Рецепты и советы — как приготовить куриное филе в микроволновке без излишнего риска испортить блюдо

Микроволновка — это удобный и быстрый способ приготовления пищи, особенно когда времени на готовку совсем не хватает. Одним из самых популярных блюд, которые можно приготовить в микроволновке, является куриное филе. Благодаря мощности и специальным режимам приготовления, курица получается сочной и ароматной. В этой статье мы расскажем вам о лучших рецептах и дадим полезные советы, как приготовить вкусное куриное филе в микроволновке.

Первый рецепт: Филе курицы запекается с овощами в микроволновке. Для этого вам понадобится куриное филе, нежирные овощи (например, цветная капуста, брокколи, морковь), чеснок, зелень, специи и соль. Филе нарезаем на порционные кусочки и выкладываем на дно формы для запекания. Овощи режем крупными кусками и кладем сверху. Затем добавляем порезанный чеснок, зелень, специи и соль по вкусу. Запекаем в микроволновке на средней мощности около 10-15 минут. Готовое блюдо можно подавать с зеленью и соусом по желанию.

Второй рецепт: Куриное филе в микроволновке можно приготовить и в виде супа. Для этого вам понадобится курица (филе или грудка), картофель, лук, морковь, чеснок, зелень, специи и соль. Овощи и мясо нарезаем кубиками или кусочками, кладем в миску, добавляем кипяток или бульон и запекаем в микроволновке на максимальной мощности около 20-30 минут. При подаче можно посыпать зеленью и добавить сметану или сок лимона.

Простой способ приготовления куриного филе в микроволновке

Вот простой способ приготовления куриного филе в микроволновке:

Ингредиенты:Количество:
Куриное филе500 грамм
Специи (соль, перец, тимьян и др.)По вкусу
Масло (сливочное или оливковое)1-2 столовые ложки
Чеснок (пропущенный через пресс или измельченный)2-3 зубчика

1. Начните с того, чтобы разморозить куриное филе, если оно было заморожено. Если филе разморожено, перейдите к следующему шагу.

2. Нарежьте куриное филе на порции или оставьте целыми, в зависимости от предпочтений.

3. Положите филе в микроволновку и приправьте специями по вашему вкусу. Добавьте соль, перец, тимьян или любые другие специи, которые любите. Помешайте, чтобы специи равномерно распределились.

4. Добавьте масло на филе и перемешайте, чтобы хорошо покрыть каждый кусочек. Масло поможет сохранить филе сочным и добавит вкус.

5. Добавьте чеснок и тщательно перемешайте, чтобы он равномерно распределился по филе. Чеснок придаст блюду аромат и вкус.

6. Поставьте филе на пригодную для микроволновки тарелку или вместительную емкость. Убедитесь, что филе распределено равномерно.

7. Поставьте тарелку с филе в микроволновку и установите мощность на максимальное значение. Время готовки может варьироваться в зависимости от мощности вашей микроволновки. Обычно 5-7 минут достаточно для приготовления филе до готовности.

8. После того, как филе готово, оставьте его в микроволновке на несколько минут для равномерного прогрева и поглощения соков.

9. Выньте тарелку из микроволновки и осторожно проверьте приготовленность филе. Оно должно быть нежным, сочным и пропитанным вкусом специй.

10. Подайте куриное филе вместе с пригарным картофелем, овощами или салатом. Приятного аппетита!

Этот простой способ приготовления куриного филе в микроволновке позволит вам быстро приготовить вкусное и сытное блюдо без особых усилий. Попробуйте его в своей кухне и насладитесь превосходным вкусом куриного филе!

Секреты приготовления сочного куриного филе в микроволновке

Первый секрет — правильно подготовить филе перед приготовлением. Нежное и мягкое мясо получается, если его предварительно замочить в маринаде. Для маринада можно использовать различные специи и приправы, в зависимости от предпочтений: соевый соус, лимонный сок, чеснок, имбирь и т.д. Оставьте филе мариноваться в холодильнике от 30 минут до нескольких часов — чем дольше, тем интенсивнее пропитается мясо вкусом.

Второй секрет — правильное время и режим приготовления. Филе лучше всего готовить на максимальной мощности микроволновки, но при этом следить, чтобы не пересушить мясо. Обычно куриное филе готовится в течение 6-8 минут на каждую 500 грамм мяса. При необходимости время можно увеличить или уменьшить. Чтобы убедиться, что мясо готово, проткните его ножом — сок должен вытекать прозрачным, без кровянистых примесей.

Третий секрет — правильное подача и добавки. После приготовления филе рекомендуется нарезать его на порционные кусочки и подавать с гарниром или свежей зеленью. Также можно добавить соус или маринад для улучшения вкуса.

Вот вам несколько секретов приготовления сочного куриного филе в микроволновке. Попробуйте их использовать, и вы обязательно получите вкусное и аппетитное блюдо!

Оригинальный рецепт курицы в микроволновке с пряными травами

Ингредиенты:

  • 500 грамм куриного филе
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • Соль и перец по вкусу
  • 1 чайная ложка базилика
  • 1 чайная ложка розмарина
  • 1 чайная ложка тимьяна
  • 1 чайная ложка петрушки
  • 1 чайная ложка сухого чеснока

Инструкции:

  1. Начните смешивать все пряные травы в маленькой миске. Базилик, розмарин, тимьян, петрушка и сухой чеснок подарят вашей куриной грудке незабываемый аромат и вкус.
  2. Положите куриное филе на тарелку и натрите его оливковым маслом со всех сторон. Это поможет придать блюду сочность и избежать пересушки.
  3. После натирания, посыпьте куриную грудку смесью пряных трав с обеих сторон. Плотно прижмите травы к мясу, чтобы аромат проник внутрь.
  4. Убедитесь, что ваша микроволновка включена и готова к использованию. Разместите куриное филе на специальной подставке для микроволновки и закройте его крышкой или пищевой пленкой.
  5. Установите время приготовления на 8-10 минут в зависимости от мощности вашей микроволновки. После каждых 2-3 минут переворачивайте курицу, чтобы она равномерно прожарилась.
  6. После приготовления, оставьте куриное филе на несколько минут, чтобы оно немного остыло и сочность перемешалась внутри.
  7. Подавайте курицу с пряными травами в горячем виде, украсив блюдо свежей петрушкой или базиликом. Это блюдо идеально сочетается с овощным гарниром или свежим салатом.

Мы надеемся, что этот оригинальный рецепт курицы с пряными травами в микроволновке понравится вам и станет вашим новым фаворитом. Наслаждайтесь сочным, ароматным и быстрым блюдом!

Диетический способ приготовления курицы в микроволновке

Если вы следите за своим питанием и предпочитаете диетические блюда, то приготовление курицы в микроволновке может стать отличным выбором для вас. Благодаря минимальному количеству масла и сокращению времени приготовления, вы сможете насладиться нежным и сочным куриным филе, не переживая о калорийности блюда.

Для начала, возьмите свежее куриное филе и промойте его холодной водой. Затем, обсушите филе бумажным полотенцем и нарежьте его на небольшие кусочки, подходящие для приготовления в микроволновке.

Далее, возьмите неглубокую микроволновую форму и слегка смажьте ее растительным маслом или использовать спрей для приготовления без добавления масла. Положите кусочки курицы в форму, аккуратно разложив их.

Теперь приготовьте соус для маринада. Вы можете использовать соевый соус, лимонный сок, чеснок и любые другие приправы по вашему вкусу. Смешайте все ингредиенты в миске и аккуратно вылейте полученный соус на кусочки курицы в форме. Не забудьте хорошенько перемешать курицу в соусе, чтобы каждый кусочек был пропитан ароматным соусом.

Осталось только поставить форму с курицей в микроволновку, закрыть ее крышкой или покрыть пищевой пленкой. Установите время приготовления на 10-12 минут с мощностью 800 Вт.

Важно помнить, что время приготовления может незначительно отличаться в зависимости от мощности вашей микроволновки. Поэтому, следуйте указанию производителя и проверяйте готовность курицы, чтобы избежать пересушивания.

Количество филеВремя приготовления
1 куриное филе10-12 минут
2 куриных филе12-15 минут
3 куриных филе15-18 минут

После приготовления, оставьте курицу на несколько минут, чтобы она немного остыла и пропиталась соусом. Подайте куриное филе с свежими овощами или запеченным картофелем для полноценного и диетического обеда или ужина.

Такой способ приготовления курицы в микроволновке идеально подойдет для тех, кто хочет сузить выбор продуктов и контролировать свою диету, так как вам не понадобятся лишние калории и жиры. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь нежностью и сочностью куриного филе без чрезмерных забот о фигуре.

Как добавить вкус и аромат курице в микроволновке

Многие люди сомневаются в возможности приготовления вкусного куриного филе при помощи микроволновой печи. Однако, с правильным подходом и некоторыми простыми советами, вы сможете приготовить курицу с неповторимым вкусом и ароматом даже в микроволновке.

Одним из способов добавления вкуса и аромата курице в микроволновке является использование специальных приправ и маринадов. Смешайте натуральные специи, такие как чеснок, петрушка, базилик, куркума и другие, с соевым соусом, оливковым маслом и лимонным соком. Затем натрите данную смесь на куриные кусочки и оставьте на несколько часов в холодильнике для маринования. Таким образом, ваша курица погрузится в ароматные и вкусные специи, и после приготовления в микроволновке станет невероятно аппетитной.

Еще один способ добавить вкус курице в микроволновке – использование свежих ингредиентов. Нарежьте свежие овощи, такие как лук, морковь, перец, баклажаны или грибы, и добавьте их вместе с курицей в контейнер для приготовления. При запекании в микроволновой печи овощи выделят свой аромат и смешаются с ароматом курицы, создавая неповторимую гармонию вкуса.

Кроме того, вы можете использовать соусы и маринады для обогащения вкуса курицы в микроволновке. Например, соус на основе сливок, сыра или томатного соуса добавит мягкость и интенсивность вкуса курицы. А медовый маринад придаст блюду нотки сладости и аромата.

Способы добавления вкуса и аромата курице в микроволновке:
Использование специальных приправ и маринадов.
Добавление свежих овощей.
Использование соусов и маринадов.

Следуя этим советам, вы сможете приготовить вкусную и ароматную курицу в микроволновке. Попробуйте разные комбинации специй, соусов и овощей, чтобы обогатить вкус вашего блюда и создать свои собственные уникальные рецепты!

Как приготовить куриную грудку в микроволновке за 15 минут

Шаг 1: Возьмите куриную грудку и хорошо ее промойте под холодной водой. Затем высушите мясо с помощью бумажных полотенец.

Шаг 2: Приготовьте маринад, смешав в миске оливковое масло, сок половины лимона, измельченный чеснок, соль, перец и любимые специи. Помешайте все ингредиенты до однородной консистенции.

Шаг 3: Положите куриную грудку в маринад и хорошо его намажьте со всех сторон. Оставьте на 10-15 минут, чтобы мясо пропиталось вкусом.

Шаг 4: Выложите куриную грудку на подходящую для микроволновки посуду. Накройте пищевой пленкой, чтобы создать паровую среду.

Шаг 5: Поставьте посуду с куриной грудкой в микроволновку и установите максимальную мощность на 10 минут.

Шаг 6: После первых 10 минут достаньте посуду и переверните куриную грудку. Установите микроволновку на максимальную мощность еще на 5 минут.

Шаг 7: После приготовления, осторожно достаньте готовую куриную грудку из микроволновки. Подождите несколько минут перед разрезанием и подачей на стол.

Результат – сочная, ароматная и нежная куринная грудка, приготовленная всего за 15 минут в микроволновке. Подавайте ее с свежими овощами или картофельным пюре – и ваш обед или ужин будет полным и насыщенным.

Лучший рецепт курицы в микроволновке с лимоном и чесноком

Для приготовления вам понадобится:

Куриное филе2 штуки
Лимон1 штука
Чеснок3 зубчика
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу
Оливковое масло2 столовые ложки

Шаги приготовления:

  1. Нарежьте лимон на тонкие колечки и обжарьте их на сухой сковороде до легкого золотистого цвета.
  2. Сложите куриное филе в миску и выдавите на него сок половины лимона.
  3. Добавьте измельченные зубчики чеснока, соль, перец и оливковое масло. Тщательно все перемешайте.
  4. Покройте миску пленкой и оставьте на 30 минут для маринования.
  5. Разогрейте микроволновку на мощности 800 Вт.
  6. Выложите куриное филе на тарелку, уложив его слоями исключая перекрытия ломтиками лимона.
  7. Закройте тарелку пленкой, оставляя небольшой зазор для выпуска пара.
  8. Поставьте тарелку в микроволновку и готовьте на максимальной мощности в течение 8-10 минут.
  9. Проверьте готовность курицы, проколев ее ножом. Если сок идет прозрачным — блюдо готово. Если сок розовый или красный — продолжайте готовить.
  10. Дайте курице отдохнуть 5 минут, затем подавайте ее к столу.

Приятного аппетита!

Как приготовить куриное филе в микроволновке, чтобы оно не было сухим

  1. Выберите правильное куриное филе. Оно должно быть свежим и не замороженным. Лучше всего выбирать куриную грудку без кости, так как она наиболее нежная и сочная.
  2. Перед приготовлением филе, оставьте его на примерно 15-20 минут при комнатной температуре, чтобы оно равномерно прогрелось.
  3. Для достижения максимальной сочности, можно использовать маринад. Он не только придаст мясу особый вкус, но и поможет сохранить его сочность. Вы можете использовать любимый маринад или просто замариновать филе в смеси оливкового масла, лимонного сока, чеснока, соли и пряностей на ваш вкус. Оставьте филе в маринаде на несколько часов или даже на ночь.
  4. Перед приготовлением филе, оберните его в пленку для микроволновки или используйте специальную покрышку. Это поможет сохранить влагу и предотвратит высыхание мяса.
  5. Установите микроволновку на среднюю или высокую мощность. Готовьте филе по времени, указанному в рецепте или до полного прогрева и доведения до желаемой готовности.
  6. После приготовления, дайте филе отдохнуть в течение нескольких минут. Это позволит мясу равномерно пропитаться соками и сохранить его сочность.
  7. При подаче, нарежьте филе на красивые порции. Подайте его с любимыми гарнирами или использовать в салатах и бутербродах.

Теперь у вас есть все необходимые советы, чтобы приготовить сочное и вкусное куриное филе в микроволновке. Этот быстрый и удобный способ приготовления позволит вам насладиться вкусным блюдом без лишней заботы о сухости мяса. Попробуйте и наслаждайтесь!

Как готовить куриное филе в микроволновке без использования специальной посуды

Многие люди думают, что приготовление куриного филе в микроволновке требует специальной посуды. Однако, это не совсем так. Существует несколько способов, которые позволяют приготовить вкусное и сочное куриное филе, не имея при этом специальной посуды.

1. Куриное филе в пергаменте:

Возьмите кусок куриного филе и оберните его в пищевую фольгу или пергамент. Убедитесь, что филе полностью покрыто, чтобы сохранить его соки. Разместите филе на тарелке и поставьте в микроволновку. Готовьте на максимальной мощности в течение 6-7 минут. После этого, оставьте филе в микроволновке на 2-3 минуты, чтобы оно доспело. Внутренняя температура филе должна достигнуть 75 градусов по Цельсию, чтобы быть готовым к употреблению.

2. Куриное филе в стеклянной емкости:

Если у вас есть стеклянная емкость, вы можете использовать ее для приготовления куриного филе. Просто поместите филе внутрь и прикрыть крышкой или пищевой пленкой. Готовьте на максимальной мощности в течение 6-8 минут. Проверьте внутреннюю температуру, чтобы убедиться, что филе полностью проготовилось.

3. Куриное филе на бумажном полотенце:

Если у вас нет пергаментного или стеклянного контейнера, вы можете приготовить куриное филе на бумажном полотенце. Разместите филе на тарелке и прикройте его бумажным полотенцем. Готовьте на максимальной мощности в течение 6-7 минут. Убедитесь, что внутренняя температура достигла 75 градусов по Цельсию.

Обратите внимание, что время приготовления может варьироваться в зависимости от мощности микроволновки и размера кусочка курицы. Рекомендуется использовать мясной термометр, чтобы проверить готовность филе.

Теперь, когда вы знаете несколько способов приготовления куриного филе в микроволновке без использования специальной посуды, вы можете наслаждаться вкусным и полезным блюдом в любое удобное время. Попробуйте эти рецепты и наслаждайтесь полезной и вкусной пищей!

Оцените статью