Как легко и быстро приготовить нежную курицу в микроволновке — рецепт на каждый день

Микроволновка — это не просто удобный и быстрый способ разогреть или разморозить еду. Она также может стать настоящим помощником в приготовлении различных блюд, особенно если времени на готовку очень мало. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить нежное и сочное мясо курицы, используя только микроволновку.

Для начала, выберите курицу, предпочтительно куринные грудки, так как они наиболее нежные и быстро готовятся. Сразу же после того, как вы выбрали курицу, промойте ее под холодной водой и обсушите салфеткой. Затем разделите курицу на несколько кусочков — так она будет готовиться быстрее и равномернее.

Важный шаг: перед тем, как начать готовить, приправьте курицу по своему вкусу. Вы можете использовать любимые специи и приправы, чтобы придать блюду желаемый вкус и аромат.

Поместите кусочки курицы в микроволновую печь, предварительно расположив их на специальной тарелке, подходящей для использования в микроволновке. Затем закройте тарелку пленкой, чтобы сохранить влагу. Поместите тарелку в микроволновку и включите режим «разморозка» или «готовка мяса». Обычно для готовки курицы требуется около 10-15 минут при мощности 50-60%.

После того, как курица приготовится, осторожно достаньте тарелку из микроволновки и дайте блюду немного остыть. За это время мясо станет еще сочнее и нежнее. Подавайте курицу с любимым гарниром, свежими овощами или салатом. Приятного аппетита!

Курица в микроволновке: простой рецепт на каждый день

Ингредиенты:

• Куриное филе – 400 г
• Соль – по вкусу
• Перец – по вкусу
• Растительное масло – 2 ст. л.
• Лимонный сок – 1 ст. л.
• Чеснок – 2 зубчика

1. Начните с того, чтобы подготовить куриное филе. Очистите от лишних жилок, промойте, обсушите салфеткой. Разрежьте филе на порционные кусочки.

2. Посолите и поперчите кусочки курицы по вкусу.

3. В миске смешайте растительное масло, лимонный сок и измельченный чеснок. Эта смесь послужит маринадом для курицы.

4. Полейте маринадом кусочки курицы и оставьте мариноваться в холодильнике около 30 минут.

5. Приготовьте микроволновку. Установите мощность на 70% и время приготовления на 10 минут.

6. Разложите кусочки курицы на специальную тарелку для микроволновки и поставьте ее внутрь микроволновки.

7. Запустите процесс готовки. Когда прошло половина времени, переверните кусочки курицы, чтобы они равномерно прожарились с двух сторон.

8. По истечении времени выньте курицу из микроволновки и проверьте, чтобы она была полностью прожаренной и сочной.

9. Подавайте курицу горячей, с любыми гарнирами или овощами по вашему выбору.

10. Приятного аппетита!

Готовить курицу в микроволновке – просто и быстро. Этот рецепт отлично подойдет для ежедневной готовки ужина или обеда. Следуйте инструкциям и наслаждайтесь сочным и ароматным блюдом прямо из микроволновки!

Подготовка ингредиентов

Перед тем, как приступить к приготовлению курицы в микроволновке, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты:

Убедитесь, что курица свежая и хорошо промыта под холодной водой.

После того, как все ингредиенты приготовлены, можно переходить к следующему этапу — приготовлению курицы в микроволновке.

Приправы и маринад

Приготовление курицы в микроволновке не ограничивается простым запеканием соленой и перченой кожицы. Чтобы придать блюду особый вкус и аромат, можно использовать различные приправы и маринады. Вариантов комбинаций бесчисленное множество, но некоторые из них всегда будут непроходными классиками.

Первым и, пожалуй, самым универсальным маринадом для курицы в микроволновке является соевый маринад. Для его приготовления необходимо смешать соевый соус, мед, измельченный имбирь и чеснок. Получившейся смесью необходимо натирать мясо и оставить на несколько часов или на ночь в холодильнике для пропитки. Соевый маринад придает куриному мясу нежный карамельный оттенок и насыщенный аромат.

Еще один излюбленный вариант маринада для курицы — лимонно-травяной маринад. Для его приготовления потребуются лимонный сок, нарезанный лук, мелко нарезанный кинза и розмарин, соль, черный перец и оливковое масло. Курицу нужно залить смесью и оставить на 20-30 минут для пропитки. Лимонно-травяной маринад придает блюду свежий цитрусовый вкус и аромат.

Если вы предпочитаете более пикантные вкусы, то рекомендуется использовать такой маринад, как карри-маринад. Для его приготовления нужно смешать карри-пасту, измельченный имбирь, чеснок, соус терияки, лимонный сок и оливковое масло. Курицу следует намазать получившейся смесью и оставить на 30-60 минут для пропитки. Карри-маринад придаст вашему блюду сочный восточный вкус и аромат.

Не забывайте экспериментировать и создавать свои уникальные маринады, сочетая различные приправы и специи. Ведь каждый может подобрать свою идеальную комбинацию, которая будет соответствовать его предпочтениям и вкусу.

Подготовка и приготовление курицы

— Сырая цельная курица

— Пакет для запекания или пищевая пленка

— Приправы по вкусу (соль, перец, специи)

— Масло для смазывания

— Микроволновая печь

Для начала нужно хорошо промыть курицу внутри и снаружи, чтобы удалить все остатки пера и грязи. Затем курицу нужно обсушить салфеткой.

Далее, можно приступить к приготовлению пряных смесей или маринадов. Вы можете использовать любые приправы, которые предпочитаете. Натрите курицу приправами по вкусу — солью и перцем или любыми другими специями. Если планируете использовать маринад, залейте курицу подходящим для этого соусом и оставьте на несколько часов.

Лучше всего использовать пакет для запекания или пищевую пленку для приготовления курицы в микроволновке. Пакет нужно немного проколоть, чтобы пар выходил, и надежно закрепить на концах.

Перед тем как положить курицу в пакет, поливаем курицу растительным или оливковым маслом и массажируем приправами (если использовали маринад, вместо масла можно не использовать). Затем осторожно выкладываем курицу в пакет или просто оберните ее пищевой пленкой.

Пакет с курицей нужно поместить в микроволновую печь. В зависимости от веса курицы, нужно посмотреть в инструкции к вашей микроволновке, какой будет нужно установить режим и время приготовления. Обычно курица готовится при мощности 800 Вт около 10-15 минут на каждый 500 грамм. Чтобы проверить готовность, можно проколоть мясо шпажкой или ножом. Если соки, вытекающие из мяса, прозрачны, то курица готова.

После приготовления курицы, нужно осторожно переложить ее на тарелку и дать немного постоять, чтобы сочность равномерно распределиться по всему мясу. Подавать курицу можно с картошкой, овощами или салатом.

Подача и дополнительные ингредиенты

Когда ваша курица готова, ее можно подать на стол в компании дополнительных ингредиентов, чтобы придать ей дополнительный вкус и аппетитность.

Соусы

Вы можете подавать курицу с разными соусами, которые добавят ей новые вкусы и ароматы. Например, можете попробовать подать курицу с соусом из помидоров и базилика, чесночным соусом или остреньким соусом барбекю.

Салаты

Хорошим дополнением к курице будут разнообразные салаты. Вы можете приготовить свежий салат с огурцами, помидорами и зеленью, или микс салат с рукколой, шпинатом и соевыми проростками.

Гарниры

Если вы хотите придать вашей курице насыщенности, то рекомендуется подавать ее с гарнирами. Можете приготовить картофельное пюре, гречку или отварной рис. Также хорошим вариантом будет сладкий картофель запеченный в духовке.

Дополнительные ингредиенты

Если вы хотите добавить некоторое разнообразие или выразить свое творчество, вы можете использовать различные добавки к вашей курице. Например, можете добавить кусочки апельсина или лимона для придания освежающего кислого вкуса. Также, можно посыпать курицу свежими травами, такими как розмарин или базилик, для придания более яркого аромата.

Сочетайте и экспериментируйте с разными соусами, салатами, гарнирами и дополнительными ингредиентами, чтобы придать вашей курице оригинальность и удивить своих гостей!

Советы по приготовлению

Приготовление курицы в микроволновке может быть легким и быстрым процессом, если вы следуете некоторым советам. Вот несколько полезных советов для приготовления вкусной курицы: