Мультиварка стала незаменимым помощником в кухне, позволяя готовить различные блюда быстро и с минимальным участием хозяйки. Сегодня мы расскажем о том, как приготовить вкусные и полезные наггетсы на пару в мультиварке. Данный рецепт идеально подойдет для тех, кто хочет есть правильно и следить за своим здоровьем.
Наггетсы – это куриные котлеты, которые прославились благодаря быстрому приготовлению в фритюре. Однако, чтобы сделать их более диетическими и полезными, можно готовить их на пару. Мультиварка прекрасно справляется с этой задачей, а результат получается нежный и сочный. Кроме того, вы можете добавить различные специи и пряности, чтобы придать наггетсам особый вкус и аромат.
Итак, приступим к приготовлению наггетсов на пару в мультиварке. Сначала вам понадобятся такие ингредиенты: куриная грудка (400 г), яйцо (1 шт), сухари (50 г), соль и специи по вкусу. Грудку необходимо мелко нарезать, можно воспользоваться блендером или измельчителем, чтобы получить фарш. Добавьте яйцо, сухари, соль и специи, хорошо перемешайте массу.
Рецепт приготовления наггетсов на пару в мультиварке
Ингредиенты:
- 500 г куриного филе
- 2 яйца
- 100 г сухарей
- 50 г муки
- 50 мл молока
- Соль, перец — по вкусу
Инструкция:
- Куриное филе тщательно промойте и обсушите бумажным полотенцем. Нарежьте его на небольшие кусочки, по размеру напоминающие наггетсы.
- В глубокой миске разбейте яйца, добавьте соль, перец и перемешайте.
- В другую миску насыпьте сухари и перемелите их до состояния панировочных сухарей.
- Куриные кусочки обмакните сначала в яйцо, затем в сухари, обваливая каждый кусочек до полного покрытия сухарями.
- Включите мультиварку в режим «Пар». В подставку мультиварки налейте воды до отметки и дайте ей нагреться.
- Наггетсы выложите на специальную решетку или подложите пергаментную бумагу, чтобы они не прилипали. Убедитесь, что миска с курицей находится над водой.
- Закройте мультиварку и готовьте наггетсы на пару приблизительно 20-25 минут, пока они не станут золотистыми и не прожарятся.
- Подавайте наггетсы горячими, с соусом на ваш вкус (кетчуп, горчица, соевый соус).
Приготовление наггетсов на пару в мультиварке является здоровой и легкой альтернативой традиционному жареному способу. Нежное куриное филе с сочной структурой и вкусным ароматом станет отличным выбором для вечернего ужина или праздничного стола. Попробуйте этот рецепт и порадуйте своих близких вкусными и полезными наггетсами!
Ингредиенты и подготовка
Для приготовления наггетсов на пару вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 400 грамм куриной грудки;
- 1 яйцо;
- 2 столовые ложки молотого сухаря;
- 1 чайная ложка соли;
- 1/2 чайной ложки черного молотого перца;
- приправы по вкусу (паприка, базилик, орегано).
Для начала нужно подготовить курицу. Вымойте грудку в холодной воде, удалите лишний жир и пленки, и нарежьте ее на небольшие кусочки.
В отдельной миске взбейте яйцо, добавьте соль, перец и приправы. Тщательно перемешайте.
Положите нарезанную курицу в миску с яйцом и оставьте на 15-20 минут для маринования. Это поможет мясу стать более сочным и ароматным.
После маринования обваляйте каждый кусочек курицы в молотом сухаре, чтобы создать хрустящую корочку.
Теперь ингредиенты готовы, и вы можете приступить к приготовлению наггетсов на пару в мультиварке.
Приготовление наггетсов на пару в мультиварке
- Шаг 1: Подготовка ингредиентов
- Шаг 2: Приготовление смеси для обмакивания
- Шаг 3: Обмакивание кусочков куриного филе
- Шаг 4: Приготовление наггетсов на пару в мультиварке
- Шаг 5: Подача и сервировка
Для приготовления наггетсов на пару вам потребуется куриное филе, хлебные крошки, яйцо, специи по вкусу и соль. Куриное филе следует нарезать на небольшие кусочки.
В отдельной миске разбейте яйцо и взбейте его вилкой. Добавьте соль и специи по вкусу. Перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо смешались.
Каждый кусочек куриного филе обмакните в яичную смесь, а затем обваляйте в хлебных крошках. Постарайтесь хорошо покрыть каждый кусочек крошками.
Включите мультиварку в режим «Пароварка» и дайте ей прогреться. Уложите наггетсы в мультиварку в один слой, оставив место между ними. Закройте мультиварку и варите наггетсы на пару в течение 15-20 минут, до готовности.
Готовые наггетсы на пару можно подавать с соусом на выбор — кетчупом, горчицей или соусом на основе йогурта. Приятного аппетита!