Как приготовить вкусное свиное рагу в мультиварке — самые лучшие рецепты и полезные советы

Свиное рагу – это традиционное блюдо, которое превращает обычную свинину в нежное и сочное мясо, торопясь рассыпающееся на языке. А если вам не хочется стоять возле плиты и выдерживать температурные режимы, то мультиварка станет вашим верным помощником! В этой статье мы расскажем вам о лучших рецептах и советах по приготовлению свиного рагу в мультиварке.

Приготовление свиного рагу в мультиварке – это быстро, просто и очень удобно. Вы можете наслаждаться своими делами, пока мультиварка сама готовит вам вкусное и ароматное блюдо. Однако, чтобы получить идеальное свиное рагу, есть несколько важных моментов, которые стоит учитывать.

Во-первых, выберите качественное мясо. Лучше использовать свинину с ярко-розовым цветом и небольшим количеством жира. Чтобы мясо было нежным и сочным, рекомендуется использовать филе свинины или мякоть из области грудинки.

Во-вторых, обратите внимание на специи и приправы. Мясу добавят аромат и оригинальность такие ингредиенты, как лук, чеснок, морковь, томатная паста, сливочное масло и пряные травы. Они подчеркнут вкус мяса и придадут блюду неповторимый вкус.

Рецепты свиного рагу в мультиварке

1. Свиное рагу с картошкой и грибами:

   • 1 кг свинины (лучше всего использовать свиное филе)
   • 500 г картофеля
   • 200 г грибов (шампиньоны или любые другие по вкусу)
   • 2 луковицы
   • 3 зубчика чеснока
   • 3 столовые ложки томатной пасты
   • соль, перец, специи по вкусу
   • растительное масло для жарки
   • зелень для украшения

   Приготовление:

   1. Нарежьте свинину кубиками и обжарьте в мультиварке, добавив растительное масло.
   2. Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжарьте до золотистого цвета.
   3. Добавьте нарезанный картофель, грибы и томатную пасту. Посолите, поперчите и добавьте любые специи по вкусу.
   4. Закройте мультиварку и готовьте в режиме «тушение» или «плов» около 1 часа.
   5. Подавайте готовое рагу горячим, посыпав зеленью.

2. Свиное рагу с овощами:

   • 1 кг свинины (лучше всего использовать свиное филе)
   • 2 морковки
   • 1 большая луковица
   • 1 красный перец
   • 1 зеленый перец
   • 3 зубчика чеснока
   • 200 г помидоров
   • 3 столовые ложки томатной пасты
   • соль, перец, специи по вкусу
   • растительное масло для жарки
   • зелень для украшения

   Приготовление:

   1. Нарежьте свинину кубиками и обжарьте в мультиварке, добавив растительное масло.
   2. Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжарьте до золотистого цвета.
   3. Добавьте нарезанные морковку, перцы и помидоры. Посолите, поперчите и добавьте любые специи по вкусу.
   4. Закройте мультиварку и готовьте в режиме «тушение» или «плов» около 1 часа.
   5. Подавайте готовое рагу горячим, посыпав зеленью.

3. Свиное рагу с гречкой:

   • 1 кг свинины (лучше всего использовать свиное филе)
   • 2 морковки
   • 1 большая луковица
   • 3 зубчика чеснока
   • 200 г гречки
   • 3 столовые ложки томатной пасты
   • соль, перец, специи по вкусу
   • растительное масло для жарки
   • зелень для украшения

   Приготовление:

   1. Нарежьте свинину кубиками и обжарьте в мультиварке, добавив растительное масло.
   2. Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжарьте до золотистого цвета.
   3. Добавьте нарезанную морковку и гречку. Посолите, поперчите и добавьте любые специи по вкусу.
   4. Закройте мультиварку и готовьте в режиме «тушение» или «плов» около 1 часа.
   5. Подавайте готовое рагу горячим, посыпав зеленью.

Приготовление свиного рагу в мультиварке — отличный выбор для семейного обеда или ужина. Загрузите продукты в мультиварку, установите соответствующую программу и наслаждайтесь ароматным и вкусным блюдом без лишних хлопот!

Лучшие рецепты свиного рагу:

1. Классическое свиное рагу

Ингредиенты:

• 500 г свинины;
• 2 луковицы;
• 2 морковки;
• 3 зубчика чеснока;
• 2 столовые ложки томатной пасты;
• 200 г тушеных помидоров;
• 500 мл мясного бульона;
• 2 лавровых листа;
• соль, перец — по вкусу;
• растительное масло — для обжарки.

Приготовление:

1. Свинину нарежьте кубиками, лук и морковку — тонкой соломкой, чеснок измельчите.
2. Разогрейте растительное масло в мультиварке, обжарьте свинину до золотистого цвета.
3. Добавьте лук и морковь, обжаривайте еще 5-7 минут.
4. Добавьте томатную пасту, чеснок, тушеные помидоры, лавровый лист, соль и перец.
5. Залейте мясным бульоном, закройте крышкой и готовьте рагу в режиме «Тушение» в течение 1,5-2 часов.
6. Готовое рагу подавайте с гарниром: картофельным пюре, отварным картофелем или макаронами.

2. Рагу из свинины с грибами

Ингредиенты:

• 500 г свиной вырезки;
• 200 г шампиньонов;
• 2 луковицы;
• 2 морковки;
• 3 зубчика чеснока;
• 2 столовые ложки томатной пасты;
• 200 г тушеных помидоров;
• 500 мл мясного бульона;
• 2 лавровых листа;
• соль, перец — по вкусу;
• растительное масло — для обжарки.

Приготовление:

1. Свинину и грибы нарежьте кубиками, лук и морковку — тонкой соломкой, чеснок измельчите.
2. Разогрейте растительное масло в мультиварке, обжарьте свинину до золотистого цвета.
3. Добавьте лук, морковь и грибы, обжаривайте еще 5-7 минут.
4. Добавьте томатную пасту, чеснок, тушеные помидоры, лавровый лист, соль и перец.
5. Залейте мясным бульоном, закройте крышкой и готовьте рагу в режиме «Тушение» в течение 1,5-2 часов.
6. Подавайте готовое рагу с отварным рисом или свежей выпечкой. Приятного аппетита!