируете приготовить, обычно рассчитывают 1 стакан гречки на 2 стакана воды. Помните, что гречка увеличивается в объеме при варке, поэтому не переусердствуйте с количеством.
Перед варкой очистите гречку от мусора и промойте ее в холодной воде несколько раз, чтобы снять горечь. Затем, вслед за этим, стоит отожмить воду с помощью сита. Но момент, ради которого пришли вы в нашу статью, наступает на моменте, где для варки мы украдкой берем соль и масло. После приготовления мультиваркой вам достаточно вписать нужное ведро с водой.
Настало время приступить непосредственно к варке! Следуйте инструкции вашей мультиварки скороварки и выберите режим варки каши. Обычно это занимает около 20-30 минут. После окончания программы оставьте кашу настаиваться в мультиварке еще примерно 10-15 минут.
- Как приготовить гречку в мультиварке скороварке по купечески!
- Шаг 1: Подготовка продуктов для готовки гречки в мультиварке скороварке
- Шаг 2: Настройка мультиварки скороварки для готовки гречки
- Шаг 3: Приготовление гречки в мультиварке скороварке
- Шаг 4: Подача и сервировка гречки в мультиварке скороварке
Как приготовить гречку в мультиварке скороварке по купечески!
Ингредиенты для приготовления гречки:
- 1 стакан гречки
- 2 стакана воды
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- соль — по вкусу
- растительное масло — для жарки
Шаги приготовления:
- Промойте гречку в холодной воде и отложите в сторону для осушения.
- Включите мультиварку скороварку в режим «Жарка» и добавьте растительное масло.
- Нарежьте луковицу мелкими кубиками и обжарьте до золотистого цвета.
- Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжарьте еще 1-2 минуты.
- Переложите гречку в мультиварку и перемешайте с луком и чесноком.
- Добавьте воду и щедро посолите.
- Переключите мультиварку в режим «Тушение» и закройте крышку.
- Готовьте гречку в тушении около 20-30 минут, пока она не станет мягкой и пропитается ароматами лука и чеснока.
- Подавайте гречку горячей с салатами или мясными блюдами.
Теперь вы знаете, как приготовить гречку в мультиварке скороварке по купечески! Приятного аппетита!
Шаг 1: Подготовка продуктов для готовки гречки в мультиварке скороварке
Для приготовления гречки в мультиварке скороварке по купечески необходимо подготовить несколько продуктов:
1. Гречку – количество зависит от предпочтений и количества порций. Рекомендуется взять примерно 1 стакан (200 грамм) гречки на 2-3 порции.
2. Вода – для варки гречки требуется вода в пропорции 1:2. Для каждого стакана гречки потребуется 2 стакана воды.
3. Соль – добавьте соль по вкусу, примерно половину чайной ложки на одну порцию гречки.
4. Растительное масло – для приготовления гречки по купечески рекомендуется использовать растительное масло. Добавьте небольшое количество (около 1-2 столовых ложек) для улучшения вкуса и предотвращения пригарания.
5. При желании можно добавить специи по вкусу, такие как черный перец, лавровый лист или куркуму.
После того, как все продукты подготовлены, можно приступать к приготовлению гречки в мультиварке скороварке по купечески.
Шаг 2: Настройка мультиварки скороварки для готовки гречки
После того как вы подготовили продукты и приготовили кашу, настало время настроить мультиварку скороварку для готовки гречки. Полезные рекомендации помогут вам достичь идеального результата:
1. Установите в скороварку внутреннюю емкость и добавьте необходимое количество воды. Обычно, для 1 части гречки необходимо взять 2 части воды, но можно придерживаться указаний на упаковке гречки.
2. Закройте мультиварку скороварку крышкой и убедитесь, что она плотно прилегает. Это позволит сохранить больше пара и достичь идеальной консистенции каши.
3. Установите программу для приготовления крупы. Обычно на мультиварке скороварке есть предустановленная программа «Каша», которая подходит для готовки гречки. Однако, если на вашей мультиварке такой программы нет, можно использовать программу «Пилав» или «Рис». Программа должна предусматривать время приготовления гречки около 20-30 минут.
4. Установите таймер на необходимое время. Время готовки может немного разниться в зависимости от конкретной мультиварки скороварки, поэтому лучше придерживаться рекомендаций, указанных в инструкции.
5. Нажмите кнопку «Пуск» и ожидайте окончания приготовления гречки. В этот момент можно заняться другими делами, так как мультиварка скороварка автоматически выключится, когда каша будет готова.
6. Осторожно откройте мультиварку скороварку, чтобы избежать ожогов паром, и наслаждайтесь аппетитной и полезной гречкой по купечески!
Шаг 3: Приготовление гречки в мультиварке скороварке
Приступаем к приготовлению гречки в мультиварке скороварке. Этот шаг позволит вам получить ароматное и нежное блюдо.
- Включите мультиварку скороварку и выберите режим «мультиповар».
- Добавьте в мультиварку скороварку гречку.
- Залейте гречку холодной водой, чтобы она была полностью покрыта.
- Добавьте немного соли по вкусу для придания еще большего вкуса гречке. Если не используете соль, пропустите этот шаг.
- Перемешайте гречку, чтобы соль равномерно распределилась.
- Закройте мультиварку скороварку крышкой и установите время приготовления 20-25 минут.
- Дождитесь окончания приготовления гречки.
Готовую гречку в мультиварке скороварке можно подавать на стол со свежими овощами, зеленью или использовать как гарнир к мясному блюду. Приятного аппетита!
Шаг 4: Подача и сервировка гречки в мультиварке скороварке
Когда гречка в мультиварке скороварке готова, ее следует подать и сервировать правильным образом, чтобы она была вкусной и аппетитной.
1. Первым делом, аккуратно откройте крышку мультиварки скороварки и внимательно осмотрите гречку. Убедитесь, что она приготовилась достаточно: зерна должны быть мягкими, но не грязными. Вы можете проверить готовность, взяв небольшую порцию гречки в вилку и попробовав.
2. Если гречка готова, аккуратно выключите мультиварку и осторожно снимите емкость с гречкой. Не забудьте использовать кухонные рукавички или прихватки, чтобы не обжечься.
3. Теперь подготовьте тарелку для подачи гречки. Можно использовать любую подходящую по размеру тарелку. Если желаете, украсьте тарелку салатными листьями или свежими зеленью, чтобы добавить красоты и свежести к блюду.
4. Положите гречку в центр тарелки и равномерно распределите зерна. При желании можно посыпать готовую гречку свежими травами или приправить лимонным соком для добавления аромата и освежающего вкуса.
5. Готово! Гречку в мультиварке скороварке по купечески можно подавать к столу. Подайте с нежирным мясом или рыбой, свежими овощами или салатом. Приятного аппетита!
Совет: Вы можете экспериментировать с подачей гречки, добавляя к ней различные ингредиенты, такие как грибы, орехи или сыр. Это поможет вам создать новые вариации этого излюбленного блюда.
Примечание: Разделите порцию гречки на тарелки перед подачей, чтобы каждый гость мог насладиться этим вкусным блюдом.