Рагу – это классическое французское блюдо, которое можно приготовить в мультиварке Редмонд всего за несколько простых шагов. В этом рецепте мы рекомендуем использовать свинину, которая отлично сочетается с разнообразными овощами и специями. Результатом будет нежное, сочное и ароматное блюдо, которым вы сможете порадовать свою семью и гостей.
Ингредиенты:
— 500 г свинины (лучше всего использовать свиную вырезку);
— 2 луковицы;
— 2 моркови;
— 2 стебля сельдерея;
— 2 зубчика чеснока;
— 200 г помидоров в собственном соку;
— 1 ст. л. томатной пасты;
— 100 мл красного вина;
— 1 ст. л. растительного масла;
— соль, свежемолотый черный перец, сушеные травы (по вкусу).
Шаги приготовления рагу из свинины в мультиварке Редмонд:
1. Нарежьте свинину кубиками примерно 2 см в размере. Очистите и нарежьте лук, морковь и сельдерей мелкими кубиками. Чеснок мелко нарежьте.
2. Включите мультиварку на режим «Жарка» (или «Обжаривание») и разогрейте растительное масло.
3. Обжарьте в мультиварке лук, морковь и сельдерей около 5 минут, пока они не станут мягкими и слегка золотистыми.
4. Добавьте в мультиварку чеснок, свинину, соль, перец и сушеные травы. Обжаривайте все вместе еще около 5 минут, пока свинина не приобретет золотистый цвет.
5. Влейте в мультиварку красное вино, помидоры в собственном соку и томатную пасту. Тушите рагу на режиме «Тушение» или «Плов» в течение 1-1,5 часа, пока свинина не станет мягкой и сочной.
Насладитесь вкусом сочного и ароматного рагу из свинины в мультиварке Редмонд! Подавайте его с отварным картофелем или пастой. Это блюдо отлично подойдет как для повседневного ужина, так и для особого случая.
Рецепт рагу из свинины в мультиварке Редмонд
Вот что вам потребуется для этого блюда:
- 500 г свинины;
- 2 луковицы;
- 2 моркови;
- 2 зубчика чеснока;
- 3 столовые ложки томатной пасты;
- 1 стакан бульона;
- соль, перец, сухие специи по вкусу;
- растительное масло для жарки.
Итак, приступим к приготовлению:
- Свинину нарежьте небольшими кусочками. Лук и чеснок мелко нарежьте. Морковь натрите на крупной терке.
- Включите мультиварку, выберите режим «Жарка» и разогрейте растительное масло.
- Обжарьте свинину до золотистого цвета. Затем добавьте лук, чеснок и морковь. Продолжайте жарить все вместе, помешивая, около 5 минут.
- Добавьте томатную пасту и перемешайте.
- Залейте бульоном и добавьте соль, перец и специи по вкусу. Перемешайте все ингредиенты в мультиварке.
- Выберите режим «Тушение» и установите время на 1 час.
- После завершения приготовления, дайте рагу немного остыть и подавайте к столу.
Теперь вы готовы насладиться вкусным и ароматным рагу из свинины, приготовленным в мультиварке Редмонд. Приятного аппетита!
Вкусное мясное блюдо
Ингредиенты, необходимые для приготовления рагу из свинины в мультиварке Редмонд, весьма просты и доступны:
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Свинина (без костей) | 500 г |
| Лук | 2 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Помидоры (свежие или консервированные) | 2 шт |
| Чеснок | 2-3 зубчика |
| Приправы (соль, перец, тмин) | по вкусу |
| Растительное масло | 2 ст. л |
| Зелень (петрушка, укроп) | по вкусу |
Приготовление рагу из свинины в мультиварке Редмонд не займет много времени. Вам понадобится всего около часа, чтобы получить аппетитное блюдо.
Шаги:
- Настройте мультиварку Редмонд на режим «Тушение» и задайте время приготовления 40 минут.
- Очистите и нарежьте лук средней крупности. Мелко нарежьте морковь.
- Включите мультиварку, добавьте растительное масло и нажмите кнопку «Нагрев». Добавьте лук и морковь в чашу мультиварки и обжарьте их до золотистого цвета.
- Пока лук и морковь обжариваются, нарежьте свинину небольшими кусочками.
- Добавьте свинину в мультиварку и обжаривайте вместе с луком и морковью, пока мясо не изменит цвет на розовый.
- Нарежьте помидоры и добавьте их в мультиварку. Помидоры можно заменить томатной пастой или консервированными помидорами.
- Добавьте чеснок и приправы по своему вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
- Закройте мультиварку крышкой и готовьте рагу 40 минут в режиме «Тушение».
- Когда рагу будет готово, посыпьте его свежей зеленью (петрушкой и укропом).
Подайте готовое рагу из свинины в мультиварке Редмонд с гарниром по желанию и наслаждайтесь его неповторимым вкусом и ароматом. Приятного аппетита!
Простой способ приготовления
| Свинина (нарезанная кубиками) | 500 г |
| Лук (нарезанный) | 1 шт |
| Морковь (нарезанная) | 1 шт |
| Картофель (нарезанный) | 2 шт |
| Перец (нарезанный) | 1 шт |
| Томатная паста | 2 ст.л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
| Паприка сладкая | по вкусу |
| Вода | по необходимости |
1. Подготовьте все ингредиенты, нарежьте свинину, лук, морковь, картофель и перец.
2. Включите мультиварку в режим «Обжаривание» и добавьте немного масла. Поместите нарезанный лук и морковь в мультиварку и обжарьте их до золотистого цвета.
3. Затем добавьте нарезанную свинину и обжарьте, пока мясо не приобретет золотистый оттенок.
4. Добавьте томатную пасту, соль, перец и паприку по вкусу. Перемешайте все ингредиенты.
5. Поставьте режим «Тушение» на 60 минут и закройте мультиварку. Вам также может понадобиться немного воды, чтобы регулировать консистенцию блюда.
6. Через час откройте мультиварку и добавьте нарезанный картофель и перец. Перемешайте все ингредиенты и продолжайте готовить в режиме «Тушение» на еще 30 минут или до готовности картофеля.
7. Рагу готово! Подавайте его горячим с любимым гарниром и наслаждайтесь великолепным вкусом и ароматом этого блюда.
Теперь вы знаете, как приготовить простое и вкусное рагу из свинины в мультиварке Редмонд. Попробуйте этот рецепт и удивите своих близких и гостей вкусным ужином!
Важный ингредиент для аромата и вкуса
Тмин — это ароматное и вкусное растение, которое прекрасно гармонирует со свининой и придает блюду особый вкус. Эта специя обладает приятным ароматом с легким пряным оттенком и небольшой горечью, которая добавляет особого лица блюду.
Для достижения наилучшего результата рекомендуется использовать свежий тмин, который можно приобрести в специализированных магазинах или на рынке. При выборе тмина обратите внимание на его цвет — он должен быть насыщенным, а зерна — целыми и сухими.
Перед добавлением тмина в рагу, рекомендуется его немного поджарить на сковороде, чтобы высвободить ароматические масла и усилить его вкус.
Важно помнить, что тмин является довольно насыщенным ингредиентом, поэтому его необходимо добавлять по вкусу, исходя из предпочтений и ожидаемого эффекта. Некоторым может показаться, что их блюдо стало немного горьковатым, но это лишь отражение особенностей вкусовых предпочтений каждого человека.
В итоге, добавление тмина в рагу из свинины в мультиварке Редмонд станет важным шагом для достижения идеального сочетания аромата и вкуса.
Идеальный вариант для обеда или ужина
Благодаря мультиварке Редмонд, приготовление рагу становится еще проще и удобнее. Вам не нужно следить за процессом готовки и регулировать температуру, так как мультиварка сама справится с этим. Просто поместите все необходимые ингредиенты в кастрюлю мультиварки, выберите подходящий режим приготовления и забудьте о нем до готовности.
Рагу из свинины, приготовленное в мультиварке Редмонд, получается невероятно нежным и ароматным. Мясо прекрасно пропитывается соусом и тает во рту. А добавление овощей делает это блюдо еще более питательным и вкусным.
Так что, если вы хотите приготовить что-то вкусное и сытное, но не хотите тратить много времени и усилий, попробуйте приготовить рагу из свинины в мультиварке Редмонд. Вы точно останетесь довольны результатом!