Любите баловать себя и своих близких вкусными десертами, но не хотите тратить на их приготовление слишком много времени? Тогда это рецепт для вас! Всего за 30 минут вы приготовите пирог, который покорит своим ароматом и нежностью. И самое главное – главные ингредиенты, яблоки и дрожжи, найдутся в любом холодильнике.
Что такое дрожжевой пирог?
Дрожжевой пирог – это классическое кондитерское изделие, которое готовится с использованием дрожжевого теста. К плюсам дрожжевого пирога можно отнести его нежную структуру, а также широкий выбор начинок, которые можно использовать: яблоки, вишню, вишню с творогом, карамель, шоколад и многое другое.
Итак, давайте начнем готовить вкусный дрожжевой яблочный пирог и порадуем себя и своих близких! Приятного аппетита!
Быстрый и вкусный дрожжевой яблочный пирог
Для приготовления этого пирога вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 стакана муки;
- 1 стакан молока;
- 100 грамм дрожжей;
- 100 грамм сливочного масла;
- 3 яйца;
- 1 стакан сахара;
- 2 яблока.
Для начала, растирите дрожжи с сахаром и добавьте их в теплое молоко. Оставьте на 10 минут, чтобы дрожжи начали действовать.
Просейте муку и добавьте в нее сливочное масло и яйца. Помешивайте, пока тесто не станет однородным. Затем добавьте подготовленные дрожжи и продолжайте мешать.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Нарежьте яблоки на тонкие дольки.
Выложите половину теста в форму для выпечки и выложите на него яблоки. Затем выложите оставшееся тесто сверху и разровняйте поверхность.
Поставьте пирог в разогретую духовку и готовьте примерно 25-30 минут или пока пирог не станет золотистым. Проверьте готовность пирога, воткнув в него нож или деревянную шпажку — они должны оставаться сухими.
Когда пирог готов, достаньте его из духовки и оставьте остывать. Пирог можно подавать как теплым, так и холодным. Приятного аппетита!
Рецепт приготовления вкусного дрожжевого яблочного пирога за 30 минут
Чтобы приготовить вкусный дрожжевой яблочный пирог за 30 минут, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г дрожжевого теста
- 4-5 яблок
- 100 г сахара
- 1 чайная ложка корицы
- 50 г сливочного масла
Шаги приготовления:
- Разогрейте духовку до температуры 180 градусов по Цельсию.
- Разделите дрожжевое тесто на две части и раскатайте каждую из них на размер формы для пирога.
- Очистите и нарежьте яблоки на тонкие ломтики.
- Поместите одну часть теста в форму для пирога и выложите на нее половину яблок.
- Посыпьте яблоки сахаром и корицей.
- Положите вторую часть теста сверху и аккуратно прикройте ею яблоки.
- Распределите сливочное масло на верхней части теста.
- Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке около 30 минут или до золотистого цвета теста.
- Готовый пирог остудите и подавайте.
Теперь вы знаете, как приготовить вкусный дрожжевой яблочный пирог всего за 30 минут. Приятного аппетита!
Основные ингредиенты и шаги приготовления
Для приготовления вкусного дрожжевого яблочного пирога вам понадобятся следующие ингредиенты:
— 2 стакана муки;
— 1/2 стакана сахара;
— 1 яйцо;
— 100 гр. сливочного масла;
— 1 стакан теплого молока;
— 1 пакетик сухих дрожжей;
— 1 кг яблок;
— 1/2 стакана сахара для начинки;
— 1 чайная ложка корицы;
— сок половины лимона.
Шаг 1: В большой миске смешайте муку, сахар, сухие дрожжи и яйцо. Добавьте теплое молоко и хорошо вымешайте тесто.
Шаг 2: Добавьте масло в тесто и продолжайте мешать до получения однородной массы. Затем накройте миску полотенцем и оставьте тесто на 15-20 минут, чтобы оно поднялось.
Шаг 3: Пока тесто поднимается, очистите яблоки от кожуры и семечек. Нарежьте яблоки на тонкие дольки и положите их в миску. Посыпьте яблоки сахаром, корицей и добавьте сок лимона. Тщательно перемешайте, чтобы яблоки равномерно пропитались приправами.
Шаг 4: Разогрейте духовку до 180 градусов. Форму для пирога смажьте маслом. Выложите половину теста в форму, разровняйте и равномерно распределите по нему яблочную начинку.
Шаг 5: Положите остаток теста на верх яблок и разровняйте его. Поставьте пирог в разогретую духовку и выпекайте примерно 30-35 минут, пока верх станет золотистым и пирог не поднимется.
Шаг 6: Готовый пирог выньте из духовки и оставьте немного остыть. Пирог можно подавать как горячим, так и охлажденным. Приятного аппетита!