20 лучших рецептов с рисом и сыром — идеи для вкусных блюд с изысканным сочетанием крупы и сыра

Рис и сыр — это два универсальных продукта, которые можно использовать для приготовления разнообразных блюд. Их сочетание отлично подходит для создания особенного и вкусного обеда или ужина. Если вы хотите разнообразить свое меню и удивить домашних и гостей новыми блюдами, то предлагаем вам ознакомиться с нашей подборкой лучших рецептов с рисом и сыром.

1. Стейк с рисом и сыром: Сочный стейк, приготовленный по вашему вкусу, подается на кроваво-розовом рисе, который тает во рту. Добавьте сверху нежный сыр и получите блюдо, которое точно понравится всем без исключения.

2. Запеченный рис с сыром: Простой, но очень вкусный рецепт, который замечательно подходит для обеда или ужина. Запеченный рис с сыром обжаривается в духовке до золотистого цвета, а затем подается горячим.

3. Салат с рисом и сыром: Освежающий салат с рисом, сыром и свежими овощами — отличный вариант для легкого ужина. Это блюдо можно приготовить заранее и наслаждаться им в любое время дня.

4. Роллы с рисом и сыром: Если вы любите суши, то вам точно понравятся роллы с рисом и сыром. Заполните их свежими овощами или рыбой, добавьте нежный сыр, и получите блюдо, которое станет настоящей находкой для гурманов.

5. Рисовая запеканка с сыром: Это традиционное блюдо, которое готовят во многих странах. Вам понадобится рис, яйца, молоко и любимый сыр. Запекая все вместе, вы получите нежную и вкусную запеканку, которая замечательно подойдет на завтрак или обед.

Желаем вам приятного аппетита и удачи в экспериментах с рисом и сыром!

Рисовая каша с сыром и зеленым горошком

Для приготовления рисовой каши с сыром и зеленым горошком вам понадобятся следующие ингредиенты:

Шаги приготовления рисовой каши с сыром и зеленым горошком:

1. В кастрюле смешайте рис, молоко, соль и сливочное масло. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите под крышкой на медленном огне в течение 15-20 минут, пока рис не станет мягким и кашистым.

2. В это время отварите зеленый горошек в подсоленной воде до готовности. Откиньте на дуршлаг и оставьте остыть.

3. Тертым сыром посыпьте готовую рисовую кашу, а затем добавьте отварной горошек. Тщательно перемешайте.

4. Подавайте рисовую кашу с сыром и зеленым горошком горячей. Приятного аппетита!

Шарики из риса с сыром и соусом терияки

Ингредиенты:

• 1 стакан риса
• 250 г моцареллы
• 2 яйца
• 2 столовые ложки муки
• соль, перец – по вкусу
• растительное масло – для жарки
• соус терияки – для подачи

Приготовление:

1. Сварите рис до готовности и дайте ему остыть.
2. Смешайте рис с яйцами, мукой, солью и перцем. Вы должны получить однородную массу.
3. Сыр моцарелла нарежьте на кубики.
4. Сформируйте небольшие шарики из рисовой массы, в центр каждого из них поместите кусочек моцареллы.
5. Разогрейте растительное масло на сковороде. Обжарьте шарики из риса с двух сторон до золотистой корочки.
6. Дайте шарикам из риса остыть немного и подавайте с соусом терияки.

Приятного аппетита!

Ризотто с грибами и сыром пармезан

Ингредиенты:

• 200 г арборио риса
• 200 г свежих грибов (шампиньоны, лисички и др.)
• 100 г сыра пармезан, тертого
• 1 л куриного или овощного бульона
• 1 луковица, мелко нарезанная
• 2 зубчика чеснока, измельченные
• 50 мл белого вина
• 2 столовые ложки сливочного масла
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Нагрейте бульон в кастрюле и держите его на небольшом огне.
2. В глубокой сковороде расплавьте сливочное масло.
3. Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок, и обжарьте их до золотистого цвета.
4. Добавьте грибы и готовьте их до мягкости.
5. Добавьте рис и поджарьте его несколько минут, пока он не приобретет прозрачный цвет.
6. Добавьте белое вино и варите, пока большая часть жидкости не испарится.
7. Начинайте постепенно добавлять горячий бульон, по одной полной половине стакана за раз, помешивая постоянно, пока рис полностью не впитает жидкость.
8. Продолжайте добавлять и перемешивать бульон, пока рис не станет альденте — приятно упругим на зуб.
9. Добавьте тертый пармезан и хорошо перемешайте.
10. Посолите и поперчите по вкусу.
11. Снимите сковороду с огня и дайте блюду немного отдохнуть перед подачей.

Изысканное ризотто с грибами и сыром пармезан готово. Подайте его горячим и наслаждайтесь неповторимым вкусом этого блюда!

Овощной салат с рисом и сыром фета

Ингредиенты:

Способ приготовления:

1. В большой миске соедините приготовленный рис, огурец, помидор, перец, лук, фету и зелень.

2. В отдельной миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Полейте получившейся соусом овощи и рис.

3. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы равномерно распределить соус.

4. Оставьте салат на 15-20 минут перед подачей, чтобы ароматы соединились и овощи пропитались соусом.

5. Подавайте овощной салат с рисом и сыром фета на листьях салата или как самостоятельное блюдо.

Этот овощной салат с рисом и сыром фета отлично подойдет для летней вечеринки, пикника или просто как здоровая закуска.

Запеченный рис с овощами и сыром чеддер

Этот рецепт приготовления запеченного риса с овощами и сыром чеддер станет отличным выбором для вас и вашей семьи. Сочетание ароматного риса, свежих овощей и сыра создает неповторимый вкусовой опыт.

Ингредиенты:

• 1 стакан риса
• 2 стакана воды
• 1 луковица
• 2 моркови
• 1 красный перец
• 1 зеленый перец
• 100 грамм сыра чеддер
• 2 столовые ложки растительного масла
• Соль и специи по вкусу

Инструкции по приготовлению:

1. Положите рис в кастрюлю и залейте двумя стаканами воды. Доведите до кипения и варите на среднем огне, пока рис не станет мягким. Откиньте на дуршлаг и оставьте в стороне.
2. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук и морковь до мягкости.
3. Добавьте нарезанный красный и зеленый перец и жарьте еще 5 минут.
4. Положите отваренный рис в сковороду с овощами и хорошо перемешайте. Добавьте соль и специи по вкусу.
5. Перекладывайте смесь в запекаемую форму и уложите на верх тонкие кусочки сыра чеддер.
6. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 15-20 минут, пока сыр не растопится и не станет золотистым.
7. Готовое блюдо подавайте горячим на стол. Приятного аппетита!

Этот запеченный рис с овощами и сыром чеддер станет отличным выбором для обеда или ужина. Он идеально сочетается с любым мясным или рыбным блюдом. Попробуйте его сегодня и насладитесь неповторимым вкусом!

Теплый салат с рисом, копченым сыром и оливками

Для приготовления этого салата вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 200 г риса
• 150 г копченого сыра
• 100 г маринованных оливок
• 2 столовые ложки оливкового масла
• соль и перец — по вкусу

Шаги приготовления:

1. Сварите рис до готовности согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг и оставьте на несколько минут для стекания воды.
2. Пока рис остывает, нарежьте копченный сыр и оливки.
3. В большой миске соедините оливковое масло, соль и перец по вкусу. Добавьте в миску остывший рис и тщательно перемешайте.
4. Добавьте нарезанный копченый сыр и оливки в миску с рисом и тщательно перемешайте все ингредиенты.
5. Оставьте салат на несколько минут, чтобы все вкусы соединились.

Готовый теплый салат можно подавать как гарнир к основному блюду или как отдельное блюдо. Приятного аппетита!

Крем-суп с рисом и сыром голубая дор-блю

Для приготовления крем-супа с рисом и сыром голубая дор-блю вам потребуются следующие ингредиенты:

• 150 г риса;
• 100 г сыра голубая дор-блю;
• 1 л куриного бульона;
• 150 мл сливок;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• соль и перец по вкусу.

Для начала, рис следует отварить в подсоленной воде до готовности. Затем, на сковороде разогреть оливковое масло и обжарить на нем мелко нарезанную луковицу и чеснок до золотистого цвета. Добавить в сковороду приготовленный рис и тушить все вместе около 2 минут.

Далее, в большой кастрюле с куриным бульоном довести жидкость до кипения и добавить в нее обжаренный рис с луком и чесноком. Варить на среднем огне около 10-15 минут, пока рис не станет мягким.

После этого, рубленый сыр голубая дор-блю добавить в суп и смешать до полного растворения. Затем, соль и перец добавить по вкусу.

При подаче на стол, крем-суп с рисом и сыром голубая дор-блю можно украсить мелко нарезанными зелеными травами. С этим супом отлично сочетаются гренки или свежий хлеб.

Наслаждайтесь изысканным вкусом крем-супа с рисом и сыром голубая дор-блю и порадуйте своих близких этим ароматным блюдом!