Гренки – это прекрасный вариант перекуса или дополнительного блюда к обеду или ужину. Они легко готовятся и при этом очень вкусны. В частности, чесночные гренки являются настоящей находкой для любителей этого запаха и вкуса. Они отлично подходят к супам, салатам или просто могут быть употреблены самостоятельно. Не забудьте в целях эксперимента попробовать чесночные гренки с оливковым маслом или гуакамоле – результат вас не разочарует.
Данный рецепт чесночных гренок подходит как опытным поварам, так и начинающим. Он прост, но при этом эффектный. Вам потребуется несколько ингредиентов: багетка, оливковое масло, чеснок, соль и зелень по желанию.
Процесс приготовления чесночных гренок также прост и не требует много времени. Сначала режем багетку на ломтики толщиной примерно 2 сантиметра. Затем, смазываем каждый ломтик оливковым маслом с двух сторон. После этого достаем дольку чеснока и аккуратно выдавливаем ее на каждый ломтик, как только чеснок закончится, остатком его можно просто протереть гренку. После этого, снимаем соль и зелень. Соль должна спать по вкусу, а зелень используется для украшения.
Рецепт чесночных гренок
Итак, что нам понадобится:
- Багет — 1 штука
- Сливочное масло — 100 г
- Чеснок — 3 зубчика
- Зелень (петрушка или укроп) — по вкусу
- Соль — по вкусу
Приступим к приготовлению:
- Нарежьте багет на ломтики толщиной около 1 сантиметра.
- Очистите чеснок и измельчите его или натрите на мелкой терке.
- Разогрейте сливочное масло в сковороде на среднем огне.
- Добавьте чеснок к маслу и обжарьте его до золотистого цвета, аккуратно перемешивая ложкой.
- Выложите ломтики багета на противень и смажьте их приготовленным маслом с чесноком.
- Поставьте противень в духовку, разогретую до 200 градусов Цельсия, и выпекайте гренки около 10-15 минут до золотистого цвета.
- После выпекания посыпьте гренки мелко нарезанной зеленью и посолите по вкусу.
Готовые чесночные гренки можно подать к супу, салату или просто на закуску. Их можно хранить в герметичной упаковке в течение нескольких дней, но обычно они съедаются сразу же.
Приятного аппетита!
Простой способ приготовления
Для приготовления чесночных гренок по этому простому и проверенному рецепту вам понадобятся всего несколько ингредиентов. Вот что вам потребуется:
Ингредиенты:
- 1 багетка
- 3 столовые ложки оливкового масла
- 3 зубчика чеснока
- перечная соль — по вкусу
Теперь перейдем к приготовлению.
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
- Нарежьте багетку на тонкие ломтики.
- Разомните зубчики чеснока и смешайте их с оливковым маслом.
- Легким движением кисти натрите каждый ломтик багетки получившейся смесью из чеснока и масла.
- Посолите каждую гренку по вкусу.
- Выложите гренки на противень и отправьте в духовку на 10-12 минут, или до золотистого цвета.
- Хрустящие и ароматные чесночные гренки готовы! Подавайте их с дополнительными соусами или добавками, и наслаждайтесь вкусом!
Наслаждайтесь результатом своего труда и приятного аппетита!
Проверенный рецепт
Для приготовления чесночных гренок вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Батон или французский багет – 1 штука
- Сливочное масло – 100 г
- Чеснок – 3 зубчика
- Зелень (петрушка, базилик, укроп) – по вкусу
- Соль – по вкусу
Следуя этим шагам, вы получите восхитительные чесночные гренки:
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- На разделочной доске измельчите чеснок и зелень.
- Разрежьте батон или багет пополам вдоль.
- Растопите сливочное масло в микроволновке или на плите.
- Натрите половину батона чесноком с зеленью.
- Смажьте полученной смесью внутреннюю сторону обеих половин батона.
- Посолите гренки по вкусу.
- Сложите половины батона и заверните в фольгу.
- Выпекайте в разогретой духовке около 10 минут.
- После этого снимите фольгу и дайте гренкам подрумяниться около 5 минут.
- Гренки готовы! Наслаждайтесь вкусом и ароматом свежеиспеченных чесночных гренок!