Плов с индейкой в мультиварке — быстро, вкусно, сытно! Подробный рецепт и секреты от профессионала

Плов с индейкой в мультиварке — это превосходное блюдо, которое можно приготовить без особых усилий и многочасового стояния у плиты. Индейка, насыщенные специи и ароматный рис делают этот плов незабываемым вкусом и отличным выбором для семейного ужина или праздничного стола.

Для приготовления плова с индейкой в мультиварке необходимо подготовить все необходимые ингредиенты: индейку, рис, лук, морковь, специи и зелень. Вам потребуется нарезать индейку на небольшие кусочки, нашинковать морковь и лук. Затем нужно активировать режим обжаривания на мультиварке, добавить немного растительного масла и обжарить лук до золотистого цвета.

Активный и насыщенный аромат специй поможет создать неповторимый вкус плова. Добавьте в мультиварку кумин, кориандр, зира, куркуму и соль. Перемешайте все ингредиенты вместе и продолжайте готовить блюдо на режиме обжаривания до тех пор, пока специи не раскроют все свои ароматы.

Следующим шагом является добавление кусочков индейки. Обжаривайте индейку до золотистого цвета, чтобы создать хорошо прожаренную и ароматную корочку. После этого добавьте нарезанную морковь, перемешайте все ингредиенты вместе и готовьте их несколько минут.

Когда морковь станет мягкой, можно добавить рис и подлить горячей водой, чтобы все ингредиенты погрузились в жидкость. Плотно закройте мультиварку и включите режим приготовления риса. После окончания процесса приготовления дайте плову немного постоять, чтобы он пропитался ароматами и стал еще вкуснее.

Итак, просто и быстро вы можете приготовить плов с индейкой в мультиварке. Это блюдо станет отличным выбором для тех, кто ценит вкус и быстроту приготовления. Попробуйте приготовить плов с индейкой в мультиварке и вы точно полюбите этот ароматный и сытный рисовый горшочек!

Кулинарный рецепт приготовления плова с индейкой в мультиварке

Чтобы приготовить плов с индейкой в мультиварке, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г индейки (грудка или ножка);
• 2 стакана риса;
• 2 луковицы;
• 3 моркови;
• 3 столовые ложки масла;
• соль, перец, специи по вкусу.

Для начала, настройте мультиварку на режим «Тушение» и разогрейте масло в чаше мультиварки.

1. Нарежьте лук полукольцами и морковь тонкой соломкой. Обжарьте лук в мультиварке до золотистого цвета.
2. Добавьте морковь и продолжайте обжаривать все вместе еще около 5 минут, пока морковь не станет мягкой.
3. Очистите индейку от жира и кости, нарежьте мясо кубиками.
4. Добавьте мясо в мультиварку к луку и моркови, посолите, поперчите и добавьте любые другие специи по своему вкусу.
5. Тушите мясо в мультиварке около 15-20 минут, пока оно не станет мягким и сочным.
6. Промойте рис и добавьте его в мультиварку к мясу. Равномерно распределите рис и немного прижмите его к мясу.
7. Залейте рис и мясо в мультиварке достаточным количеством кипяченой воды, чтобы покрыть все ингредиенты. Обычно таких пропорций хватает: 1 стакан риса – 1,5-2 стакана воды.
8. Закройте мультиварку крышкой и включите режим приготовления плова. Обычно это режим «Плов» или «Рис». Время приготовления может зависеть от модели мультиварки, но обычно это около 30-40 минут.
9. После того, как плов готов, оставьте его на некоторое время в мультиварке, чтобы насыщенные ароматы проникли в рис.
10. Подавайте плов с индейкой горячим, украшенным свежей зеленью.

Теперь вы знаете, как приготовить плов с индейкой в мультиварке. Приятного аппетита!

Ингредиенты для приготовления плова с индейкой в мультиварке:

Для приготовления плова с индейкой в мультиварке вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты для мяса:

1. 800 г индейки (грудка или ножки)
2. 3 столовые ложки растительного масла
3. 2 средние луковицы
4. 4 зубчика чеснока
5. соль по вкусу
6. перец по вкусу
7. паприка по вкусу

Ингредиенты для риса:

1. 2 стакана длиннозернового риса
2. 3 стакана кипящей воды
3. 3 моркови
4. 100 г зёрен зиры
5. 1 столовая ложка куркумы
6. 1 столовая ложка тертого имбиря
7. соль по вкусу

Ингредиенты для приправы:

1. 1 пучок кинзы
2. 1 пучок петрушки
3. 1 красный сладкий перец
4. лайм или лимон для подачи

Обратите внимание, что указанные ингредиенты рассчитаны на 4-6 порций плова с индейкой в мультиварке. Можете ли Вы представить сладкую и ароматную кашу с индейкой и потрясающим апельсиновым ароматом, который добавит органическая цедра спелого цитруса, на Вашем блюде.

Шаги приготовления плова с индейкой в мультиварке:

1. Подготовьте ингредиенты для плова: 400 грамм индейки, 2 стакана риса, 2 луковицы, 3 моркови, 4 столовые ложки масла, 1 столовая ложка соли, 1/2 чайной ложки куркумы, 1/2 чайной ложки кайенского перца, 1/2 чайной ложки кориандра.

2. Очистите и нарежьте индейку на небольшие кусочки. Нарежьте лук полукольцами, а морковь – тонкой соломкой.

3. Включите режим «жарка» на мультиварке и добавьте масло. Обжарьте лук до золотистого цвета.

4. Добавьте морковь и продолжайте обжаривать еще около 5 минут. Затем выньте овощи и переложите в отдельную посуду.

5. В ту же мультиварку добавьте масло и обжарьте нарезанную индейку до золотистого цвета.

6. Приготовьте рис: промойте его в холодной воде рядом раз, чтобы снять избыток крахмала.

7. После обжарки индейки, добавьте к ней рис в мультиварку и тщательно перемешайте.

8. Залейте рис и индейку кипятком так, чтобы жидкость была выше уровня риса на 1 см.

9. Добавьте к рису с индейкой обжаренные овощи, соль, куркуму, кайенский перец и кориандр. Тщательно перемешайте все ингредиенты.

10. Включите режим «плов» на мультиварке и закройте крышку. Готовьте плов около 40 минут.

11. Готовый плов дайте постоять в мультиварке в теплом режиме около 10-15 минут.

12. Подавайте плов с индейкой горячим, украсив свежей зеленью.

Приятного аппетита!