Картофель с мясом в духовке 5 вкусных рецептов в фольге

Ароматное и сочное блюдо — картофель с мясом, запеченное в духовке в фольге — станет настоящим украшением любого праздничного стола. Это простое в приготовлении, но очень вкусное и сытное блюдо придется по душе всем любителям домашней кухни.

Подготовка картофеля с мясом в фольге не требует особых усилий. Вам понадобятся только свежие и качественные продукты, а также немного терпения. Разнообразие рецептов позволит выбрать именно то, что подходит вам по вкусу — с курицей, свининой, говядиной или индейкой. Выбор специй и соусов позволит вам добавить разнообразия и особой пикантности каждому блюду.

Положите все ингредиенты в фольгу, заверните и уберите в духовку — и вуаля! Через некоторое время вас ожидает готовый к употреблению шедевр. Подача на стол картофеля с мясом в фольге впечатляет, а вкус и аромат этого блюда особенно радуют. Такое блюдо станет отличным выбором для семейного ужина или дружеской встречи.

Сочный картофель с говядиной и овощами

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 500 г свежей говядины;
  • 600 г картофеля;
  • 1 крупная луковица;
  • 2 моркови;
  • 1 сладкий перец;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • соль и свежемолотый перец — по вкусу;
  • свежие зелень и травы — по желанию.

Шаг 1: Готовьте все ингредиенты. Мясо нарежьте кубиками, картофель — крупными дольками, лук и морковь — полукольцами, перец — полосками. Чеснок мелко нарежьте или пропустите через пресс.

Шаг 2: Возьмите крупный кусок фольги и слегка смажьте его растительным маслом. Выложите на фольгу говядину, затем положите сверху картофель, лук, морковь и перец. Посолите, поперчите и добавьте мелко нарезанный чеснок.

Шаг 3: Заверните все ингредиенты в фольгу, плотно закрывая ее снизу и сверху, чтобы соки не вытекли. Поместите пакет с картофелем и мясом в разогретую до 200 градусов духовку на примерно 30-40 минут.

Шаг 4: После указанного времени достаньте пакет из духовки. Осторожно откройте его, чтобы не получить ожоги. Убедитесь, что картофель и мясо готовы. Если нужно, еще минут 5-10 держите все в духовке.

Шаг 5: Подайте сочный картофель с говядиной и овощами, украсив блюдо свежими зеленью и травами. Приятного аппетита!

Ароматное блюдо с куриной грудкой и грибами

Для приготовления этого ароматного блюда вам потребуется:

  • 2 куриных грудки;
  • 500 грамм грибов;
  • 4-5 картофелин;
  • 1 луковица;
  • 3-4 зубчика чеснока;
  • соль, перец, пряности по вкусу;
  • растительное масло;
  • пару веточек зелени.

Приступим к приготовлению:

  1. Сначала необходимо отварить куриную грудку в подсоленной воде до готовности. Затем ее нужно нарезать кусочками.
  2. Лук нарезаем полукольцами, а чеснок измельчаем.
  3. Картофель очищаем и нарезаем тонкими кружочками.
  4. Грибы моем и нарезаем тонкими пластинками.
  5. Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем лук до золотистого цвета.
  6. Добавляем в сковороду грибы и продолжаем обжаривать до мягкости.
  7. Добавляем куриную грудку, чеснок, соль, перец и пряности по вкусу. Перемешиваем и готовим еще несколько минут.
  8. В форму для запекания выкладываем слой картофеля, затем равномерно распределяем куриную грудку с грибами.
  9. Повторяем слои, пока ингредиенты не закончатся. Заканчиваем слоем картофеля.
  10. Сверху сверху украшаем зеленью.

Запекаем блюдо в духовке при температуре 180 градусов около 30-40 минут, пока картофель не станет мягким и золотистым. Получившееся блюдо с куриной грудкой и грибами представляет собой сочное, ароматное и вкусное блюдо, которое подойдет для семейного ужина или праздничного обеда. Приятного аппетита!

Вкусный рецепт картофеля с свининой и луком

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1 кг свинины;
  • 1 кг картофеля;
  • 2 луковицы;
  • 4 зубчика чеснока;
  • соль и перец по вкусу;
  • растительное масло для смазывания фольги.

Приступим к приготовлению:

  1. Свинину нарежьте кусочками среднего размера.
  2. Картофель очистите и нарежьте кружочками.
  3. Лук мелко нарежьте, а чеснок измельчите.
  4. В большой миске смешайте свинину, картофель, лук и чеснок.
  5. Добавьте соль и перец по вкусу, хорошенько все перемешайте.
  6. Подготовьте фольгу для запекания – смажьте ее растительным маслом.
  7. Выложите смесь картофеля и мяса на фольгу и аккуратно заверните.
  8. Уложите пакет с картофелем и мясом на противень.
  9. Выпекайте в разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 1,5-2 часов.
  10. Проверьте готовность – картофель должен быть мягким, а свинина – сочной и нежной.

Картофель с свининой и луком в духовке готов! Выложите блюдо на тарелки и наслаждайтесь неповторимым вкусом и ароматом. Приятного аппетита!

Необычное сочетание картофеля с говяжьим филе и шампиньонами

Если вы хотите приготовить что-то особенное и вкусное, то рецепт картофеля с говяжьим филе и шампиньонами в духовке стоит попробовать. Это сочетание необычных вкусов и текстур оставит незабываемые впечатления и порадует вас и ваших гостей.

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

Картофель (среднего размера)4 штуки
Говяжье филе400 грамм
Шампиньоны200 грамм
Лук репчатый1 штука
Сливки200 мл
Сыр твердый100 грамм
Соль, перец, растительное маслопо вкусу

Инструкция:

  1. Картофель разрежьте пополам и выложите в форму для запекания.
  2. Филе нарежьте небольшими порциями, а шампиньоны и лук нарежьте кубиками.
  3. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте филе до золотистой корочки. Добавьте лук и шампиньоны, обжаривайте еще несколько минут.
  4. Посолите, поперчите и добавьте сливки. Варите на слабом огне 5-7 минут, пока соус не загустеет.
  5. Выложите полученную начинку на картофель и посыпьте тертым сыром сверху.
  6. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 30-40 минут, пока сыр не растает и не образуется золотистая корочка.
  7. Подавайте горячим и наслаждайтесь вкусом необычной комбинации картофеля с говяжьим филе и шампиньонами.

Такое блюдо идеально подходит для ужина в кругу семьи или для торжественного обеда. Оно отлично сочетается с свежими овощами или салатом.

Разнообразное блюдо с бараниной и томатами

Для приготовления разнообразного блюда с бараниной и томатами вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 450 грамм баранины;
  • 600 грамм картофеля;
  • 2 крупных помидора;
  • 1 луковица;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • соль и перец по вкусу;
  • зелень (петрушка, укроп) для украшения.

Шаги по приготовлению:

  1. Нарежьте баранину кусочками и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.
  2. Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжарьте до мягкости.
  3. Очистите и нарежьте картофель тонкими кружочками.
  4. Нарежьте помидоры кубиками или ломтиками.
  5. В форму для запекания выложите слой картофеля, затем слой баранины с луком и чесноком, затем слой помидоров.
  6. Повторите слои, пока не закончатся ингредиенты.
  7. Посолите и поперчите по вкусу.
  8. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 50-60 минут или до готовности картофеля.
  9. Подайте блюдо, посыпав зеленью.

Приятного аппетита!

Оцените статью