Вегетарианская фунчоза – это идеальное блюдо для тех, кто хочет насладиться вкусной и сбалансированной пищей без использования овощей и мяса. Фунчоза, или рисовая лапша, является главным ингредиентом этого удивительного блюда, которое отличается своей легкостью и нежностью.
Для приготовления вегетарианской фунчозы без овощей и мяса вам понадобятся всего несколько простых ингредиентов, которые обязательно найдутся в вашей кухне. Перед тем как приступить к приготовлению блюда, рекомендуется заранее запастись качественным фунчозой и свежими специями. Этот рецепт станет идеальным вариантом для тех, кто хочет разнообразить свой рацион и добавить больше вегетарианских блюд в свой питательный рацион.
Одной из прекрасных черт вегетарианской фунчозы без овощей и мяса является ее простота и быстрота приготовления. Благодаря этому рецепту вы сможете приготовить это блюдо легко и быстро, даже если у вас нет опыта в кулинарии. Готовьте вегетарианскую фунчозу без овощей и мяса согласно данному рецепту и получайте только положительные эмоции и удовольствие от всего процесса!
Рецепт вегетарианской фунчозы без овощей и мяса
Список ингредиентов:
- 200 г фунчозы
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 2 столовые ложки масла растительного
- 1 столовая ложка семян кунжута
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 1 столовая ложка кунжутного масла
- Свежая зелень для подачи (кинза, петрушка, базилик)
Инструкции по приготовлению:
- Подготовьте фунчозу, согласно инструкциям на упаковке. Хорошо промойте фунчозу холодной водой и обсушите.
- Разогрейте масло на сковороде на среднем огне. Добавьте чеснок и обжарьте до золотистого цвета.
- Добавьте фунчозу в сковороду и обжарьте ее до золотистого цвета. Постоянно помешивайте, чтобы избежать пережаривания.
- Добавьте соевый соус и кунжутное масло. Перемешайте, чтобы соус равномерно покрыл фунчозу.
- Подавайте вегетарианскую фунчозу на гарнир или самостоятельным блюдом. Украсьте зеленью перед подачей.
Это легкое и полезное блюдо, которое можно подать на ужин или на любой другой прием пищи. Попробуйте этот вариант фунчозы без овощей и мяса и насладитесь вкусом азиатской кухни в вегетарианском исполнении!
Ингредиенты для приготовления
Для приготовления вегетарианской фунчозы без овощей и мяса вам понадобятся следующие ингредиенты:
— Фунчоза – 200 г;
— Грибы – 150 г;
— Перец болгарский – 1 штук;
— Морковь – 1 штук;
— Лук репчатый – 1 штук;
— Соевый соус – 3 столовые ложки;
— Растительное масло – 3 столовые ложки;
— Соль, перец – по вкусу.
Собрав все необходимые ингредиенты, вы можете приступить к приготовлению этого вкусного и полезного блюда.
Приготовление вегетарианской фунчозы без овощей и мяса
Ингредиенты:
- 200 г фунчозы
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 чайная ложка сахара
- ½ чайной ложки молотого кориандра
- ¼ чайной ложки куркумы
- ¼ чайной ложки молотой куркумы
- Соль и перец по вкусу
Инструкции:
- Сначала приготовьте фунчозу согласно инструкциям на упаковке. Обычно фунчозу нужно залить кипятком и оставить на 5-10 минут, пока она не станет мягкой. Затем слейте воду и пропустите фунчозу под холодной водой, чтобы оставшийся крахмал сошел.
- В глубокой сковороде или воке разогрейте растительное масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок, обжаривайте их до мягкости и слегка золотистого цвета.
- Добавьте отваренную фунчозу в сковороду с луком и чесноком. Перемешайте, чтобы фунчоза равномерно смешалась с луком и чесноком.
- В маленькой чашке соедините соевый соус, сахар, молотый кориандр, куркуму и перец. Перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо смешались.
- Добавьте соус в сковороду с фунчозой. Перемешайте и готовьте на среднем огне еще 2-3 минуты, чтобы соус равномерно распределился по фунчозе и все ингредиенты прогрелись.
- Приправьте фунчозу солью и перцем по вкусу. Готовую вегетарианскую фунчозу можно подавать к столу горячей.
Приятного аппетита!