Плов — это изысканное блюдо, которое никогда не выходит из моды. Он по праву считается одним из самых популярных и вкусных блюд во многих странах. Каждый шаг в его приготовлении важен, поэтому рекомендуется придерживаться определенных рецептов и техник, чтобы получить идеальный результат.
Если у вас нет возможности приготовить плов на огне, то мультиварка Поларис станет отличным помощником. Она позволяет легко и быстро готовить разнообразные блюда, включая плов. Вам нужно всего лишь придерживаться рецепта и настроить мультиварку на нужные параметры.
В этой статье мы подробно расскажем, как приготовить плов в мультиварке Поларис пошагово. Мы рассмотрим все этапы приготовления, начиная с выбора ингредиентов и заканчивая подачей готового блюда на стол. Также мы поделимся несколькими советами, которые помогут вам достичь идеального вкуса в каждом гарнире.
Шаги приготовления плова в мультиварке Поларис
Шаг 1: Подготовьте необходимые ингредиенты для плова: мясо (говядину, баранину или курицу), рис, морковь, лук, чеснок, растительное масло, специи (куркуму, зиру, кориандр, соль, перец).
Шаг 2: Очистите лук и морковь, нарежьте их: лук – полукольцами, морковь – соломкой. Приготовьте также чеснок, которым будете заправлять плов.
Шаг 3: Включите мультиварку Поларис в режим «Плов» и добавьте растительное масло. Дождитесь нагрева масла.
Шаг 4: Выложите в мультиварку лук и морковь. Обжаривайте овощи до золотистого цвета, периодически помешивая.
Шаг 5: Добавьте в мультиварку мясо и обжаривайте его вместе с овощами до образования румяной корочки. Периодически помешивайте.
Шаг 6: Ополосните рис несколько раз в холодной воде, чтобы удалить излишек крахмала. Затем добавьте рис в мультиварку, перемешайте с овощами и мясом.
Шаг 7: Добавьте специи (куркуму, зиру, кориандр), соль и перец в мультиварку. Перемешайте все ингредиенты.
Шаг 8: Залейте все ингредиенты в мультиварке водой в соотношении 1:2 (1 часть риса – 2 части воды).
Шаг 9: Закройте мультиварку крышкой и выберите режим «Плов». Установите время приготовления примерно в 1-1,5 часа.
Шаг 10: По окончании приготовления плова в мультиварке Поларис, подождите некоторое время, чтобы он настоялся, а затем аккуратно перемешайте.
Шаг 11: Подают плов горячим, украсив зеленью и фруктами, при желании.
Шаг 12: Наслаждайтесь вкусным и ароматным пловом, приготовленным в мультиварке Поларис!
Выбор ингредиентов для плова в мультиварке Поларис
Для приготовления вкусного плова в мультиварке Поларис необходимо выбрать качественные и свежие ингредиенты. Правильный выбор продуктов обеспечит богатый вкус и аромат блюда.
Вот список основных ингредиентов, которые понадобятся для плова:
— Говядина или баранина: хорошо промаринуйте мясо с помощью специй и дайте ему настояться, чтобы оно стало мягким и сочным.
— Рис: выберите длиннозерновой рис, такой как басмати или жасминовый рис, чтобы плов получился нежным и рассыпчатым.
— Морковь: используйте свежую морковь, которая будет давать плову яркий цвет и сладковатую нотку.
— Лук: предпочтительно использовать репчатый лук, который добавит пикантность и аромат блюду.
— Растительное масло: для обжарки мяса, лука и моркови лучше всего использовать нерафинированное растительное масло, которое придаст пикантность и богатый вкус.
— Специи: добавьте в плов традиционные специи, такие как зира, кориандр, гвоздика, куркума и черный перец. Они придают блюду уникальный аромат и вкус.
— Соль: не забудьте добавить соль по вкусу, чтобы блюдо стало выразительным и сбалансированным.
Помните, что правильный выбор ингредиентов является ключевым моментом приготовления плова в мультиварке Поларис. Это позволит вам насладиться богатым и ароматным блюдом с отличным вкусом.
Приготовление плова в мультиварке Поларис
Вот пошаговый рецепт приготовления плова в мультиварке Поларис:
Подготовьте ингредиенты:
Мясо: возьмите говядину или баранину, нарежьте на кусочки;
Рис: промойте до чистой воды;
Лук: нарежьте мелко;
Морковь: натрите на крупной терке;
Специи: возьмите куркуму, зиру и соль.
Включите мультиварку Поларис и выберите режим «Плов».
Добавьте в мультиварку немного масла и обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
Добавьте мясо и специи, обжаривайте несколько минут.
Добавьте рис и перемешайте все ингредиенты в мультиварке.
Залейте кипятком, чтобы рис был полностью покрыт.
Закройте мультиварку и дайте плову приготовиться в режиме «Плов» около 40-50 минут.
После приготовления плова дайте ему отдохнуть 10-15 минут.
Подавайте плов горячим, украсьте зеленью по желанию.
Приятного аппетита!