Ароматное и сочное блюдо — картофель с мясом, запеченное в духовке в фольге — станет настоящим украшением любого праздничного стола. Это простое в приготовлении, но очень вкусное и сытное блюдо придется по душе всем любителям домашней кухни.
Подготовка картофеля с мясом в фольге не требует особых усилий. Вам понадобятся только свежие и качественные продукты, а также немного терпения. Разнообразие рецептов позволит выбрать именно то, что подходит вам по вкусу — с курицей, свининой, говядиной или индейкой. Выбор специй и соусов позволит вам добавить разнообразия и особой пикантности каждому блюду.
Положите все ингредиенты в фольгу, заверните и уберите в духовку — и вуаля! Через некоторое время вас ожидает готовый к употреблению шедевр. Подача на стол картофеля с мясом в фольге впечатляет, а вкус и аромат этого блюда особенно радуют. Такое блюдо станет отличным выбором для семейного ужина или дружеской встречи.
Сочный картофель с говядиной и овощами
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г свежей говядины;
- 600 г картофеля;
- 1 крупная луковица;
- 2 моркови;
- 1 сладкий перец;
- 2 зубчика чеснока;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- соль и свежемолотый перец — по вкусу;
- свежие зелень и травы — по желанию.
Шаг 1: Готовьте все ингредиенты. Мясо нарежьте кубиками, картофель — крупными дольками, лук и морковь — полукольцами, перец — полосками. Чеснок мелко нарежьте или пропустите через пресс.
Шаг 2: Возьмите крупный кусок фольги и слегка смажьте его растительным маслом. Выложите на фольгу говядину, затем положите сверху картофель, лук, морковь и перец. Посолите, поперчите и добавьте мелко нарезанный чеснок.
Шаг 3: Заверните все ингредиенты в фольгу, плотно закрывая ее снизу и сверху, чтобы соки не вытекли. Поместите пакет с картофелем и мясом в разогретую до 200 градусов духовку на примерно 30-40 минут.
Шаг 4: После указанного времени достаньте пакет из духовки. Осторожно откройте его, чтобы не получить ожоги. Убедитесь, что картофель и мясо готовы. Если нужно, еще минут 5-10 держите все в духовке.
Шаг 5: Подайте сочный картофель с говядиной и овощами, украсив блюдо свежими зеленью и травами. Приятного аппетита!
Ароматное блюдо с куриной грудкой и грибами
Для приготовления этого ароматного блюда вам потребуется:
- 2 куриных грудки;
- 500 грамм грибов;
- 4-5 картофелин;
- 1 луковица;
- 3-4 зубчика чеснока;
- соль, перец, пряности по вкусу;
- растительное масло;
- пару веточек зелени.
Приступим к приготовлению:
- Сначала необходимо отварить куриную грудку в подсоленной воде до готовности. Затем ее нужно нарезать кусочками.
- Лук нарезаем полукольцами, а чеснок измельчаем.
- Картофель очищаем и нарезаем тонкими кружочками.
- Грибы моем и нарезаем тонкими пластинками.
- Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем лук до золотистого цвета.
- Добавляем в сковороду грибы и продолжаем обжаривать до мягкости.
- Добавляем куриную грудку, чеснок, соль, перец и пряности по вкусу. Перемешиваем и готовим еще несколько минут.
- В форму для запекания выкладываем слой картофеля, затем равномерно распределяем куриную грудку с грибами.
- Повторяем слои, пока ингредиенты не закончатся. Заканчиваем слоем картофеля.
- Сверху сверху украшаем зеленью.
Запекаем блюдо в духовке при температуре 180 градусов около 30-40 минут, пока картофель не станет мягким и золотистым. Получившееся блюдо с куриной грудкой и грибами представляет собой сочное, ароматное и вкусное блюдо, которое подойдет для семейного ужина или праздничного обеда. Приятного аппетита!
Вкусный рецепт картофеля с свининой и луком
Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 кг свинины;
- 1 кг картофеля;
- 2 луковицы;
- 4 зубчика чеснока;
- соль и перец по вкусу;
- растительное масло для смазывания фольги.
Приступим к приготовлению:
- Свинину нарежьте кусочками среднего размера.
- Картофель очистите и нарежьте кружочками.
- Лук мелко нарежьте, а чеснок измельчите.
- В большой миске смешайте свинину, картофель, лук и чеснок.
- Добавьте соль и перец по вкусу, хорошенько все перемешайте.
- Подготовьте фольгу для запекания – смажьте ее растительным маслом.
- Выложите смесь картофеля и мяса на фольгу и аккуратно заверните.
- Уложите пакет с картофелем и мясом на противень.
- Выпекайте в разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 1,5-2 часов.
- Проверьте готовность – картофель должен быть мягким, а свинина – сочной и нежной.
Картофель с свининой и луком в духовке готов! Выложите блюдо на тарелки и наслаждайтесь неповторимым вкусом и ароматом. Приятного аппетита!
Необычное сочетание картофеля с говяжьим филе и шампиньонами
Если вы хотите приготовить что-то особенное и вкусное, то рецепт картофеля с говяжьим филе и шампиньонами в духовке стоит попробовать. Это сочетание необычных вкусов и текстур оставит незабываемые впечатления и порадует вас и ваших гостей.
Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
Картофель (среднего размера) | 4 штуки |
Говяжье филе | 400 грамм |
Шампиньоны | 200 грамм |
Лук репчатый | 1 штука |
Сливки | 200 мл |
Сыр твердый | 100 грамм |
Соль, перец, растительное масло | по вкусу |
Инструкция:
- Картофель разрежьте пополам и выложите в форму для запекания.
- Филе нарежьте небольшими порциями, а шампиньоны и лук нарежьте кубиками.
- В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте филе до золотистой корочки. Добавьте лук и шампиньоны, обжаривайте еще несколько минут.
- Посолите, поперчите и добавьте сливки. Варите на слабом огне 5-7 минут, пока соус не загустеет.
- Выложите полученную начинку на картофель и посыпьте тертым сыром сверху.
- Запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 30-40 минут, пока сыр не растает и не образуется золотистая корочка.
- Подавайте горячим и наслаждайтесь вкусом необычной комбинации картофеля с говяжьим филе и шампиньонами.
Такое блюдо идеально подходит для ужина в кругу семьи или для торжественного обеда. Оно отлично сочетается с свежими овощами или салатом.
Разнообразное блюдо с бараниной и томатами
Для приготовления разнообразного блюда с бараниной и томатами вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 450 грамм баранины;
- 600 грамм картофеля;
- 2 крупных помидора;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- соль и перец по вкусу;
- зелень (петрушка, укроп) для украшения.
Шаги по приготовлению:
- Нарежьте баранину кусочками и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.
- Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжарьте до мягкости.
- Очистите и нарежьте картофель тонкими кружочками.
- Нарежьте помидоры кубиками или ломтиками.
- В форму для запекания выложите слой картофеля, затем слой баранины с луком и чесноком, затем слой помидоров.
- Повторите слои, пока не закончатся ингредиенты.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 50-60 минут или до готовности картофеля.
- Подайте блюдо, посыпав зеленью.
Приятного аппетита!