Суп в микроволновке — быстрый способ приготовления — рецепты и советы

Микроволновка — это настоящий спаситель в быстром ритме современной жизни. Она помогает нам приготовить еду быстро и без особых хлопот. А что может быть лучше, чем горячий и сытный суп в холодную погоду? В этой статье мы расскажем вам о лучших рецептах супов, которые можно приготовить всего за несколько минут в микроволновке.

Микроволновка — идеальное решение для тех, кто любит экспериментировать в кулинарии и при этом не имеет много времени. Она отлично подходит для приготовления самых разнообразных супов — от классических овощных до сытных мясных. Благодаря высокой температуре и специальным функциям микроволновки, суп будет готов в рекордно короткие сроки.

Чтобы избежать грубых ошибок в приготовлении супа, применяйте эти советы. Первое, что нужно сделать, это правильно выбрать посуду. Используйте только такую посуду, которая предназначена для использования в микроволновке. Второе, следите за временем приготовления. Не все продукты требуют одинакового времени разогрева, поэтому следите за процессом и проверяйте готовность супа. И наконец, не забудьте о безопасности. Когда достаете посуду из микроволновки, используйте специальные кухонные принадлежности, чтобы не обжечься.

Рецепты супа в микроволновке: идеи и советы

Вот несколько креативных идей и полезных советов для приготовления супа в микроволновке:

1. Суп-пюре из овощей. Идеально подходит для тех, кто хочет сделать полезное и сытное блюдо. Возьмите свежие овощи по вашему вкусу (картофель, морковь, лук, брокколи и т. д.), нарежьте их на кусочки, положите в миску и залейте подходящим бульоном. Поставьте в микроволновку на 10-15 минут и затем взбейте блендером до однородности.
2. Куриный суп с лапшой. Если вы хотите приготовить суп с нежным куриной мясом, этот рецепт идеально подходит. Положите кусочки куриного мяса, лук, морковь и сельдерей в миску, залейте бульоном и добавьте соль, перец и любые другие специи по вашему выбору. Поставьте в микроволновку на 15-20 минут. Затем добавьте лапшу, которую предварительно можно залить горячей водой, чтобы она проклюнулась. Готовьте еще 5-7 минут, пока лапша не станет мягкой.
3. Рыбный суп с овощами. Этот суп является истинным деликатесом. Возьмите кусочки свежей рыбы (лосось, треска, судак), налейте в миску овощной бульон, добавьте нарезанные овощи (морковь, лук, картофель, пастернак), соль, перец и травы по вкусу. Поставьте в микроволновку на 15-20 минут и наслаждайтесь вкусом и ароматом рыбного супа.

Не забудьте, что время приготовления может варьироваться в зависимости от мощности вашей микроволновки и размера кусочков овощей или мяса. Для получения наилучшего результата рекомендуется периодически проверять состояние блюда и перемешивать его.

Суп в микроволновке — прекрасное решение для быстрой и простой приготовки легких и сытных блюд. Эти рецепты супов позволят вам насладиться ароматным и вкусным обедом или ужином, приготовленным всего за несколько минут.

Простой и быстрый суп в микроволновке

Чтобы приготовить суп в микроволновке, вам понадобятся:

1. Готовые остатки мяса (курица, говядина, свинина) или овощи (картофель, морковь, лук)
2. Соль и перец по вкусу
3. Лавровый лист
4. Вода

Шаги приготовления:

1. Нарежьте остатки мяса или овощи небольшими кусочками и поместите их в микроволновую печь.
2. Добавьте в миску супа соль, перец и лавровый лист для приправы.
3. Залейте овощи или мясо водой так, чтобы все ингредиенты были полностью покрыты.
4. Установите миску в микроволновку и приготовьте суп в течение 10-15 минут на средней или максимальной мощности, в зависимости от мощности вашей печи.
5. Проверьте готовность супа, проткнув овощи вилкой. Если они стали мягкими, то суп готов. В противном случае, продолжайте готовить суп в микроволновке на несколько минут.

Готовый суп в микроволновке можно подавать со свежей зеленью или гренками. Этот простой и быстрый способ приготовления супа поможет вам сэкономить время и насладиться ароматным и сытным блюдом в любое время дня.

Итальянский суп с помидорами и капустой

Для приготовления итальянского супа с помидорами и капустой вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 400 г капусты (можно использовать белокочанную или цветную капусту)
• 1 луковица
• 2 моркови
• 2 стебля сельдерея
• 2 ст. л. оливкового масла
• 2 зубчика чеснока
• 400 г консервированных помидоров (можно использовать томаты в собственном соку)
• 1,5 л овощного или куриного бульона
• По вкусу: соль, черный перец, сушеный базилик

1. Капусту нарежьте на крупные куски. Луковицу, морковь и сельдерей мелко нарежьте.

2. В кастрюле нагрейте оливковое масло. Добавьте лук, морковь, сельдерей и чеснок. Обжаривайте на среднем огне до мягкости овощей.

3. Добавьте помидоры и капусту. Тушите суп еще 5-7 минут.

4. Залейте овощной или куриной бульоном. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите суп на медленном огне около 20 минут, пока капуста не станет мягкой.

5. Приправьте суп солью, черным перцем и сушеным базиликом по вкусу. Подавайте горячим с хлебом или сыром.

Этот суп с помидорами и капустой станет настоящей находкой для любителей итальянской кухни. Он легко и быстро готовится, а его насыщенный вкус не оставит равнодушными даже самых требовательных гурманов. Попробуйте приготовить этот суп и удивите своих близких и гостей новым вкусом итальянской кухни.

Вегетарианский суп с овощами и шпинатом

Чтобы приготовить вегетарианский суп с овощами и шпинатом в микроволновке, вам понадобятся следующие ингредиенты:

Шаги приготовления супа следующие:

1. Очистите и нарежьте овощи: лук, морковь, картофель и перец.
2. Положите овощи в микроволновую чашу, добавьте растительное масло и перемешайте.
3. Запустите микроволновку на максимальной мощности и готовьте овощи в течение 7-10 минут, периодически помешивая.
4. Добавьте в чашу шпинат, чеснок, соль, перец и воду. Перемешайте и затем закройте чашу крышкой или пленкой.
5. Включите микроволновку на максимальной мощности и готовьте суп в течение 10-12 минут, пока овощи не станут мягкими.
6. Проверьте суп на вкус и при необходимости добавьте больше соли или перца.
7. Подайте вегетарианский суп с овощами и шпинатом горячим. Приятного аппетита!

Этот вегетарианский суп с овощами и шпинатом – идеальное блюдо для тех, кто хочет быстро и вкусно поесть, не тратя много времени на готовку. Попробуйте приготовить его в микроволновке и насладитесь нежным вкусом овощей!

Полезный суп из гороха и рыбы

Для приготовления данного супа, вам потребуются следующие ингредиенты:

• 300 г гороха
• 300 г рыбы (лучше всего выбрать белую нежирную рыбу, такую как треска или морской окунь)
• 1 луковица
• 2 средних моркови
• 2 зубчика чеснока
• 1 л куриного или рыбного бульона
• соль и перец по вкусу

Инструкция по приготовлению:

1. Налейте бульон в большую кастрюлю и поставьте на огонь.
2. Разрежьте рыбу на кусочки и добавьте их в кастрюлю с бульоном.
3. Добавьте в кастрюлю горох, нарезанный лук и морковь, измельченный чеснок, соль и перец.
4. Доведите суп до кипения и варите на среднем огне около 30 минут, пока горох и овощи не станут мягкими.
5. Когда суп готов, можно подать его горячим с хлебом или крутонами.

Такой суп из гороха и рыбы не только очень вкусный, но и полезный. Он насыщает организм ценными питательными веществами и снабжает его белком. Попробуйте приготовить его сами и убедитесь в этом!

Здоровый суп с куриной грудкой и грибами

Ингредиенты:

• 1 куриная грудка
• 200 грамм шампиньонов
• 1 морковь
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• Соль и перец по вкусу
• Зелень для украшения

Приготовление:

1. Нарежьте куриную грудку, шампиньоны, морковь, луковицу и чеснок мелкими кубиками.
2. Положите все ингредиенты в миску для микроволновки и добавьте соль и перец по вкусу.
3. Залейте все кипятком, чтобы покрыть ингредиенты полностью.
4. Закройте миску крышкой и поставьте в микроволновку на максимальную мощность на 15 минут.
5. После этого достаньте миску из микроволновки, осторожно снимите крышку и проверьте готовность супа — куриная грудка должна быть мягкой, а овощи — нежными.
6. Украсьте суп зеленью и подавайте горячим.

Этот суп отлично подойдет как на обед, так и на ужин. Он сытный, полезный и готовится очень быстро. Отличная альтернатива для тех, кто хочет попробовать что-то новое и необычное!

Острый говяжий суп с лапшой и перцем

1. Нарежьте мякоть говядины тонкими ломтиками. Очистите и нарежьте лук, морковь и чеснок.

2. Влейте бульон в глубокую миску или кастрюлю, положите в нее говяжью мякоть, лук, морковь и чеснок.

3. Поместите миску в микроволновку и разогрейте на максимальной мощности в течение 10-15 минут до кипения.

4. Осторожно выньте миску из микроволновки и добавьте острый перец чили, соевый соус, соль и перец. Помешайте и верните миску в микроволновку.

5. Прогрейте суп еще 5-7 минут до готовности.

6. В это время сварите лапшу по инструкции на упаковке.

7. Когда суп будет готов, аккуратно достаньте его из микроволновки и добавьте сваренную лапшу.

8. Перемешайте содержимое и дайте супу настояться пару минут.

9. Подают горячий острый говяжий суп с лапшой и перцем, посыпав зеленым луком.

Этот суп станет отличным вариантом для обеда или ужина, если вы хотите что-то легкое, быстрое и острое. Попробуйте его приготовить сами и насладитесь яркими вкусами.

Пряный томатный суп с гренками и сыром

Состав супа:

• 400 г консервированных томатов;
• 1 л куриного бульона;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 1 морковка;
• 1 ст. л. оливкового масла;
• соль и перец по вкусу;
• помидоры черри и петрушка для украшения.

Гренки:

• 4 ломтика белого хлеба;
• 2 ст. л. оливкового масла;
• чеснок и зелень.

Сырная подлива:

• 100 г твёрдого сыра;
• 2 ст. л. майонеза;
• 2 зубчика чеснока;
• перец и соль по вкусу.

Инструкция по приготовлению:

1. Лук и чеснок мелко нарезать, морковку натереть на мелкой терке.
2. В микроволновку поставить глубокую емкость, добавить оливковое масло и разогреть в режиме «микроволновка» на максимальной мощности 2 минуты.
3. Добавить лук, чеснок и морковь в масло и готовить на средней мощности 5 минут.
4. Добавить консервированные томаты к овощам, перемешать и выдержать на максимальной мощности еще 2 минуты.
5. Влить куриный бульон. Добавить соль и перец по вкусу. Поставить в микроволновку на максимальную мощность и готовить 10-12 минут, пока суп не закипит.
6. Затем снять суп в микроволновке и дать ему настояться пару минут.
7. Приготовить гренки: смешать оливковое масло, зелень и чеснок, намазать на хлеб и поджарить в тостере.
8. Для подливы смешать майонез, тертый сыр, чеснок, соль и перец. Подать суп с гренками и сырной подливой. Посыпать сверху мелко нарезанными зеленью и украсить помидорами черри.

Приятного аппетита!