Яичница — это простое, вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты. Однако, если вы следите за своей фигурой и предпочитаете питаться по принципам правильного питания, то обычная яичница может показаться слишком калорийной.
Но не стоит отчаиваться! В этой статье я поделюсь с вами рецептом яичницы по принципам ПП — полезного питания. Ее главное отличие — использование простых, натуральных ингредиентов, которые в сочетании создают нежный вкусовой букет.
Для приготовления такой яичницы вам понадобятся всего несколько базовых продуктов: яйца, специи (соль, перец), зелень (петрушка, укроп) и овощи (помидоры, шпинат, грибы — на ваш выбор). Главное, чтобы овощи были свежими и сочными, а яйца — качественными: предпочитайте натуральные, органические яйца от проверенных производителей. При желании можно использовать только белки, но ценность яичного желтка не следует недооценивать — в нем содержится много витаминов и полезных микроэлементов.
Составляющие яичницы ПП:
Для приготовления яичницы вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Яйца | 2 штуки |
| Молоко | 1 столовая ложка |
| Соль | по вкусу |
| Молотый перец | по вкусу |
| Овощи (помидоры, шпинат, грибы и т.д.) | по желанию |
| Масло | для жарки |
Составляющие яичницы ПП могут варьироваться в зависимости от ваших предпочтений и доступных продуктов, но основные ингредиенты всегда останутся неизменными. Приготовьте яичницу ПП и наслаждайтесь вкусным и полезным блюдом!
Способ приготовления яичницы ПП:
1. Возьмите два яйца и разбейте их в миску.
2. Взбейте яйца вилкой или миксером до однородной консистенции.
3. Добавьте щепотку соли и перца по вкусу в взбитые яйца.
4. Возьмите сковороду с антипригарным покрытием и разогрейте ее на среднем огне.
5. Добавьте небольшое количество растительного масла на сковороду.
6. Положите взбитые яйца на сковороду и разведите их равномерно.
7. Приготовьте яичницу в течение 2-3 минут до готовности, периодически помешивая ее.
8. Когда яичница приобретет золотистый цвет и будет нежной, она готова к подаче на стол.
9. Подайте яичницу ПП с овощным гарниром или свежими зеленью.
10. Приятного аппетита!