Как приготовить вкусное мясо с картошкой в горшочках — пошаговый рецепт с подробными фотографиями

Фотография не оставит вас равнодушными — сочное мясо, обжаренное до золотистой корочки, с нежнейшей картошкой и ароматными специями.

Если вы ищете идеальное блюдо для вечернего ужина или праздничного ужина в кругу семьи, то рецепт мяса с картошкой в горшочках стоит попробовать. Это классическое сочетание мяса с картошкой, которое готовится в различных кухнях мира уже множество веков.

Вам понадобится всего несколько ингредиентов и около часа времени, чтобы создать великолепное блюдо, которое порадует ваш взыскательный вкус и придется по душе всем участникам ужина.

В этой статье мы расскажем вам подробный рецепт приготовления вкусного и ароматного мяса с картошкой в горшочках, а также приведем шаг за шагом фотографии, которые помогут вам воссоздать это прекрасное блюдо даже без опыта в кулинарии.

Как приготовить мясо с картошкой в горшочках

Для приготовления мяса с картошкой в горшочках вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. 500 грамм свинины или говядины (на выбор)
2. 500 грамм картофеля
3. 1 луковица
4. 2 зубчика чеснока
5. соль, перец, специи — по вкусу
6. растительное масло — для жарки

Шаги приготовления:

1. На разогретой сковороде обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета.
2. Добавьте нарезанное мясо и обжаривайте его до зарумянивания со всех сторон.
3. Картофель очистите и нарежьте кружочками.
4. В горшочки для запекания выложите слоями мясо, лук, чеснок и картофель. Посолите, поперчите и добавьте специи по желанию.
5. Покройте горшочки крышками и отправьте в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 40-50 минут.
6. Проверьте готовность блюда, проткнув картофель вилкой. Если он мягкий, то горшочки готовы.
7. Подайте мясо с картошкой в горшочках горячими, посыпав свежей зеленью по желанию.

Приятного аппетита!

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Для приготовления мяса с картошкой в горшочках вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 граммов свинины или говядины;
• 4 средние картофелины;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• соль и перец по вкусу;
• растительное масло для жарки;
• зелень для украшения.

Убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты перед началом готовки.

Шаг 2: Приготовление блюда

1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.

2. Подготовьте картофель: очистите и нарежьте его кубиками. Выложите картофель в горшочки.

3. Подготовьте мясо: нарежьте его кусочками и добавьте к картофелю.

4. Посолите и поперчите блюдо по своему вкусу.

5. Добавьте в горшочки сыр и зелень для придания дополнительного вкуса.

6. Покройте горшочки крышкой и поставьте в разогретую духовку на 45-60 минут.

7. Проверьте готовность блюда, проткнув картофель и мясо вилкой. Если они мягкие, то блюдо готово к подаче. Если нет, то оставьте его в духовке еще на некоторое время.

8. Подайте горячие горшочки с мясом и картошкой на стол. Приятного аппетита!