Сендвич ролл цезарь с курицей – это сытное и вкусное блюдо, которое подходит для перекуса в любое время суток. Этот сендвич является модификацией классического салата цезарь, где хрустящий рулет превращается в нежные ломтики с курицей и листьями салата. Сочетание соуса цезарь, курицы, свежих овощей и ароматного тонкого хлеба делает этот сендвич незабываемым.
Ингредиенты, необходимые для приготовления сендвича ролла цезарь с курицей:
- Кусок куриного филе – 1 шт.
- Тонкий хлеб (на выбор) – 2 ломтика
- Салат романо – 3-4 листика
- Помидор – 1 шт.
- Огурец – 1 шт.
- Соус цезарь – по вкусу
- Сыр пармезан – по вкусу
- Соль и перец – по вкусу
Сендвич ролл цезарь с курицей готовится очень просто и быстро:
Рецепт сендвича ролла цезарь с курицей
Для приготовления сендвича ролла цезарь с курицей понадобятся следующие ингредиенты:
- 4 ломтика хлеба
- 200 г куриного филе
- 4 листа салата романо
- 1 помидор
- 50 г твердого сыра
- 4 столовые ложки соуса цезарь
- Соль и перец по вкусу
Инструкция по приготовлению:
- Нарежьте куриное филе на тонкие полоски и обжарьте на среднем огне до золотистой корочки.
- Смажьте каждый ломтик хлеба соусом цезарь.
- На каждый ломтик хлеба положите по листу салата романо.
- Добавьте немного обжаренного куриного филе.
- На филе распределите тонко нарезанный помидор.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Посыпьте сендвичы тертым твердым сыром.
- Закрутите сендвичи рулетиками, придавая им форму.
- Подавайте сразу или оставьте на холодном месте на 10-15 минут для настойки вкуса.
Готовый сендвич ролл цезарь с курицей можно подать на стол в цельном виде или нарезать на порционные кусочки. Приятного аппетита!
Ингредиенты для ролла цезарь с курицей
Для приготовления ролла цезарь с курицей вам понадобятся следующие ингредиенты:
Для начинки:
- 400 г куриного филе
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- Сок половины лимона
- 1/2 чайной ложки молотого черного перца
- 1/2 чайной ложки соли
Для соуса цезарь:
- 4 столовые ложки майонеза
- 1 столовая ложка дижонской горчицы
- 2 столовые ложки тертого пармезана
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- Сок половины лимона
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки молотого черного перца
Для подачи и украшения:
- 4 листа салата ромэйн
- 4 тонкие ломтики бекона
- 4 ломтика хлеба
- Пармезан для посыпки
- Свежие зеленые листья петрушки для украшения
Обратите внимание, что количество ингредиентов может быть изменено в зависимости от количества порций и ваших предпочтений.
Приготовление ролла цезарь с курицей
Для приготовления ролла цезарь с курицей вам потребуются следующие ингредиенты:
- Тонкая лаваш или тонкий пита-хлеб
- 1 грудка куриного филе
- Салат Айсберг
- Сухарики
- Пармезан
- Соль
- Чеснок
- Майонез
- Оливковое масло
- Перец
Для начала вам необходимо приготовить курицу. Вымойте грудку куриного филе, затем нарежьте ее на тонкие полоски. Посолите курицу и приправьте перцем по вкусу.
В горячей сковороде разогрейте небольшое количество оливкового масла и обжарьте полоски курицы до золотистого цвета.
Далее, нарежьте салат Айсберг на тонкие полоски. Также подготовьте сухарики, мелко измельчите их.
В отдельной миске приготовьте соус цезарь. Для этого взбейте майонез с тертым чесноком, добавьте соль и перец по вкусу.
Разверните лаваш или питу на рабочей поверхности и равномерно нанесите на нее соус цезарь. Разложите сверху полоски обжаренной курицы, затем насыпьте салат Айсберг и посыпьте сухариками и натертым пармезаном.
Плотно сверните лаваш или питу в рулет и нарежьте на порционные кусочки.
Готовый ролл цезарь с курицей можно подать на стол. Приятного аппетита!
Подача и сервировка ролла цезарь с курицей
Для начала, подготовьте ролл цезарь с курицей, следуя рецепту. Затем разрежьте ролл на порционные кусочки толщиной примерно 2 см. Это позволит гостям легко взять ролл с помощью палочек или вилки и сытно насладиться вкусом.
Для подачи ролла цезарь с курицей рекомендуется использовать специальное блюдо для суши или сервировочную тарелку. Украсьте блюдо свежей петрушкой, белым и черным кунжутом. Это добавит пикантности и привлекательности блюду.
Рядом с роллом цезарь с курицей предложите соус цезарь для заправки. Выливайте его в маленькую чашечку или использовать специальные соусники. Это позволит гостям добавлять соус по своему вкусу и получать больше удовольствия от блюда.
Не забывайте о приборах! Рядом с блюдом положите вилку и нож, чтобы гости могли удобно отрезать и поедать ролл.
Оформите подачу ролла цезарь с курицей сообразно событию или празднику. Например, разложите роллы на красочную сервировочную доску или украсьте блюдо цветами из овощей. Играйтесь с фантазией и создавайте красивые композиции!
Ролл цезарь с курицей можно подавать как горячим, так и холодным. Выбор зависит от предпочтений гостей. Но в любом случае, гостям понравится нежность курицы, хрустящий салат цезарь и пряный соус.
При сервировке ролла цезарь с курицей обязательно укажите его название и основные ингредиенты. Это поможет гостям сориентироваться в блюдах, особенно если на столе есть несколько различных суши или роллов.
Не забудьте предложить гостям дополнительные приправы, такие как соевый соус, васаби и имбирь. Они альтернативно меняют вкус и добавляют пикантным акцентам, которые разнообразят опыт каждого приема пищи.
Приятного аппетита!