Яблочный пирог — это отличный вариант для любителей домашней выпечки. Ароматные яблоки в сочетании с хрустящим тестом — просто идеальное лакомство для всей семьи.
В этой статье мы расскажем вам о лучшем рецепте для начинающих пекарей. Здесь нет ничего сложного, только простые ингредиенты, которые могут быть найдены даже в вашей кухне.
Что делает наш рецепт особенным? Во-первых, он очень простой. Вы не найдете здесь ничего сложного, только шаги, которые может выполнить абсолютно каждый. Во-вторых, результат вы просто полюбите! Вкусный яблочный пирог с тонким хрустящим коржем, сочными кусочками яблок и легкой ноткой корицы — это настоящая классика, которую невозможно устоять.
Так что, давайте начнем и научимся готовить вкусный и простой яблочный пирог!
Рецепт простого яблочного пирога для начинающих
Ингредиенты:
- 2-3 крупных яблока
- 200 грамм муки
- 150 грамм сахара
- 100 грамм сливочного масла
- 2 яйца
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- щепотка соли
Шаги:
- Смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль в большой миске.
- Добавьте нарезанные яблоки и перемешайте.
- В другой миске взбейте яйца с ванильным экстрактом.
- Добавьте сливочное масло и продолжайте взбивать до получения однородной смеси.
- Соедините яично-масляную смесь с сухими ингредиентами и аккуратно перемешайте до образования теста.
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Выложите тесто в форму для выпечки и равномерно разровняйте поверхность.
- Поставьте форму в духовку и готовьте пирог около 40-45 минут, пока он не станет золотистым сверху.
- Проверьте готовность пирога, используя деревянную шпажку — она должна выйти сухой, без прилипших к ней кусочков теста.
- Дайте пирогу немного остыть перед подачей.
Ваш простой яблочный пирог готов! Его можно подавать как в теплом виде, так и охлажденным. Приятного аппетита!
Состав для приготовления
Для приготовления простого яблочного пирога вам понадобятся следующие ингредиенты:
— 3-4 яблока
— 1 стакан муки
— 1 стакан сахара
— 1 яйцо
— 100 грамм сливочного масла
— 1 чайная ложка разрыхлителя
— щепотка соли
— сахарная пудра (для украшения, по желанию)
Возьмите яблоки и нарежьте их на небольшие кубики, удалите семена и сердцевину. Оставьте их в стороне.
Для приготовления основы пирога смешайте муку, сахар, яйцо, сливочное масло, разрыхлитель и соль в большой миске. Хорошо перемешайте, чтобы получилось однородное тесто.
Затем добавьте нарезанные яблоки в тесто и снова хорошо перемешайте.
Включите духовку и разогрейте ее до 180 градусов.
Выложите тесто с яблоками в противень, смазанный маслом или покрытый пергаментной бумагой.
Выпекайте яблочный пирог в разогретой духовке примерно 30-40 минут, до золотистого цвета.
После готовности пирога, дайте ему немного остыть и, по желанию, посыпьте его сахарной пудрой для украшения.
Ваш простой яблочный пирог готов к подаче! Приятного аппетита!
Приготовление яблочного пирога
Для приготовления яблочного пирога вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан муки
- 1/2 стакана растительного масла
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 3-4 яблока
- сахарная пудра для украшения (по желанию)
Приступим к приготовлению пирога:
- Взбейте яйца с сахаром венчиком или миксером до получения пышной массы.
- Добавьте растительное масло и продолжайте взбивать.
- Просейте муку с разрыхлителем через сито, постепенно добавляйте в массу и аккуратно перемешивайте.
- Яблоки вымойте, очистите от кожуры и семечек, нарежьте тонкими ломтиками или кубиками.
- Добавьте нарезанные яблоки в тесто и нежно перемешайте.
- Смажьте форму для выпечки растительным маслом или покройте бумагой для выпечки.
- Выложите тесто с яблоками в форму и разровняйте поверхность.
- Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте пирог около 40-45 минут, пока он не приобретет золотистый цвет.
- Остудите пирог, посыпьте его сахарной пудрой и подайте на стол.
Вот и все! Вкусный и ароматный яблочный пирог готов. Приятного аппетита!