Пицца — одно из самых популярных блюд, которое обожают многие люди. Но кто сказал, что вкусная пицца может быть только в ресторане? Домашняя пицца может быть не хуже, а то и лучше, чем пицца из пиццерии!
Главное преимущество домашней пиццы — возможность выбрать любые ингредиенты, которые вам нравятся. Вы можете сделать пиццу с сыром моцарелла, пепперони, оливками и томатами или добавить свои любимые овощи. Возможности безграничны!
Также домашняя пицца готовится намного быстрее, чем ее покупные аналоги. Вам не нужно ждать доставку или стоять в очереди в пиццерии. Вы можете приготовить пиццу прямо сейчас и наслаждаться ее ароматом и вкусом вместе с семьей и друзьями!
- Рецепты разнообразных домашних пицц
- Самые популярные рецепты быстрой пиццы
- 1. Пицца «Маргарита»
- 2. Пицца «Пепперони»
- Вкусная пицца с грибами и колбасой
- Оригинальный рецепт пиццы с куриной грудкой и ананасом
- Нежный вегетарианский вариант: пицца с творогом и овощами
- Сытная пицца с мясом и сыром
- Рецепт классической итальянской пиццы: оливки и моцарелла
- Острая пицца с пепперони и чили
Рецепты разнообразных домашних пицц
| № | Название | Состав |
|---|---|---|
| 1 | Пепперони | Томатный соус, пепперони, сыр моцарелла |
| 2 | Гавайская | Томатный соус, ветчина, ананасы, сыр моцарелла |
| 3 | Маргарита | Томатный соус, помидоры, моцарелла, базилик |
| 4 | Четыре сыра | Томатный соус, сыр гауда, сыр дор-блю, сыр пармезан, сыр моцарелла |
| 5 | Вегетарианская | Томатный соус, перец болгарский, грибы, лук, помидоры, сыр моцарелла |
Выберите один из этих рецептов или создайте свой собственный. Попробуйте новые сочетания ингредиентов, экспериментируйте с тестом и приправами. Удивите своих близких и друзей вкусной и оригинальной пиццей, приготовленной собственными руками!
Самые популярные рецепты быстрой пиццы
1. Пицца «Маргарита»
| Ингредиенты: | Количество: |
|---|---|
| Тонкое пиццейное тесто | 1 штука |
| Помидоры | 2 штуки |
| Моцарелла | 150 грамм |
| Базилик | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 220 градусов.
2. Разложите тесто на противень и равномерно распределите на нем начинку из порезанных помидоров и нарезанной моцареллы.
3. Посолите и поперчите по вкусу.
4. Поставьте противень с пиццей в духовку и готовьте около 10-15 минут, пока пицца не станет золотистой.
5. Украсьте пиццу листьями базилика и подавайте горячей.
2. Пицца «Пепперони»
| Ингредиенты: | Количество: |
|---|---|
| Тонкое пиццейное тесто | 1 штука |
| Томатный соус | 4 столовые ложки |
| Сосиска пепперони | 100 грамм |
| Моцарелла | 100 грамм |
| Орегано | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 220 градусов.
2. Разложите тесто на противень и равномерно намажьте томатным соусом.
3. Порежьте сосиску пепперони и моцареллу на тонкие кружки.
4. Равномерно распределите на тесте сосиску и моцареллу.
5. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте орегано.
6. Поставьте противень с пиццей в духовку и готовьте около 10-15 минут, пока пицца не станет золотистой.
7. Горячую пиццу подайте на стол и наслаждайтесь вкусом.
С этими рецептами быстрой пиццы вы сможете быстро и легко насладиться вкусом домашней пиццы, не тратя много времени на готовку. Попробуйте, и у вас обязательно получится! Приятного аппетита!
Вкусная пицца с грибами и колбасой
Ингредиенты:
| Тесто: | Начинка: |
|---|---|
| 300 гр пшеничной муки | 200 гр шампиньонов |
| 200 мл воды | 100 гр колбасы |
| 2 столовые ложки оливкового масла | 200 гр томатного соуса |
| 1 чайная ложка соли | 100 гр твердого сыра |
Приготовление:
- Готовим тесто: в большой миске смешиваем муку с солью. Добавляем оливковое масло и постепенно вливаем воду. Месим тесто до однородной массы. Заворачиваем в пленку и оставляем на 30 минут.
- Нарезаем грибы и колбасу тонкими кружочками.
- Разогреваем духовку до 200 градусов.
- Раскатываем тесто на плоской поверхности и выкладываем его на противень.
- Смазываем тесто томатным соусом и равномерно распределяем по нему нарезанные грибы и колбасу.
- Посыпаем пиццу тертым сыром.
- Выпекаем пиццу в духовке примерно 15-20 минут, пока тесто не станет золотистым и сыр не расплавится.
- Готовую пиццу вынимаем из духовки, разрезаем на порции и подаем к столу.
Вот и готова аппетитная и вкусная пицца с грибами и колбасой. Приятного аппетита!
Оригинальный рецепт пиццы с куриной грудкой и ананасом
Для приготовления пиццы с куриной грудкой и ананасом понадобятся следующие ингредиенты:
- Пицца тесто — 1 шт.
- Куриная грудка — 200 г
- Ананасы — 100 г
- Сыр — 150 г
- Соус для пиццы — 3 ст.л.
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
1. Куриную грудку нарежьте тонкими полосками.
2. Сыр натрите на крупной терке.
3. Пицца тесто раскатайте в формате круга, налейте на него соус для пиццы.
4. Равномерно распределите полоски куриной грудки по тесту.
5. Добавьте нарезанные кусочки ананаса.
6. Посыпьте всё сыром.
7. Оливковым маслом смажьте края пиццы для придания хрустящей корочки.
8. Посолите и поперчите пиццу по вкусу.
9. Выпекайте пиццу в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов около 15-20 минут или до золотистой корочки.
10. Приятного аппетита!
Нежный вегетарианский вариант: пицца с творогом и овощами
Ингредиенты:
- питательное тесто для пиццы — 1 штука
- творог — 200 г
- морковь — 1 штука
- болгарский перец — 1 штука
- помидор — 1 штука
- лук-порей — 1 штука
- сметана — 2 столовые ложки
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- сухие травы для пиццы по вкусу
Приготовление:
- Подготовьте тесто для пиццы заранее или используйте готовое.
- Творог поместите в миску и разотрите его при помощи вилки.
- Морковь, болгарский перец и лук-порей нарежьте мелкими кубиками.
- Помидор нарежьте тонкими кружочками.
- На раскатанное тесто нанесите творог, оставляя место для овощей.
- Посыпьте творог солью, перцем и сухими травами по вкусу.
- Разложите на творог морковь, болгарский перец, лук-порей и помидор.
- Поставьте пиццу в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут.
- После запекания начинку сверху полейте сметаной.
- Пицца готова к подаче. Наслаждайтесь нежным вегетарианским вкусом!
Приятного аппетита!
Сытная пицца с мясом и сыром
У вас есть всего 30 минут и в гости пришли голодные друзья? Не беда! Мы предлагаем рецепт сытной пиццы с мясом и сыром, которую можно приготовить в домашних условиях быстро и вкусно.
Для этого нам понадобятся:
- Тесто для пиццы: 300 г муки, 1 чайная ложка соли, 1 чайная ложка сахара, 7 г сухих дрожжей, 200 мл теплой воды, 2 столовые ложки оливкового масла.
- Начинка: 200 г говядины, 200 г курицы, 1 луковица, 1 перец, 100 г шампиньонов, 200 г твердого сыра, 200 г томатного соуса, соль, черный перец, сухие травы по вкусу.
Шаг 1: Готовим тесто для пиццы. В миске смешиваем муку, соль, сахар и сухие дрожжи. Добавляем теплую воду и оливковое масло. Тщательно замешиваем до получения однородной массы.
Шаг 2: Замешанное тесто выкладываем на стол и мнем его руками около 5 минут. Затем формируем шар и оставляем на 10-15 минут для поднятия.
Шаг 3: Пока тесто поднимается, готовим начинку. Говядину и курицу нарезаем небольшими кубиками. Лук и перец нарезаем мелкими кусочками, шампиньоны — тонкими пластинками.
Шаг 4: На раскаленной сковороде обжариваем мясо до золотистой корочки. Добавляем лук, перец и шампиньоны. Обжариваем все вместе до готовности овощей.
Шаг 5: Добавляем томатный соус, соль, черный перец и сухие травы по вкусу. Тушим начинку еще 5 минут.
Шаг 6: Тесто раскатываем в форму для пиццы. Равномерно распределяем начинку по тесту.
Шаг 7: Твердый сыр натираем на крупной терке и равномерно посыпаем пиццу сверху.
Шаг 8: Выпекаем пиццу в предварительно разогретой до 200 градусов духовке около 15-20 минут или до золотистой корочки.
Шаг 9: Готовую пиццу достаем из духовки, разрезаем на порции и подаем к столу. Наслаждайтесь сытной и вкусной пиццей вместе с вашими друзьями!
Вам понадобится всего полчаса, чтобы приготовить сытную пиццу с мясом и сыром, которая вызовет восторг у всех гостей. Попробуйте этот рецепт прямо сейчас!
Рецепт классической итальянской пиццы: оливки и моцарелла
Ингредиенты:
- Тесто для пиццы (магазинное или домашнее) — 1 шт.
- Помидоры (лучше выбирать спелые и сочные) — 3 шт.
- Моцарелла (мягкий и эластичный сыр) — 200 г.
- Оливки без косточек — 100 г.
- Базилик (свежий или сушеный) — по вкусу.
- Соль — по вкусу.
- Перец (молотый) — по вкусу.
- Оливковое масло — 2 ст. л.
Приготовление:
- Разогреть духовку до 220 градусов.
- Раскатать тесто на плоскую поверхность, смазанную оливковым маслом.
- Слегка посолить и поперчить тесто.
- Нарезать помидоры тонкими кружочками.
- Разрезать моцареллу на небольшие кусочки.
- Выложить кружочки помидоров и кусочки моцареллы на тесто.
- Добавить оливки без косточек.
- Посыпать всю пиццу базиликом по вкусу.
- Полить пиццу оливковым маслом.
- Выпекать пиццу в разогретой духовке примерно 15-20 минут.
- После приготовления вынуть пиццу из духовки и дать ей немного остыть.
- Подавать пиццу горячей и нарезать на кусочки.
Приятного аппетита!
Острая пицца с пепперони и чили
Для приготовления острой пиццы с пепперони и чили вам понадобятся:
- Тесто для пиццы;
- Соус для пиццы;
- Пепперони;
- Сыр моцарелла;
- Сладкий перец;
- Чили;
- Оливковое масло;
- Соль и специи по вкусу.
Начните с разогрева духовки до 220 градусов. Затем, раскатайте тесто для пиццы на плоской поверхности, слегка посыпав муки, чтобы не прилипало. Переложите тесто на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
Затем, нанесите соус для пиццы на тесто, равномерно распределяя его поверхностью. Покройте соус слоями пепперони и тонко нарезанного сладкого перца. Посыпьте все тертым сыром моцарелла по всей пицце.
Поместите побывшую в пиццу тертой чили в духовку и готовьте около 12-15 минут, пока сыр не станет золотистым и поваренной вилкой не будет символично имееть всевозможные слои. После готовности остудите пиццу в течение 5 минут, затем нарежьте ее на порции и подавайте.
Приятного аппетита!