Шарлотка — это одно из самых популярных и простых десертов, которое можно приготовить даже без специальных инструментов. Если у вас нет миксера или разрыхлителя, не стоит отчаиваться! В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить шарлотку, которая получится воздушной, сочной и невероятно вкусной.
Основные ингредиенты для приготовления шарлотки — яйца, сахар и мука. Однако, чтобы шарлотка вышла по-настоящему вкусной и ароматной, я советую добавить в тесто немного ванилина или цедры лимона. Они придадут шарлотке неповторимый вкус и аромат, который будет дополняться сладостью яблок.
Для начала разогрейте духовку до 180 градусов. Возьмите яйца и взбейте их с сахаром до образования однородной массы. Добавьте ванилин или цедру лимона, чтобы придать шарлотке неповторимый вкус и аромат.
Шарлотка без миксера и разрыхлителя: простой и вкусный рецепт
Что вам понадобится:
- Яйца — 4 штуки
- Сахар — 1 стакан
- Пшеничная мука — 1,5 стакана
- Яблоки — 3 штуки
- Соль — щепотка
- Корица — по вкусу (опционально)
- Сахарная пудра — для посыпки
Шаги приготовления:
- Шаг 1: Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Шаг 2: Разбейте яйца в миску, добавьте сахар, соль и взбейте их венчиком до получения однородной массы.
- Шаг 3: Постепенно добавляйте просеянную муку в яично-сахарную смесь, постоянно помешивая, чтобы избежать комочков.
- Шаг 4: Очистите и нарежьте яблоки на тонкие ломтики.
- Шаг 5: Добавьте нарезанные яблоки в тесто и аккуратно перемешайте.
- Шаг 6: Если хотите придать пирогу немного аромата, можно добавить корицу и снова перемешать.
- Шаг 7: Выложите тесто с яблоками в смазанную маслом форму и распределите его равномерно.
- Шаг 8: Поставьте форму в разогретую духовку и готовьте около 40-45 минут, или пока пирог не приобретет золотистый цвет и не пропечется.
- Шаг 9: После выпекания, охладите пирог и посыпьте его сахарной пудрой.
Вот и всё! Ваша шарлотка без миксера и разрыхлителя готова. Приятного аппетита!
Ингредиенты для шарлотки без миксера и разрыхлителя
Для приготовления вкусной и простой шарлотки без использования миксера и разрыхлителя вам понадобятся следующие ингредиенты:
1. Яйца — 4 штуки. Яйца служат основой для шарлотки и обеспечат ее нужную консистенцию.
2. Сахар — 1 стакан. Сахар придаст сладость и нежность шарлотке, не забудьте его добавить в тесто.
3. Мука — 1 стакан. Мука является основным компонентом теста шарлотки и поможет ей стать румяной и воздушной.
4. Растительное масло — 3 столовые ложки. Масло не только сделает тесто более мягким, но и поможет предотвратить его пригорание в духовке.
5. Ванильный сахар — по вкусу. Если вы любите ванильный вкус, добавьте немного ванильного сахара в тесто шарлотки.
6. Яблоки — 3-4 штуки. Яблоки, нарезанные тонкими ломтиками, создадут сочность и аромат шарлотки.
7. Лимонный сок — 1 столовая ложка (опционально). Лимонный сок поможет сохранить свежесть яблок и предотвратить их окисление.
Обратите внимание: эти ингредиенты достаточно просты и могут быть найдены в большинстве домашних кухонь. Не нужно специальных приборов или сложных ингредиентов, чтобы приготовить эту вкусную шарлотку!