Крем чиз – это нежный, сливочный и невероятно вкусный десертный крем, который широко применяется в приготовлении тортов и выпечки. Но что делать, если после готовки остаются еще немного остатки этого волшебного крема? Неспешное сворачивание плечами – это не твой вариант! В этой статье мы поделимся с тобой несколькими простыми, но разнообразными рецептами, чтобы ты мог использовать остатки крема чиз и насладиться его вкусом до последней ложки.
Первый рецепт, который мы хотим поделиться с тобой – это брауни с кремом чиз.
Чтобы приготовить это удивительное блюдо, нужно просто добавить остатки крема чиз в тесто для брауни, и они превратятся в нежное плавление внутри шоколадной начинки. Можно также добавить ванильный экстракт и шоколадные капли, чтобы придать брауни дополнительный шоколадный вкус. Этот десерт будет идеальным выбором для чаепития или вечеринки.
Если у тебя остались желтки после готовки крема чиз, не беда! У нас есть для тебя вкусный рецепт – омлет.
Просто добавь желтки взбитые с яичными белками и нежный крем чиз. Только представь – пушистый омлет с нежным кремовым центром! Ты можешь дополнить его свежими овощами, зеленью или ломтиками ветчины, чтобы придать ему больше вкусовых нот. Этот омлет станет по-настоящему роскошным и сытным завтраком или легким обедом.
Шикарные рецепты, чтобы использовать остатки крема чиз
1. Кремовый чизкейк в шоколадной глазури. Смешайте остатки крема чиз с взбитыми сливками и сахаром. Выложите полученную смесь в форму для выпечки с печеньем сверху. Затем смешайте темный шоколад с растопленным маслом и осторожно заливайте полученную глазурь на чизкейк. Поставьте в холодильник на несколько часов, чтобы десерт затвердел. Приятного аппетита!
2. Кремовые чизкейк рулеты. Смешайте остатки крема чиз с ванильным экстрактом и сахаром. Раскатайте слой теста для бисквитного рулета и нанесите на него слой крема чиз. Аккуратно сверните рулет и поставьте в духовку на 20-25 минут. После остудите и нарежьте рулеты на кусочки — идеальное угощение для чаепития!
3. Сэндвичи с кремом чиз. Намажьте тонкие слои остатков крема чиз на хлеб и добавьте свежие ягоды или нарезанные фрукты. Можно добавить немного меда или сиропа для усиления сладости. Разрежьте сэндвичи на треугольники или квадраты — готово! Сытный и вкусный перекус!
4. Кремовые чизкейк маффины. Добавьте остатки крема чиз в основное тесто для выпечки маффинов. Выпекайте маффины, пока они не станут золотистыми. После остудите и украсьте каждый маффин кремом чиз. Вашим гостям понравится!
Не откладывайте остатки крема чиз в сторону, это золотая возможность приготовить новые и незабываемые десерты!
Крем-чиз кофейный десерт
Для приготовления кофейного десерта с использованием остатков крема чиз вам понадобятся следующие ингредиенты:
— 100 г остатков крема чиз
— 2 столовые ложки растворимого кофе
— 200 мл горячей воды
— 200 мл сливок для взбивания
— 2-3 столовые ложки сахара
— шоколадная стружка для украшения
Для начала, растворите растворимый кофе в горячей воде и оставьте настаиваться до полного остывания.
Взбейте сливки для взбивания с добавлением сахара до образования плотной воздушной массы. Добавьте остатки крема чиз и взбейте до однородной консистенции.
Постепенно добавляйте остывший кофе, продолжая взбивать до получения густого и нежного кофейного крема.
Перелейте кофейный крем в порционные бокалы или креманки и украсьте их шоколадной стружкой.
Подайте кофейный десерт немедленно или охладите в холодильнике перед подачей. Приятного аппетита!
Творожные шарики с кремом чиз
Для приготовления творожных шариков с кремом чиз вам понадобятся:
| Ингредиенты: | Количество: |
| Творог | 200 г |
| Крем чиз | 100 г |
| Сахар | 2 ст. ложки |
| Ванильный экстракт | 1 ч. ложка |
| Молотая корица | по вкусу |
| Молотый имбирь | по вкусу |
Шаги приготовления:
1. В большой миске смешайте творог, крем чиз, сахар, ванильный экстракт, молотую корицу и молотый имбирь до получения гладкого теста.
2. Сформируйте из получившегося теста небольшие шарики размером примерно с вишню.
3. Уложите готовые шарики на тарелку или поднос и поставьте в холодильник на 1-2 часа для застывания.
Ваши творожные шарики с кремом чиз готовы к подаче на стол! Их можно подавать с чашечкой горячего кофе или чая. Приятного аппетита!
Нежные пироги с остатками крема чиз
Остатки крема чиз из торта можно использовать для приготовления нежных пирогов. Ниже предлагаем несколько вариантов вкусных рецептов, которые станут отличным способом превратить остатки крема чиз в удивительные десерты.
Пирожные с кремом чиз и шоколадом
Ингредиенты:
- Остатки крема чиз (около 100 г)
- Шоколадная глазурь (по вкусу)
- Песочное тесто (250 г)
- Мука (для присыпки)
Приготовление:
- Приготовьте песочное тесто и раскатайте его на толщину около 3-4 мм.
- Вырежьте круги из теста, используя крышку или стакан.
- Выложите круги теста на противень, посыпанный мукой.
- Смешайте остатки крема чиз и немного пудры из печений.
- Намажьте кремом центр каждого круга теста.
- Сделайте пирожные, закрывая крем тестом по краям и скрепляя их вместе.
- Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 10-12 минут.
- Охладите пирожные и покройте их шоколадной глазурью.
Шарики из крема чиз и кокоса
Ингредиенты:
- Остатки крема чиз (около 150 г)
- Кокосовая стружка (по вкусу)
- Сахарная пудра (для обсыпки)
Приготовление:
- Смешайте остатки крема чиз с кокосовой стружкой.
- Сформируйте небольшие шарики из получившейся массы.
- Обваляйте шарики в сахарной пудре.
- Установите шарики на тарелку и поставьте в холодильник на несколько часов.
- Готовые шарики из крема чиз и кокоса можно подавать к чаю или кофе.
Мини-чизкейки с остатками крема чиз
Ингредиенты:
- Остатки крема чиз (около 200 г)
- Печенье (200 г)
- Сливочное масло (70 г)
- Сахар (по вкусу)
Приготовление:
- Измельчите печенье до состояния крошки.
- Добавьте сливочное масло и перемешайте.
- Разделите полученную смесь на порции и уплотните ее на дне формы для мини-чизкейков.
- Смешайте остатки крема чиз с сахаром и перемешайте до получения однородной массы.
- Нарежьте полученную массу порциями и выложите на печеночное основание.
- Охладите в холодильнике минимум 2 часа.
- Подавайте и наслаждайтесь нежными мини-чизкейками с остатками крема чиз.
Кекс с кремом чиз и ягодным топпингом
Крошечные остатки крема чиз, которые остались после приготовления торта, можно использовать для приготовления вкусного и сочного кекса. В этом рецепте мы объединяем крем чиз со свежими ягодами, чтобы создать абсолютно незабываемое вкусовое сочетание.
Ингредиенты:
- Остатки крема чиз — 150 г
- Мука — 200 г
- Сахар — 100 г
- Яйца — 2 шт
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Соль — щепотка
- Ванильный экстракт — 1 ч.л.
- Ягоды (клубника, малина, черника) — 150 г
Приготовление:
- В миске смешайте остатки крема чиз с сахаром и ванильным экстрактом. Разотрите их вилкой до однородности.
- Добавьте яйца и взбейте миксером до получения гладкой консистенции.
- Просейте муку, разрыхлитель и соль в отдельную миску. Затем добавьте их к жидким ингредиентам и аккуратно перемешайте до комбинирования.
- Подготовьте форму для выпекания, смажьте ее маслом или обложите пергаментной бумагой. Вылейте половину теста в форму.
- Равномерно распределите ягоды по поверхности теста. После этого добавьте оставшееся тесто сверху и разровняйте поверхность.
- Выпекайте кекс в предварительно разогретой духовке при 180 градусах Цельсия в течение 25-30 минут или до золотистого цвета.
- Проверьте готовность кекса, вставив в него деревянную шпажку. Если она выходит сухой, значит выпечка готова.
- Дайте кексу остыть в форме в течение 15 минут, а затем аккуратно выньте его на решетку для полного охлаждения.
Получившийся кекс с кремом чиз и ягодным топпингом будет прекрасно сочетаться с чашкой чая или кофе. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь ароматом и вкусом этого замечательного десерта!