Горячая фунчоза – это одно из популярных блюд в азиатской кухне. Его готовят из прозрачной рисовой лапши, которая быстро пропитывается ароматным соусом и приправами. Такое блюдо можно подать как основное, либо в качестве гарнира к мясу или овощам. И самое лучшее – его можно легко приготовить даже в домашних условиях!
Для начала нужно набрать все необходимые ингредиенты: фунчозу, морковь, перец, грибы, зеленый лук. Также понадобятся соевый соус, чеснок, имбирь и специи по вкусу. Простые и доступные продукты, которые можно найти в любом магазине.
Для готовки горячей фунчозы следует начать с подготовки ингредиентов. Нарежь морковь тонкой соломкой, перец и грибы – тонкими полосками. Затем высоли фунчозу и залей ее кипятком, чтобы она стала мягкой и прозрачной. А пока она пропитывается в горячей воде, можешь приготовить ароматный соус.
Готовим горячую фунчозу легко и быстро
Для приготовления горячей фунчозы вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Фунчоза | 200 г |
| Грибы | 200 г |
| Морковь | 1 шт |
| Лук | 1 шт |
| Перец | по вкусу |
| Соевый соус | 2 ст.л. |
| Соль | по вкусу |
Шаги приготовления горячей фунчозы:
- Замочите фунчозу в горячей воде на 5-7 минут, затем откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом, добавьте нарезанный лук и обжарьте до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанные грибы и обжарьте их вместе с луком.
- Добавьте нарезанную морковь, перемешайте и обжарьте вместе с грибами и луком.
- Добавьте отваренную фунчозу, перемешайте с остальными ингредиентами.
- Приправьте горячую фунчозу перцем, соевым соусом и солью по вкусу. Тщательно перемешайте.
- Готовую горячую фунчозу можно подавать сразу на стол. Приятного аппетита!
Теперь вы знаете, как легко и быстро приготовить горячую фунчозу. Это блюдо станет отличным выбором для быстрого обеда или ужина. Разнообразьте ваше меню и попробуйте приготовить горячую фунчозу уже сегодня!
Ингредиенты для приготовления горячей фунчозы
Для приготовления горячей фунчозы понадобятся следующие ингредиенты:
Фунчоза – 200 грамм
Куриное филе – 200 грамм
Морковь – 1 штука
Лук репчатый – 1 штука
Перец болгарский – 1 штука
Чеснок – 2 зубчика
Соевый соус – 2 столовые ложки
Оливковое масло – 2 столовые ложки
Соль – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
Зелень (укроп, петрушка) – для подачи
Обратите внимание, что данный список ингредиентов является базовым и может быть изменен по вашему вкусу и предпочтениям.
Приготовление горячей фунчозы в домашних условиях
Вот несколько шагов, которые помогут вам приготовить вкусное и ароматное блюдо:
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Сначала вам потребуются следующие ингредиенты:
- 200 г фунчозы;
- 200 г куриного филе;
- 1 морковь;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 50 г зеленого горошка;
- 3 столовые ложки соевого соуса;
- 1 столовая ложка растительного масла;
- соль, перец по вкусу.
Шаг 2: Приготовление ингредиентов
Фунчозу залейте кипятком и дайте ей настояться 5 минут. Затем откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
Куриное филе нарежьте тонкими полосками. Морковь очистите и натрите на крупной терке. Луковицу и чеснок мелко нарежьте.
Шаг 3: Приготовление горячей фунчозы
В сковороде разогрейте растительное масло. Добавьте лук и чеснок, обжарьте до золотистого цвета. Затем добавьте куриное филе и обжаривайте его до готовности.
Добавьте морковь и зеленый горошек. Продолжайте готовить всё вместе на среднем огне, помешивая, примерно 5 минут.
Затем добавьте фунчозу и соевой соус. Перемешайте все ингредиенты и готовьте еще 3 минуты, пока фунчоза не станет мягкой и пропитается всеми ароматами.
Приправьте блюдо солью и перцем по вкусу. Горячую фунчозу можно подавать к столу прямо из сковороды. Приятного аппетита!