Пшеница с курицей – это прекрасное блюдо, которое сочетает в себе полезность и вкус. Пшеница обладает множеством полезных свойств и является ценным источником витаминов и минералов, а курица обеспечивает организм высококачественными белками. Комбинация этих ингредиентов создает блюдо, которое понравится и взрослым, и детям. В этой статье мы поделимся с вами лучшими рецептами приготовления пшеницы с курицей и полезными советами для того, чтобы вы смогли приготовить это блюдо максимально вкусно и полезно.
Первый рецепт, который мы предлагаем, – это пшеница с куриной грудкой и овощами. Для приготовления этого блюда вам понадобятся пшеничные зерна, куриная грудка, морковь, лук, перец, чеснок, соль, перец, специи и зелень. Сначала необходимо приготовить пшеницу, отварив зерна до мягкости. Затем обжарьте на растительном масле куриную грудку, добавьте нарезанные овощи и готовьте до мягкости. После этого добавьте приготовленную пшеницу, приправьте специями и зеленью, и тушите все вместе до готовности. Готовое блюдо можно подавать как гарнир или самостоятельное блюдо.
Если вы хотите приготовить пшеницу с курицей в мультиварке, то следующий рецепт для вас. Вам понадобятся пшеничные зерна, куриные окорочка, лук, морковь, чеснок, специи и зелень. Сначала заранее замочите пшеницу на несколько часов. Затем обжарьте на мультиварке на режиме «Обжаривание» куриные окорочка с нарезанным луком и морковью. Добавьте замоченную пшеницу, специи и зелень, перемешайте и запустите программу «Тушение» на 40-50 минут. Когда блюдо будет готово, оно получится нежным и ароматным.
Не забывайте использовать свою фантазию и экспериментировать с рецептами. Вы можете добавлять различные овощи, специи и соусы, чтобы приготовить пшеницу с курицей по-своему. Главное помните, что пшеница с курицей – это блюдо, которое сочетает в себе прекрасный вкус и полезность, поэтому обязательно попробуйте его приготовить!
Рецепты приготовления пшеницы с курицей
Как правильно приготовить пшеницу с курицей? Существует множество вариантов этого аппетитного блюда! В этом разделе мы предлагаем вам несколько вкусных и разнообразных рецептов.
Рецепт №1: Пшеница с курицей по-деревенски.
Ингредиенты:
- 1 курица;
- 200 г пшеницы;
- 1 луковица;
- 2 моркови;
- 4 зубчика чеснока;
- соль, перец, специи по вкусу.
Приготовление:
1. Курицу разделите на порции и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.
2. Лук и морковь очистите и нарежьте мелкими кубиками. Чеснок измельчите.
3. В большой кастрюле или глубокой сковороде разогрейте масло и обжарьте лук с морковью до мягкости.
4. Добавьте чеснок и пшеницу, обжарьте все вместе еще 3-5 минут.
5. Добавьте в кастрюлю порции курицы, залейте всё кипятком и доведите до кипения.
6. Уменьшите огонь, посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу.
7. Готовьте на медленном огне около 40 минут или до готовности пшеницы.
8. Подавайте пшеницу с курицей горячей к столу.
Рецепт №2: Вареная пшеница с курицей и овощами.
Ингредиенты:
- 2 куриных грудки;
- 1 стакан пшеницы;
- 2 моркови;
- 2 луковицы;
- 2 перца болгарского;
- 3 зубчика чеснока;
- соль, перец, зелень по вкусу.
Приготовление:
1. Пшеницу промойте и залейте водой на 2-3 часа.
2. Куриные грудки отварите до готовности и нарежьте мелкими кусочками.
3. Морковь и лук нарежьте кубиками, перец — полосками, чеснок измельчите.
4. В кастрюле разогрейте масло и обжарьте лук с морковью до мягкости.
5. Добавьте чеснок, перец, пшеницу и обжарьте еще несколько минут.
6. Залейте кипятком, добавьте курицу и варите на медленном огне около часа.
7. Овощи добавьте в кастрюлю и варите еще 15-20 минут до готовности.
8. При подаче посыпьте зеленью.
Рецепт №3: Пшеница с курицей в мультиварке.
Ингредиенты:
- 500 г куриного филе;
- 2 стакана пшеницы;
- 1 луковица;
- 2 моркови;
- 3 зубчика чеснока;
- 2 лавровых листа;
- соль, перец, зелень по вкусу.
Приготовление:
1. Куриное филе нарежьте кубиками.
2. Лук, морковь и чеснок нарежьте кубиками.
3. Вскройте программу «Тушение» в мультиварке.
4. Разогрейте масло в чаше мультиварки и обжарьте лук с морковью до золотистого цвета.
5. Добавьте филе, чеснок, пшеницу, лавровые листья, соль и перец.
6. Залейте все кипятком, закройте крышку и готовьте в течение 1 часа.
7. Подавайте с зеленью.
Теперь у вас есть несколько различных рецептов приготовления пшеницы с курицей! Попробуйте каждый из них и насладитесь отличным вкусом этого полезного блюда!
Классический рецепт пшеницы с курицей
- 300 г пшеницы
- 500 г куриного филе
- 1 луковица
- 2-3 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки растительного масла
- соль и перец по вкусу
Шаг 1. Пшеницу промойте и отварите до готовности. Для этого залейте пшеницу холодной водой, добавьте соль и варите на медленном огне около 40-50 минут.
Шаг 2. В то время, пока пшеница варится, нарежьте куриное филе небольшими кусочками. Обжарьте филе на растительном масле до золотистой корочки.
Шаг 3. Луковицу нарежьте кубиками и добавьте в сковороду к филе. Пассеруйте лук до мягкости.
Шаг 4. Добавьте в сковороду отваренную пшеницу и перемешайте все ингредиенты. Продолжайте готовить еще около 5-7 минут до полного прогревания блюда.
Шаг 5. Чеснок мелко нарежьте и добавьте в сковороду перед подачей. Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и дайте блюду настояться некоторое время.
Готовую пшеницу с курицей можно подавать к столу горячей. Приятного аппетита!