Когда наступает время отдыха и пикников, каждый хочет приготовить что-то простое, но вкусное на гриле. И одним из самых популярных блюд для жарки является колбаса. Она быстро готовится и идеально сочетается с горячими грилями и свежим салатом. Но вместо того, чтобы покупать обычную колбасу в магазине, почему бы не приготовить свои собственные готовые колбаски для жарки? В этой статье мы предлагаем Топ-10 рецептов, которые помогут вам создать неповторимый вкус на гриле.
Первый рецепт — колбаски с сыром. Возьмите свежую свинину, добавьте в нее нарезанный сыр, а также специи по своему вкусу. Затем сформируйте колбаски и отправьте их на гриль. Когда сыр начнет расплавляться, колбаски приобретут нежный и сырный вкус.
Если вы предпочитаете более изысканные вкусы, попробуйте рецепт колбасок с овощами. Возьмите свежие овощи, такие как перец, лук и помидоры, нарежьте их кубиками, добавьте к ним измельченную колбасу и смешайте все вместе. Затем сформируйте колбаски и отправьте их на гриль. Овощи придают колбаскам яркий и свежий вкус.
Всего в статье вы найдете еще восемь вариантов приготовления готовых колбас для жарки. Каждый из них имеет свои особенности и уникальный вкус. Самые смелые могут попробовать колбаски с фруктами или с добавлением меда. А те, кто предпочитает острые блюда, найдут рецепт с паприкой или чили. Все зависит только от вашего воображения и любви к экспериментам на гриле.
Готовые колбаски для жарки — это отличный вариант для быстрого и вкусного приготовления на гриле. Не бойтесь экспериментировать с разными ингредиентами и специями, чтобы создавать свой собственный неповторимый вкус. Приготовьте готовые колбаски для жарки по одному из предложенных рецептов и наслаждайтесь вкусом настоящего пикника!
- Лучшие рецепты готовых колбасок для жарки
- Пикантные колбаски с сыром и чесноком
- Сочные куриные колбаски с зеленью
- Ароматные свинные колбаски с барбекю-соусом
- Нежные говяжьи колбаски с грибами
- Острые колбаски с мексиканскими специями
- Итальянские колбаски с томатами и базиликом
- Медовые колбаски с яблоками и кинзой
- Экзотические рыбные колбаски с кокосовым молоком
Лучшие рецепты готовых колбасок для жарки
Вот топ-10 рецептов, которые помогут вам приготовить в домашних условиях самые вкусные готовые колбаски для жарки:
1. Классические свиные колбаски
Для приготовления этого рецепта вам понадобятся свиные фарш, лук, чеснок, панировочные сухари, яйца, соль, перец, мускатный орех и пряности по вкусу. Фарш смешиваем с остальными ингредиентами, формируем колбаски и жарим на сковороде или на гриле до золотистой корочки.
2. Колбаски из курицы и говядины
Для этого рецепта вам понадобятся фарш из куриного и говяжьего мяса, лук, чеснок, зелень, соль, перец и пряности по вкусу. Смешиваем все ингредиенты, формируем колбаски и жарим на сковороде до готовности.
3. Острые свиные колбаски
Для приготовления острых колбасок вам понадобятся свиные фарш, лук, чеснок, паприка, красный перец, черный перец, карри, соль и острый соус по вкусу. Все ингредиенты смешиваем, формируем колбаски и жарим их на гриле или сковороде.
4. Колбаски по-итальянски
Для приготовления этого рецепта вам понадобятся свиные колбаски, маслины, сливочное масло, чеснок, розмарин и соль. Колбаски обжариваем на сковороде до золотистой корочки, добавляем маслины, чеснок и розмарин, обжариваем еще несколько минут и подаем на стол.
5. Колбаски «Чеддер и бекон»
Для приготовления этих колбасок вам понадобятся говяжий фарш, лук, чеснок, соль, перец, тертый сыр Чеддер и нарезанный бекон. Фарш смешиваем с остальными ингредиентами, формируем колбаски, заворачиваем в бекон и жарим на сковороде до готовности.
6. Колбаски с грибами и сыром
Для приготовления этих колбасок вам понадобятся свиные или говяжьи колбаски, шампиньоны, лук, сыр, соевый соус, соль, перец и пряности по вкусу. Колбаски обжариваем на сковороде, добавляем лук и грибы, обжариваем все вместе до готовности. Затем посыпаем раскрошенным сыром и тушим до его плавления.
7. Овощные колбаски на гриле
Для приготовления овощных колбасок вам понадобятся морковь, картофель, болгарский перец, лук, чеснок, киноа, яйцо, оливковое масло, соль, перец и пряности по вкусу. Все овощи и киноа перемалываем в блендере, добавляем яйцо, масло и приправы, смешиваем. Затем формируем колбаски и жарим их на гриле до румяной корочки.
8. Колбаски из индейки с луком и перцем
Для приготовления этих колбасок вам понадобятся фарш из индейки, лук, перец, чеснок, соль, перец и пряности по вкусу. Фарш смешиваем с остальными ингредиентами, формируем колбаски и жарим до готовности на сковороде или на гриле.
9. Колбаски с картофельным пюре
Для приготовления этих колбасок вам понадобятся свиные колбаски, молоко, картофель, сливочное масло, соль и перец. Колбаски обжариваем на сковороде до золотистой корочки, а картофель варим и готовим картофельное пюре. Подаем колбаски с пюре и приправами на выбор.
10. Запеченные куриные колбаски
Для приготовления этих колбасок вам понадобятся куриные колбаски, картофель, лук, болгарский перец, морковь, оливковое масло и пряности по вкусу. Колбаски обжариваем на сковороде до золотистой корочки, а запекаем с овощами в духовке до готовности.
Выберите один из этих рецептов и порадуйте своих близких вкусными и сочными готовыми колбасками, приготовленными на гриле или сковороде!
Пикантные колбаски с сыром и чесноком
Для приготовления вам понадобятся свежие колбаски, сыр, чеснок, специи и немного времени. Начините с того, что разрежьте колбаски вдоль, не разрезая их полностью на две половинки. Затем нарежьте сыр тонкими пластинками и поместите их между половинами колбасок.
Далее возьмите чеснок, очистите его и измельчите. Посыпьте колбаски сыром чесночной массой, посыпьте специями по вкусу. После того, как все ингредиенты добавлены, аккуратно сожмите колбаски и зафиксируйте их зубочисткой.
Теперь колбаски готовы для жарки. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла и положите на нее колбаски-сырные рулетики. Обжаривайте их на среднем огне до получения золотистой корочки с обеих сторон. Приправьте блюдо зеленью, посыпьте специями и подавайте горячим. Пикантные колбаски с сыром и чесноком готовы к употреблению!
Сочные куриные колбаски с зеленью
Чтобы приготовить сочные куриные колбаски с зеленью, вам понадобятся:
- 500 гр куриного филе;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 20 гр свежей зелени (петрушка, укроп);
- 1 яйцо;
- 100 гр сухарей;
- соль, перец по вкусу.
Для начала, мясо пропустите через мясорубку или измельчите в блендере вместе с луком и чесноком. Затем, добавьте зелень и яйцо, хорошо перемешайте. После этого, добавьте сухари и снова хорошо перемешайте, чтобы масса стала однородной.
Сформируйте колбаски нужной вам формы и размера. Можно сделать палочки, овальные или круглые колбаски — на ваше усмотрение.
Сочные куриные колбаски можно пожарить на сковороде с маслом или запечь в духовке. Если вы выбираете первый вариант, разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте колбаски до золотистой корочки с обеих сторон. Если предпочитаете запеченные колбаски, разогрейте духовку до 180 градусов, выложите колбаски на противень, смазанный маслом, и запекайте около 20 минут.
Подавайте сочные куриные колбаски с зеленью к столу с соусом на выбор или просто со свежими овощами. Приятного аппетита!
Ароматные свинные колбаски с барбекю-соусом
Свинные колбаски, приготовленные с добавлением барбекю-соуса, станут превосходным угощением для любого мероприятия. Ароматная, сочная и с пряным послевкусием, эта закуска обязательно понравится всем гостям.
Чтобы приготовить эти вкусные колбаски, вам понадобятся:
- Свинина — 500 г
- Лук — 1 шт
- Чеснок — 2 зубчика
- Соевый соус — 2 столовых ложки
- Кетчуп — 2 столовых ложки
- Мед — 1 столовая ложка
- Приправы по вкусу (паприка, тимьян, кумин и др.)
- Соль, перец — по вкусу
- Хлебные крошки — для обваливания колбасок
- Приправа для мяса — по вкусу
- Масло — для жарки
Шаги приготовления:
- 1. Мясо мелко нарежьте, добавьте нарезанный лук и чеснок. Хорошо перемешайте.
- 2. В отдельной емкости смешайте соевый соус, кетчуп, мед и приправы. Затем добавьте эту смесь к мясному фаршу и хорошо перемешайте.
- 3. Сформируйте колбаски из полученной массы и обваляйте их в хлебных крошках.
- 4. Разогрейте масло на сковороде и обжарьте колбаски до золотистой корочки.
- 5. Готовые колбаски подайте с барбекю-соусом и свежими овощами.
Наслаждайтесь превосходным вкусом ароматных свинных колбасок с барбекю-соусом и получайте удовольствие от каждого кусочка!
Нежные говяжьи колбаски с грибами
Ингредиенты:
- 500 г говяжьего фарша
- 200 г шампиньонов
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- Соль, перец — по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление:
- Грибы очистить и нарезать мелкими кубиками. Лук и чеснок мелко нарубить.
- На сковороде нагреть растительное масло и обжарить лук с чесноком до золотистого цвета. Добавить грибы и жарить их до готовности, примерно 5-7 минут.
- В большой емкости смешать говяжий фарш с обжаренными грибами, добавить соль и перец по вкусу. Хорошо вымешать, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.
- Смесью из фарша и грибов набить натуральные или искусственные оболочки для колбасок.
- Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить колбаски с двух сторон до золотистой корочки.
Готовые говяжьи колбаски с грибами можно подавать горячими с картофельным пюре, свежими овощами или использовать их в качестве начинки для бургеров. Приятного аппетита!
Острые колбаски с мексиканскими специями
Вам потребуется следующий набор ингредиентов:
- Свежие свиные или говяжьи колбаски — 4 штуки;
- Мексиканский карри — 2 чайные ложки;
- Чили порошок — 1 чайная ложка;
- Кумин — 1 чайная ложка;
- Перец кайенский — по вкусу;
- Чеснок — 3 зубчика;
- Лук — 1 штука;
- Сливочное масло — 2 столовые ложки;
- Соль — по вкусу.
Для начала, слегка разрежьте колбаски с одной стороны, чтобы они равномерно прожарились. Затем приготовьте маринад. Смешайте мексиканский карри, чили порошок, кумин и перец кайенский. Добавьте измельченный чеснок, мелко нарезанный лук, соль и сливочное масло. Перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
Выложите колбаски в миску и равномерно нанесите на них маринад. Наилучший результат будет достигнут, если мариновать колбаски в холодильнике несколько часов или даже на всю ночь.
Далее, разогрейте гриль или сковороду. Поместите колбаски на нагретую поверхность и обжаривайте их до готовности, переворачивая время от времени. Готовность колбасок можно определить по золотистому оттенку и характерному аромату.
Острые колбаски с мексиканскими специями готовы! Подавайте их горячими в горчичным соусом и свежей зеленью. Приятного аппетита!
Итальянские колбаски с томатами и базиликом
Для приготовления итальянских колбасок вам понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты | Количество |
---|---|
Итальянские колбаски | 4 штуки |
Оливковое масло | 2 столовые ложки |
Чеснок | 2 зубчика |
Томаты | 4 штуки |
Базилик | несколько листьев |
Соль и перец | по вкусу |
Шаги приготовления:
- Разогрейте оливковое масло на сковороде.
- Добавьте нарезанный чеснок и обжарьте его до золотистого цвета.
- Добавьте итальянские колбаски на сковороду и обжарьте их до золотистой корочки со всех сторон.
- Добавьте нарезанные томаты и базилик на сковороду, посолите и поперчите по вкусу.
- Тушите колбаски с томатами и базиликом на медленном огне около 10-15 минут, пока томаты не станут мягкими.
- Итальянские колбаски с томатами и базиликом готовы к подаче.
Подайте итальянские колбаски с томатами и базиликом в горячем виде с картофельным пюре или свежим хлебом. Наслаждайтесь ароматом Италии и богатым вкусом этого блюда!
Медовые колбаски с яблоками и кинзой
Для приготовления медовых колбасок с яблоками и кинзой вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 400 г свиной фарш
- 1 яблоко
- 2 столовые ложки меда
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1/4 чайной ложки молотого имбиря
- 1/4 чайной ложки молотой куркумы
- Пучок кинзы
Шаги приготовления:
- Нарежьте яблоко на мелкую кубиком кинжальных. Измельчите кинзу.
- Приготовьте медовую заправку, смешав мед, соль, перец, имбирь и куркуму..
- Смешайте свиной фарш с нарезанными яблоками и измельченной кинзой.
- Добавьте медовую заправку в фарш и хорошо вымешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.
- Сформируйте колбаски из получившейся массы и выложите их на раскаленную сковороду. Обжаривайте колбаски на среднем огне, периодически их переворачивая, до готовности.
- Подавайте медовые колбаски с яблоками и кинзой горячими.
Медовые колбаски с яблоками и кинзой можно подавать как основное блюдо к обеду или ужину, а также в качестве закуски на праздничный стол. Они отлично сочетаются с различными соусами и гарнирами. Попробуйте этот оригинальный рецепт и удивите своих близких и гостей вкусным и необычным блюдом!
Экзотические рыбные колбаски с кокосовым молоком
Для приготовления экзотических рыбных колбасок с кокосовым молоком вам потребуется свежая рыба, предпочтительно белая рыба, такая как треска, судак или сибас. Также вам понадобятся яйца, соль, перец и специи по вкусу. Для обваривания колбасок в кокосовом молоке необходимо приготовить молоко из свежего кокоса или использовать готовое кокосовое молоко.
Приготовление экзотических рыбных колбасок начинается с переработки свежей рыбы. Рыбу нужно очистить от костей и кожи, после чего измельчить ее с помощью блендера или мясорубки. Затем к рыбной массе добавляют яйца, соль, перец и специи, хорошо перемешивают до получения однородной массы.
Далее из полученной массы формируют колбаски нужной формы и размера. Колбаски можно скрепить шпажками, чтобы они не разваливались во время жарки. Затем колбаски обваривают в кокосовом молоке на среднем огне до готовности. Обычно это занимает около 10-15 минут.
Экзотические рыбные колбаски с кокосовым молоком готовы к подаче на стол. Их можно подавать как основное блюдо или использовать в качестве начинки для сэндвичей и бутербродов. Приятного аппетита!