Макароны с грибами 5 лучших рецептов для быстрой и вкусной готовки

Макароны с грибами — это прекрасное сочетание вкусов, которое никогда не подведет. Они отлично подходят для тех, кто любит простые и вкусные блюда. В этой статье мы расскажем о 5 лучших рецептах готовки макарон с грибами, которые не только просты и быстры в приготовлении, но и невероятно вкусны.

Первый рецепт – это классические макароны с грибами. Для приготовления этого блюда вам понадобятся только макароны, грибы, лук и специи. Просто обжарьте лук с грибами, добавьте приправы, а затем смешайте с вареными макаронами. Результатом будет вкусное и сытное блюдо, которое можно подавать как основное или гарнир к мясу.

Второй рецепт – макароны с грибами и сливками. Это более изысканное блюдо, которое отлично подойдет для праздничного ужина. Соус на основе сливок придает макаронам нежный и кремовый вкус, а грибы добавляют им аромат и сочность. Вам понадобятся макароны, грибы, сливки, чеснок и специи. Порция таких макарон – идеальный вариант для праздничного стола.

Третий рецепт — макароны с грибами в томатном соусе. Это прекрасное блюдо, которое нравится и взрослым, и детям. Макароны, грибы, томатный соус, лук и специи — вот все, что вам понадобится для его приготовления. Просто обжарьте лук с грибами, добавьте томатный соус и специи, а затем смешайте с вареными макаронами. Результатом будет вкусное и сытное блюдо, которое можно подавать как основное блюдо или гарнир к мясу.

Четвертый рецепт – макароны с грибами и сыром. Вам понадобятся макароны, грибы, сыр, лук и специи. Просто обжарьте лук с грибами, добавьте специи и смешайте с вареными макаронами. Затем посыпьте сыром и запеките в духовке до золотистой корочки. Подавайте такие макароны горячими – они будут просто таиться во рту.

Пятый рецепт – макароны с грибами и овощами. Вам понадобятся макароны, грибы, лук, морковь, перец, специи и соевый соус. Обжарьте лук с грибами и овощами, добавьте специи и соус, а затем смешайте с вареными макаронами. Результатом будет полноценное и сытное блюдо, которое понравится всей семье.

Макароны с шампиньонами в сливочном соусе

Ингредиенты:

  • 250 г макаронных изделий
  • 200 г шампиньонов
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 100 мл сливок (20% жирности)
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • Соль и перец по вкусу
  • Свежая петрушка для украшения

Приготовление:

  1. Нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками.
  2. Очистите шампиньоны и нарежьте их тонкими ломтиками.
  3. В кастрюле нагрейте сливочное масло, добавьте лук и чеснок, обжарьте до золотистого цвета.
  4. Добавьте шампиньоны и готовьте их до образования золотистой корочки, около 5-7 минут.
  5. В другой кастрюле сварите макароны до готовности согласно инструкции на упаковке.
  6. К шампиньонам добавьте сливки, соль и перец по вкусу. Готовьте на среднем огне еще 2-3 минуты, пока соус не загустеет.
  7. Слейте воду с макарон и добавьте их в кастрюлю с соусом. Перемешайте, чтобы макароны равномерно покрылись соусом.
  8. Подавайте готовое блюдо на стол, посыпав свежей петрушкой.

Теперь вы знаете рецепт приготовления макарон с шампиньонами в сливочном соусе. Попробуйте приготовить это блюдо дома и наслаждайтесь вкусом и ароматом каждого кусочка!

Итальянские макароны с грибами и песто

Для приготовления итальянских макарон с грибами и песто вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:Количество:
Итальянские макароны300 г
Грибы (шампиньоны или любые другие)200 г
Соус песто3 ст. л.
Сыр пармезан50 г
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу
Оливковое масло2 ст. л.
Чеснок2 зубчика

Шаги приготовления:

  1. В большой кастрюле соленую воду доведите до кипения и сварите макароны до состояния аль денте.
  2. Во время варки макарон приготовьте соус. Для этого на сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте нарезанные грибы до золотистого цвета.
  3. Добавьте в сковороду соус песто и перемешайте, чтобы грибы были равномерно покрыты соусом.
  4. После того как макароны будут готовы, откиньте их на дуршлаг и дайте стечь лишней воде.
  5. Переложите макароны в сковороду к грибам и соусу, добавьте натертый пармезан и перемешайте.
  6. Подогрейте все ингредиенты на сковороде, чтобы сыр немного расплавился и соус равномерно разошелся.
  7. Итальянские макароны с грибами и песто готовы к подаче! Приятного аппетита!

Макароны с грибами и беконом в томатном соусе

Чтобы приготовить макароны с грибами и беконом в томатном соусе, вам потребуются следующие ингредиенты:

  • 300 г макарон;
  • 150 г грибов;
  • 100 г бекона;
  • 1 луковица;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 200 г томатного соуса;
  • соль и перец по вкусу;
  • свежая петрушка для украшения.

Приступим к приготовлению. Сначала отварите макароны в подсоленной воде до готовности. Затем обжарьте нарезанный бекон на сковороде до золотистого цвета, добавьте нарезанный лук и чеснок, обжарьте до мягкости. После этого добавьте нарезанные грибы и обжаривайте все вместе еще около 5 минут.

Добавьте томатный соус, соль и перец по вкусу. Подогревайте все вместе на среднем огне около 5 минут, чтобы соус немного загустел и ароматы соединились. После этого добавьте отварные макароны и аккуратно перемешайте, чтобы макароны равномерно покрылись соусом.

Оставьте блюдо на плите еще на 2-3 минуты, чтобы оно прогрелось. Подавайте готовые макароны с грибами и беконом в томатном соусе горячими, украсив свежей петрушкой.

Приятного аппетита!

Азиатские макароны с грибами и соевым соусом

Для приготовления азиатских макарон с грибами и соевым соусом понадобятся следующие ингредиенты:

  • Макароны — 200 г
  • Грибы — 200 г
  • Лук — 1 шт
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Морковь — 1 шт
  • Перец — 1 шт
  • Соевый соус — 2 столовые ложки
  • Растительное масло — для жарки
  • Соль — по вкусу
  • Приправы — по вкусу

Подготовьте все ингредиенты. Нарежьте грибы, лук, морковь и перец тонкими полосками. На разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. Затем добавьте грибы и морковь, продолжайте готовить, пока овощи не станут мягкими.

Далее добавьте перец и соевый соус, тушите все вместе еще несколько минут, чтобы ингредиенты хорошо пропитались ароматами соуса. Одновременно варите макароны в подсоленной воде до готовности, затем откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.

После этого добавьте макароны к остальным ингредиентам на сковороде, перемешайте, посолите и добавьте приправы по вкусу. Готовьте все вместе еще несколько минут, чтобы азиатские макароны с грибами и соевым соусом набрались ароматов и стали еще более вкусными. Подавайте готовое блюдо горячим. Приятного аппетита!

Макароны с грибами и сливочным сыром: рецепт национальной кухни

Для приготовления макарон с грибами и сливочным сыром вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Макароны — 300 гр.
  • Сливочный сыр — 100 гр.
  • Грибы свежие или консервированные — 200 гр.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Чеснок — 2 зубчика.
  • Соль — по вкусу.
  • Перец черный молотый — по вкусу.
  • Масло растительное — для жарки.

Приступим к приготовлению:

  1. Сначала необходимо сварить макароны в подсоленной воде до готовности. Откиньте на дуршлаг и оставьте в стороне.
  2. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте мелко нарезанный репчатый лук до золотистого цвета.
  3. Добавьте грибы, нарезанные кубиками, и обжаривайте их до готовности.
  4. Затем добавьте смесь из сливочного сыра и чеснока, размешайте до однородности и готовьте еще пару минут до того, как сыр полностью растает.
  5. Посолите и поперчите по своему вкусу.
  6. Добавьте сваренные макароны в сковороду и тщательно перемешайте, чтобы масса равномерно покрыла каждую пасту.
  7. Подавайте готовое блюдо горячим. Как гарнир можно использовать свежую зелень или тертый сыр.

Макароны с грибами и сливочным сыром – это прекрасное блюдо для тех, кто ценит простоту и вкус. Попробуйте приготовить это блюдо по национальному рецепту и наслаждайтесь его неповторимым вкусом!

Макароны с грибами и сливочным соусом в духовке

Данный рецепт макарон с грибами и сливочным соусом в духовке порадует всех любителей пасты и грибов. Это вкусное и сытное блюдо, которое не займет много времени на приготовление.

Состав блюда:

Макароны (любые)200 г
Шампиньоны250 г
Лук репчатый1 шт
Сливки200 мл
Сыр твердый100 г
Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу
Масло растительноедля жарки

Приготовление:

  1. Сначала необходимо приготовить макароны согласно инструкции на упаковке. Откинуть на дуршлаг и оставить в стороне.
  2. Лук необходимо очистить и нарезать мелкими кубиками. Грибы тщательно промыть и нарезать тонкими пластинками.
  3. Разогреть сковороду с растительным маслом. Обжарить лук до золотистого цвета, затем добавить грибы и обжарить до мягкости.
  4. Добавить сливки и проварить их вместе с грибами и луком до загустения соуса. Посолить и поперчить по вкусу.
  5. В запекаемую форму выложить макароны, затем сверху уложить грибной сливочный соус.
  6. Сверху посыпать тертым сыром.
  7. Запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия около 15-20 минут, пока сыр не растопится и не зарумянится.
  8. Готовое блюдо подавать горячим.

Макароны с грибами и сливочным соусом в духовке — это прекрасный вариант для быстрого и вкусного ужина или обеда. Попробуйте этот рецепт и насладитесь нежным сочетанием макарон, грибов и сливочного соуса.

Макароны с грибами и овощами: идеальное блюдо для вегетарианцев

Существует множество рецептов, как приготовить макароны с грибами и овощами, но мы выбрали для вас пять лучших и наиболее простых вариантов.

1. Макароны с шампиньонами и цукини. Нарежьте шампиньоны и цукини тонкими ломтиками. Обжарьте их на оливковом масле до золотистого цвета. Добавьте отварные макароны и перемешайте. Подавайте горячими, посыпав сверху тертым пармезаном.

2. Макароны с лесными грибами и брокколи. Вскипятите воду и сварите макароны до готовности. Откиньте на дуршлаг и оставьте в стороне. Обжарьте на сливочном масле лесные грибы и добавьте к ним отваренную на пару брокколи. Перемешайте, добавьте макароны и посыпьте мелко нарубленным укропом.

3. Макароны с шампиньонами и кабачком. Нарежьте шампиньоны и кабачок тонкими полосками. Обжарьте их на растительном масле до мягкости. Добавьте вареные макароны и перемешайте. Подавайте с зеленью и соевым соусом.

4. Макароны с грибами и сладким перцем. Нарежьте сладкий перец и грибы тонкими полосками. Обжарьте их вместе на оливковом масле до готовности. Добавьте макароны, перемешайте и посыпьте сверху тертым сыром.

5. Макароны с шампиньонами и морковью. Нарежьте шампиньоны и морковь тонкими кружочками. Обжарьте их на сливочном масле до мягкости. Добавьте вареные макароны и перемешайте. Подавайте горячими, посыпав сверху мелко нарезанным укропом.

Теперь у вас есть пять отличных рецептов макарон с грибами и овощами, которые прекрасно подойдут для вегетарианского обеда. Приятного аппетита!

Лазанья с макаронами и грибами: нежный и ароматный рецепт

Чтобы приготовить лазанью с макаронами и грибами, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 250 грамм макаронных листов для лазаньи;
  • 500 грамм грибов (можно использовать любой сорт, на ваш вкус);
  • 1 крупная луковица;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 400 грамм томатного соуса;
  • 250 грамм моцареллы;
  • 50 грамм твердого сыра (пармезан, грюйер и т.д.);
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • соль, перец, итальянские травы — по вкусу.

Для приготовления лазаньи с макаронами и грибами нужно сделать следующие шаги:

  1. Макароны для лазаньи сварите в кипящей подсоленной воде до полуготовности. Откиньте на дуршлаг и промыть холодной водой, чтобы остановить процесс готовки. Положите отварные макароны обратно в горячую воду, чтобы они не прилипли.
  2. Грибы очистите и нарежьте тонкими ломтиками. Лук и чеснок измельчите.
  3. На разогретой сковороде с оливковым маслом обжарьте лук и чеснок до мягкости.
  4. Добавьте грибы и жарьте до того момента, пока они не станут золотистыми. Посолите, поперчите и добавьте итальянские травы по вкусу.
  5. Добавьте томатный соус и тушите грибы с соусом около 5 минут.
  6. В другой кастрюле разогрейте молоко с маслом и положите в него моцареллу, постепенно помешивая, пока сыр полностью не растворится.
  7. Добавьте большую часть сыра к грибам в томатном соусе и перемешайте.
  8. Взяв прямоугольную форму для запекания, немного смажьте ее оливковым маслом. Выложите один слой макарон, затем половину грибного соуса. Повторите процедуру еще раз и завершите последним слоем макарон.
  9. Сверху посыпьте оставшейся моцареллой и тертым сыром.
  10. Запекайте лазанью в разогретой до 180 градусов духовке около 25-30 минут, пока не появится золотистая корочка.
  11. Дайте лазанье немного остыть перед подачей. Приятного аппетита!

Теперь вы знаете, как приготовить нежную и ароматную лазанью с макаронами и грибами. Это блюдо отлично подойдет для семейного обеда, ужина с друзьями или любого другого случая, когда вы хотите порадовать себя и близких вкусным итальянским блюдом.

Оцените статью
Добавить комментарий