Лучший рецепт фрикаделек из индейки для супа — простой и вкусный способ приготовления нежных и сочных фрикаделек из индейки, добавляющий уникальный аромат и неповторимый вкус вашему супу

Фрикадельки — одно из самых популярных блюд в русской кухне. Это нежное и сочное мясное блюдо, которое отлично дополняет супы и бульоны. А если вы хотите приготовить фрикадельки, которые будут легкими и одновременно ароматными, то рецепт из индейки идеально подойдет.

Данный рецепт фрикаделек из индейки — настоящее вкусное и полезное открытие для всех любителей мяса. Индейка является диетическим мясом, богатым белками, низкокалорийным и с низким содержанием жира. Благодаря своим полезным свойствам, индейка пользуется большой популярностью среди любителей здорового питания. Приготовление фрикаделек из индейки откроет вам мир новых вкусов и насытит организм необходимыми питательными веществами.

Простой рецепт фрикаделек из индейки не требует особых навыков в кулинарии и использует лишь несколько доступных ингредиентов. Главное – знать некоторые тонкости приготовления. Для придания фрикаделькам более насыщенного вкуса и аромата, рекомендуется добавить свежие зелень, лук и специи. Они придают особый вкус и делают данное блюдо по-настоящему аппетитным. Результат не заставит вас разочарованным – нежные и сочные фрикадельки из индейки с чесноком, луком и зеленью будут прекрасным украшением любого супа.

Рецепт приготовления вкусных фрикаделек из индейки для супа

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:

• 500 г индейки, мелко нарубленной
• 1 луковица, мелко нарезанная
• 2 зубчика чеснока, измельченные
• 1/2 чашки сухих хлебных крошек
• 1/4 чашки молока
• 1 яйцо
• 1/4 чашки свежей петрушки, измельченной
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/4 чайной ложки черного перца
• 1/4 чайной ложки паприки

1. В большой миске смешайте нарезанную индейку, лук, чеснок, хлебные крошки и молоко. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно соединились.

2. В другой миске взбейте яйцо, а затем добавьте его в миску с индейкой.

3. Добавьте измельченную петрушку, соль, черный перец и паприку в миску с индейкой. Снова хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо смешались.

4. Сформируйте маленькие фрикадельки размером примерно с орех. Такие фрикадельки быстро приготовятся и хорошо держат форму. Выложите их на тарелку или разделите на порции.

5. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла. Обжарьте фрикадельки со всех сторон до золотистого цвета и готовности внутри.

6. После того, как фрикадельки готовы, добавьте их в суп по желанию. Они прекрасно сочетаются с различными видами супов, такими как куриный, овощной или грибной.

7. Приятного аппетита!

Ингредиенты для фрикаделек из индейки:

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. 400 грамм индейки (филе)
2. 1 столовая ложка растительного масла
3. 1 луковица
4. 2 зубчика чеснока
5. 2 яйца
6. 4 столовые ложки панировочных сухарей
7. Соль и перец по вкусу
8. Свежая зелень (петрушка или укроп) для украшения (по желанию)

Собрав все ингредиенты, вы готовы начать приготовление лучших фрикаделек из индейки для супа. Приятного аппетита!

Шаг 1: Подготовка ингредиентов:

Перед тем, как приступить к приготовлению фрикаделек из индейки для супа, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты:

Теперь, когда все ингредиенты готовы, можно приступать к приготовлению вкусных и ароматных фрикаделек из индейки для супа!

Шаг 2: Приготовление мясной основы:

Для приготовления вкусных фрикаделек из индейки для супа необходимо правильно приготовить мясную основу. Следуйте этим простым шагам, чтобы получить сочные и ароматные фрикадельки:

Шаг 1: Возьмите свежую индейку и тщательно промойте ее под холодной водой. Затем обсушите мясо бумажным полотенцем.

Шаг 2: Нарежьте индейку на небольшие кусочки и поместите в кухонный комбайн или мясорубку.

Шаг 3: Добавьте в кухонный комбайн или мясорубку приправы по своему вкусу. Можно добавить соль, перец, сухие травы и специи.

Шаг 4: Включите кухонный комбайн или мясорубку и перемалывайте индейку до получения однородной массы.

Шаг 5: После того, как мясная основа готова, вы можете начинать формировать фрикадельки.

Правильно приготовленная мясная основа является основой для создания вкусных и сочных фрикаделек. Следуйте этим шагам и наслаждайтесь вкусом домашнего супа с фрикадельками из индейки!

Шаг 3: Формование фрикаделек:

1. Подготовьте небольшую миску с водой.

2. Возьмите небольшую порцию фарша и скатайте его в круглую форму, размером примерно с грецкий орех.

3. Положите скатанные фрикадельки на тарелку.

4. Повторяйте предыдущие два шага, пока весь фарш не будет использован.

5. Фрикадельки готовы для использования в супе или для жарки.

Шаг 4: Приготовление фрикаделек:

1. В большой миске соедините фарш из индейки, яйцо, крошки хлебные, молоко, лук репчатый, чеснок, петрушку, соль и перец по вкусу. Хорошенько все перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.

2. Смочите руки в холодной воде, чтобы предотвратить прилипание, и сформируйте небольшие фрикадельки размером около 2 см в диаметре. Рекомендуется использовать для этого ложку или мерную ложку, чтобы сохранить одинаковый размер фрикаделек.

3. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Постепенно добавляйте фрикадельки на сковороду, оставляя небольшое расстояние между ними. Обжаривайте фрикадельки с обеих сторон до золотистой корочки. Это займет примерно 4-5 минуты с каждой стороны.

4. Когда фрикадельки готовы, переложите их на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.

5. Фрикадельки готовы к использованию в супе! Добавьте их в горячий суп и варите еще около 10 минут, чтобы они допеклись внутри.

Приятного аппетита!

Шаг 5: Приготовление супа:

1. В большой кастрюле нагрейте оливковое масло на среднем огне.

2. Добавьте морковь, лук и сельдерей и обжарьте их до мягкости и нежного золотистого цвета.

3. Добавьте нарезанный картофель и обжарьте вместе с овощами еще несколько минут.

4. Залейте овощи и картофель куриного бульона и принесите до кипения.

5. Уменьшите огонь и варите суп на среднем огне до тех пор, пока картофель не станет мягким и полностью приготовленным, примерно 15-20 минут.

6. Добавьте фрикадельки из индейки в суп и варите еще 5-7 минут, пока они не будут полностью приготовлены.

7. Посолите и поперчите по вкусу.

8. Готовый суп подавайте горячим в тарелках и наслаждайтесь прекрасным и сытным блюдом!

Шаг 6: Подача и сервировка:

Когда фрикадельки из индейки готовы и просочили вкусом весь суп, пришло время подавать их на стол. Возьмите большую тарелку и аккуратно разложите фрикадельки на дне.

Для добавления аппетитного внешнего вида, можно посыпать фрикадельки свежими зелеными травами, такими как петрушка или кинза. Это придаст блюду свежий аромат и усилит вкус.

Подайте суп с фрикадельками горячим, чтобы все ингредиенты прекрасно соединились воедино. Приятного аппетита!

Время приготовления и пищевая ценность:

Приготовление фрикаделек из индейки для супа не занимает много времени и достаточно просто. Ниже приведены шаги приготовления и пищевая ценность блюда:

1. Приготовление фрикаделек займет около 20-30 минут.
2. Пищевая ценность фрикаделек из индейки варьирует в зависимости от ингредиентов, но в среднем одна порция составляет около:
• Калорий: 150-200 ккал
• Белки: 15-20 г
• Жиры: 5-8 г
• Углеводы: 10-15 г
3. Фрикадельки из индейки являются низкокалорийным и питательным блюдом, богатым белками и низким содержанием жиров.

Пожалуйста, имейте в виду, что указанные значения являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от используемых ингредиентов и методов приготовления.