Пять невероятно простых рецептов цукатов из апельсинов, которые сделают ваш десерт незабываемым

Апельсины – это яркий и сочный фрукт, который можно использовать для приготовления вкусных сладостей. Цукаты из апельсинов – это отличная альтернатива обычным конфетам, отличающаяся приятным вкусом и ароматом. В этой статье мы поделимся с вами пятью простыми рецептами приготовления цукатов из апельсинов, которые вы сможете приготовить дома.

1. Рецепт цукатов из апельсинов с сахарной коркой:

Ингредиенты:

• 2 апельсина;
• 100 грамм сахара.

Приготовление:

1. Умойте апельсины и нарежьте их на тонкие круги.

2. Обваляйте круги апельсинов в сахаре, чтобы они полностью покрылись коркой.

3. Положите круги апельсинов на противень, покрытый пергаментной бумагой.

4. Выпекайте цукаты в разогретой до 100 градусов духовке в течение 2-3 часов или до полного высыхания.

5. После остывания, цукаты готовы к употреблению.

2. Рецепт цукатов из апельсинов в шоколаде:

Ингредиенты:

• 2 апельсина;
• 100 грамм темного шоколада.

Приготовление:

1. Умойте апельсины и нарежьте их на тонкие круги.

2. Растопите темный шоколад в водяной бане.

3. Обведите круги апельсинов в расплавленный шоколад.

4. Положите круги апельсинов на противень, покрытый пергаментной бумагой.

5. Охладите цукаты в холодильнике до полного застывания шоколада.

3. Рецепт цукатов из апельсинов с кокосовой стружкой:

Ингредиенты:

• 2 апельсина;
• 100 грамм кокосовой стружки.

Приготовление:

1. Умойте апельсины и нарежьте их на тонкие круги.

2. Обваляйте круги апельсинов в кокосовой стружке так, чтобы они полностью покрылись.

3. Положите круги апельсинов на противень, покрытый пергаментной бумагой.

4. Сушите цукаты в разогретой до 100 градусов духовке в течение 2-3 часов или до полного высыхания.

5. После остывания, цукаты готовы к употреблению.

4. Рецепт цукатов из апельсинов с мятным сахаром:

Ингредиенты:

• 2 апельсина;
• 100 грамм сахара;
• 1 столовая ложка мяты, измельченной в блендере.

Приготовление:

1. Умойте апельсины и нарежьте их на тонкие круги.

2. Обваляйте круги апельсинов в сахаре с добавлением мяты.

3. Положите круги апельсинов на противень, покрытый пергаментной бумагой.

4. Выпекайте цукаты в разогретой до 100 градусов духовке в течение 2-3 часов или до полного высыхания.

5. После остывания, цукаты готовы к употреблению.

5. Рецепт цукатов из апельсинов с корицей:

Ингредиенты:

• 2 апельсина;
• 100 грамм сахара;
• 1 чайная ложка молотой корицы.

Приготовление:

1. Умойте апельсины и нарежьте их на тонкие круги.

2. Обваляйте круги апельсинов в сахаре с добавлением корицы.

3. Положите круги апельсинов на противень, покрытый пергаментной бумагой.

4. Сушите цукаты в разогретой до 100 градусов духовке в течение 2-3 часов или до полного высыхания.

5. После остывания, цукаты готовы к употреблению.

Рецепты цукатов из апельсинов

Вот 5 простых рецептов, которые помогут вам приготовить ароматные и нежные цукаты из апельсинов:

Выберите любой из этих простых рецептов, и сделайте свои собственные вкусные цукаты из апельсинов. Это отличный способ перекусить вкусно и полезно!

Польза апельсиновых цукатов для здоровья

Витамин C, который является незаменимым для иммунной системы, присутствует в больших количествах в апельсинах и сохраняется при приготовлении цукатов. Этот витамин укрепляет иммунитет, способствует заживлению ран, улучшает усвоение железа из пищи.

Апельсиновые цукаты богаты антиоксидантами, которые помогают бороться с вредными свободными радикалами в организме и замедляют процесс старения. Антиоксиданты также снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и онкологических заболеваний.

В апельсинах содержится клетчатка, которая способствует правильному функционированию пищеварительной системы и предотвращает запоры. Цукаты из апельсинов сохраняют все полезные свойства клетчатки, что делает их отличными для поддержания здорового пищеварения.

Калий, который также присутствует в апельсинах, играет важную роль в регуляции кровяного давления и функционирования сердца. Употребление апельсиновых цукатов может помочь поддерживать нормальное давление и снизить риск развития гипертонии.

Не стоит забывать и о витамине A, который важен для зрения и здоровья кожи, а также о кальции, необходимом для крепких костей и здоровья зубов. Оба этих витамина присутствуют в апельсинах и сохраняются в цукатах.

Таким образом, апельсиновые цукаты — это вкусное удовольствие, которое можно позволить себе, зная, что они приносят пользу вашему здоровью. Добавьте их в свой рацион, и получите не только удовольствие от еды, но и полезные вещества для вас и вашего организма.

Рецепт цукатов из апельсинов с сахарной коркой

Ингредиенты:

Инструкции:

1. Апельсины вымойте и нарежьте на тонкие кружочки.
2. В кастрюлю добавьте сахар и воду, смешайте до полного растворения сахара.
3. Доведите сироп до кипения и варите на небольшом огне около 5 минут.
4. Добавьте в кастрюлю кружочки апельсинов и варите их в сиропе на медленном огне около 1 часа.
5. Выложите цукаты на бумажное полотенце и дайте им остыть до комнатной температуры.
6. После остывания цукаты готовы к употреблению.

Теперь вы знаете, как приготовить вкусные цукаты из апельсинов с сахарной коркой. Насладитесь этим сладким десертом или добавьте его к своим любимым блюдам!

Простой рецепт цукатов из апельсинов без сахара

Вот что вам понадобится:

Инструкция:

1. Нарежьте апельсины на тонкие кружочки.
2. Смешайте мед с водой и поставьте на огонь.
3. Доведите смесь до кипения и добавьте апельсиновые кружочки.
4. Варите на среднем огне примерно 1 час, пока жидкость не испарится.
5. Выложите цукаты на противень и дайте им остыть.

Готовые цукаты можно добавлять в выпечку, коктейли или употреблять самостоятельно в качестве полезной и сладкой закуски. Наслаждайтесь без сахара, приготовьте вкусные и ароматные цукаты из апельсинов прямо сейчас!

Веганский рецепт цукатов из апельсинов

Если вы веган и ищете вкусный и полезный перекус, то рецепт цукатов из апельсинов специально для вас! Этот веганский вариант приготовления цукатов на основе апельсинов идеально подходит для тех, кто предпочитает растительные продукты и хочет получить максимум пользы от своей еды.

Для приготовления веганских цукатов из апельсинов вам потребуются следующие ингредиенты:

• 3-4 апельсина – самое главное, чтобы они были спелыми и сочными
• 1 стакан сахара – можно использовать тростниковый или коричневый сахар, чтобы добавить натуральную сладость
• 1 стакан воды – для приготовления сиропа, в котором будут мариноваться апельсины

Приступим к приготовлению:

1. Шаг 1. Апельсины нужно вымыть и нарезать на тонкие кружочки. Лучше всего это сделать с помощью острого ножа или мандолины.
2. Шаг 2. В кастрюле смешайте сахар и воду. Нагрейте смесь на среднем огне, пока сахар полностью не растворится.
3. Шаг 3. Когда сироп закипит, добавьте в него кружочки апельсинов. Убедитесь, что они полностью покрыты сиропом.
4. Шаг 4. Доведите сироп с апельсинами до кипения, затем уменьшите огонь и готовьте на медленном огне около 45-50 минут.
5. Шаг 5. После того как апельсины станут мягкими и пропитаются сиропом, достаньте их из кастрюли и оставьте на охлаждение.

Веганские цукаты из апельсинов готовы! Они отлично подойдут в качестве перекуса или сладкой добавки к чаю. Благодаря свежести апельсинов и натуральному сиропу, эти цукаты насытят вас витаминами и несомненно понравятся вашему растительному меню.

Рецепт цукатов из апельсинов с добавлением имбиря

Для приготовления цукатов из апельсинов с добавлением имбиря, вам понадобятся следующие ингредиенты:

Инструкция по приготовлению:

1. Нарежьте апельсины на тонкие круглые ломтики, удалите косточки.
2. Поместите апельсиновые ломтики в кастрюлю и добавьте сахар.
3. Мелко нарежьте имбирь и добавьте его в кастрюлю.
4. Поставьте кастрюлю на средний огонь и варите 20-30 минут до загустения сиропа.
5. Переложите готовые цукаты на противень, покрытый пергаментной бумагой, и дайте им полностью остыть.
6. Цукаты готовы! Подавайте на стол в качестве десерта или угощения для гостей.

Теперь у вас есть простой и оригинальный рецепт цукатов из апельсинов с добавлением имбиря, который вы можете легко приготовить самостоятельно. Наслаждайтесь этим ароматным и вкусным лакомством!

Экзотические цукаты из апельсинов с кокосовой стружкой

Для приготовления таких цукатов вам понадобятся:

1. 3 апельсина;
2. 100 грамм кокосовой стружки;
3. 100 грамм сахара;
4. 1 столовая ложка воды.

Вот пошаговый рецепт приготовления цукатов:

1. Нарежьте апельсины на тонкие дольки.
2. В кастрюле смешайте сахар и воду, разогрейте на среднем огне до полного растворения сахара.
3. Добавьте апельсиновые дольки в получившийся сироп и перемешайте, чтобы каждая долька была покрыта сиропом.
4. Затем выложите дольки на противень, покрытый пергаментной бумагой, и посыпьте кокосовой стружкой сверху.
5. Поставьте противень в духовку, разогретую до 100 градусов Цельсия, и выдержите цукаты в течение 2-3 часов, пока апельсиновые дольки не станут сухими и хрустящими.
6. Остудите цукаты и наслаждайтесь их неповторимым вкусом!

Эти экзотические цукаты из апельсинов с кокосовой стружкой станут отличным угощением для ваших гостей или вкусной закуской к чаю. Аромат и вкус апельсинов в сочетании с хрустящей кокосовой стружкой создадут по-настоящему летнее настроение и подарят море удовольствия!

Рецепт цукатов из апельсинов со сливочным вкусом

Ингредиенты:

Подготовка:

1. Нарежьте апельсины на тонкие дольки.
2. Удалите кожуру и белую пленку с каждой дольки.
3. Разрежьте каждую дольку пополам и удалите косточки.
4. Положите дольки апельсинов в кастрюлю.
5. Добавьте сахар, сливочное масло и воду.
6. Разогрейте смесь на среднем огне и доведите до кипения, помешивая.
7. Уменьшите огонь и готовьте цукаты около 40-45 минут, пока смесь не загустеет.
8. Периодически помешивайте массу, чтобы избежать пригорания.
9. Когда смесь загустеет, снимите кастрюлю с огня.
10. Переложите цукаты на плоскую поверхность, чтобы они остыли.
11. После полного остывания, обваляйте цукаты в сахаре и наслаждайтесь!

Приятного аппетита!

Цукаты из апельсинов в шоколадной глазури

Для приготовления цукатов вам понадобится:

• 2 больших апельсина;
• 200 г шоколада (можно использовать черный, молочный или белый);
• 2 столовые ложки растительного масла;
• 2 столовые ложки сахара.

Шаги для приготовления цукатов:

1. Апельсины вымойте, обсушите и разрежьте на тонкие кружки.
2. Выложите кружки апельсина на бумажное полотенце и оставьте их просушиться на воздухе в течение 1-2 часов.
3. В маленькой кастрюльке расплавьте шоколад вместе с растительным маслом на слабом огне. Добавьте сахар и перемешайте, пока сахар полностью не растворится.
4. Удерживайте каждый кусочек апельсина вилкой или пинцетом и опустите его в шоколадную глазурь, чтобы полностью покрыть его. Выложите готовые цукаты на противень с пергаментной бумагой.
5. Оставьте цукаты на 30-60 минут, чтобы шоколад застыл.
6. После полного застывания шоколада цукаты готовы к употреблению. Можно хранить их в холодильнике в плотно закрытой емкости до 2-х недель.

Теперь вы знаете, как приготовить вкусные и ароматные цукаты из апельсинов в шоколадной глазури. Наслаждайтесь!

Цукаты из апельсинов с добавлением кураги

Чтобы приготовить цукаты из апельсинов с добавлением кураги, вам потребуются следующие ингредиенты:

• Апельсины – 4 штуки
• Сахар – 1 стакан
• Вода – 1 стакан
• Курага – 1/2 стакана

Далее следуйте инструкции:

1. Нарежьте апельсины на тонкие круги и удалите у них косточки.
2. Смешайте сахар и воду в сотейнике и доведите до кипения.
3. Добавьте апельсиновые круги в сироп и варите на маленьком огне около 1 часа до того момента, пока апельсины не станут прозрачными и сироп не загустеет.
4. Добавьте курагу в сироп с апельсинами и варите еще 10–15 минут.
5. Тщательно обваляйте каждый кусочек апельсинового цуката в сахаре и выложите на противень, покрытый пергаментной бумагой.
6. Высушите цукаты в духовке при низкой температуре (около 100 градусов по Цельсию) в течение 2–3 часов.

Готовые цукаты из апельсинов с добавлением кураги можно хранить в холодильнике в плотно закрытой емкости до 2 недель. Наслаждайтесь вкусом и добавляйте эти ароматные цукаты в кексы, выпечку или просто ешьте их с удовольствием!

Рецепт диетических цукатов из апельсинов с мятой

Шаги приготовления:

1. Старательно вымойте апельсины и высушите их.
2. Используя овощной нож или цедру, удалите верхний слой апельсиновой кожуры. Постарайтесь удалить, сколько возможно, белого слоя, так как он придаст горький привкус цукатам. Вырежьте цедру на удобные для вас кусочки.
3. Смешайте вырезанную цедру, свежую мятную зелень, лимонный сок и мед в миске.
4. Мелко нарежьте апельсиновый мякоть и добавьте в миску с остальными ингредиентами.
5. Хорошо перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы. Можно использовать блендер или просто вилку.
6. Раскладывайте полученную массу на противень, покрытый пергаментной бумагой. Выровняйте слой цукатной смеси и придайте ему желаемую форму.
7. Поставьте противень в духовку, разогретую до 100 градусов Цельсия, на 2-3 часа. Все зависит от толщины слоя цукатной смеси. Периодически проверяйте готовность цукатов, они должны стать сухими и слегка упругими.
8. После приготовления цукаты оставьте настаиваться 1-2 дня при комнатной температуре, чтобы они стали плотнее и получили глянцевый вид.
9. Разрежьте получившийся блок на кусочки нужной вам формы и наслаждайтесь своими диетическими апельсиновыми цукатами с мятой!

Приятного аппетита!

Цукаты из апельсинов с орехами и изюмом

Для приготовления цукатов из апельсинов с орехами и изюмом вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. 2 апельсина
2. 100 г орехов (любой на ваш вкус)
3. 50 г изюма
4. 150 г сахара

Шаги приготовления цукатов из апельсинов с орехами и изюмом:

1. Стебли с апельсинов удалите, а фрукты разрежьте на половинки.
2. Апельсиновую мякоть аккуратно удалите, оставив целую цедру.
3. Оставшуюся цедру апельсина нарежьте тонкими полосками или кубиками. Если желаете, можно предварительно отварить цедру в кипящей воде для снятия горечи. Выдержите варенье на огне около 10 минут.
4. Изюм замочите на 10 минут в горячей воде, затем аккуратно откиньте на дуршлаг и промойте под холодной водой. Стационарные сорта изюма тоже подойдут, но их перед использованием нужно просто промыть холодной водой.
5. Орехи очистите от скорлупы и нарежьте большими кусочками.
6. В кастрюле смешайте сахар и 200 мл воды, поставьте на огонь и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и добавьте апельсиновую цедру. Варите 5 минут.
7. Добавьте апельсиновую мякоть, изюм и орехи в сироп. Варите 5 минут.
8. Теперь удалите апельсиновую цедру и выложите содержимое кастрюли на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
9. Разровняйте массу вручную или с помощью шпателя.
10. Оставьте противень с цукатами при комнатной температуре на 12 часов для полного засахаривания.
11. После этого разрежьте цукаты на небольшие кусочки и наслаждайтесь!

Цукаты из апельсинов с орехами и изюмом — это отличный способ разнообразить ваш десертный стол и порадовать себя и своих близких новым вкусом.