Шаурма цезарь – это вкусное сочетание традиционного блюда с освежающими ингредиентами цезарь-салата. Это сочная и аппетитная закуска, которая удовлетворит ваши гурманские потребности и позволит вам насладиться неповторимым вкусом домашней шаурмы.
Делать шаурму цезарь дома – это весело и практично. Вам не нужно выходить из дома, чтобы насладиться этим блюдом, вы можете приготовить его самостоятельно. Наши шаг за шагом инструкции помогут вам создать настоящую шаурму цезарь, которая будет радовать вас и ваших близких.
Основным ингредиентом в шаурме цезарь является маринованное мясо, которое может быть говяжьим или куринным. Вы можете выбрать то, что вам нравится больше всего. Затем мясо обжаривается на сковороде до золотистой корочки. Далее, в шаурму добавляются свежие овощи, такие как томаты, огурцы и лук. Цезарь-соус, приготовленный на основе майонеза, горчицы, чеснока и лимонного сока, придает блюду неповторимый вкус и аромат.
Ингредиенты для шаурмы цезарь
Для приготовления шаурмы цезарь вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Тонкая лаваш
- Куриное филе
- Яйца
- Салат латук
- Помидоры
- Сыр
- Соус цезарь
- Майонез
- Чеснок
- Лимонный сок
- Специи (черный перец, соль, орегано, базилик)
- Оливковое масло
Все эти ингредиенты можно легко найти в супермаркете или местном магазине продуктов.
Список необходимых продуктов для приготовления домашней шаурмы цезарь
Для приготовления домашней шаурмы цезарь вам понадобятся следующие продукты:
— Куриное филе — 400 г
— Белая капуста — 200 г
— Морковь — 1 шт
— Огурец — 1 шт
— Помидор — 1 шт
— Зеленый лук — 2-3 пера
— Сыр (по желанию, но желательно использовать сыр твердых сортов) — 100 г
— Листья салата — несколько штук
— Майонез — 3-4 столовые ложки
— Горчица — 1 чайная ложка
— Соус Цезарь — 2-3 столовые ложки
— Тортилья или лаваш — 2 штуки
— Соль, перец — по вкусу
Убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты перед началом приготовления шаурмы цезарь. Приятного аппетита!
Приготовление шаурмы цезарь
Ингредиенты:
- 400 гр куриной грудки;
- 2-3 питы;
- 1 помидор;
- 1 огурец;
- 100 гр салата листового;
- 100 гр твердого сыра;
- 100 гр майонеза;
- соль и перец по вкусу.
Шаги приготовления:
- Курицу нарежьте небольшими кусочками.
- Обжарьте курицу на сковороде до золотистой корочки и дайте ей остыть.
- В это время нарежьте помидор и огурец мелкими кубиками. Сыр натрите на крупной терке.
- В большой чаше смешайте курицу, овощи и сыр. Посолите и поперчите по вкусу.
- Добавьте майонез и тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Слегка разогрейте питы в духовке или на сковороде.
- Разрежьте каждую питу пополам.
- На каждой половинке питы выложите салатный лист, а затем равномерно распределите смесь из курицы, овощей и сыра. Закройте всё второй половинкой питы.
- Готовую шаурму цезарь подайте на стол и наслаждайтесь ее вкусом!
Шаурма цезарь – это отличное блюдо, которое можно приготовить и подать на любой праздничный стол или просто в качестве перекуса. Ее насыщенный вкус и простота приготовления не оставят вас равнодушными!
Пошаговая инструкция по приготовлению лучшего варианта шаурмы цезарь на дому
- Составьте список ингредиентов:
| Ингредиенты для маринада: | Ингредиенты для начинки: | Ингредиенты для соуса: |
|---|---|---|
| Куриная грудка — 500 г | Лаваш — 4 шт | Майонез — 3 ст. ложки |
| Лимонный сок — 2 ст. ложки | Помидоры — 2 шт | Чеснок — 3 зубчика |
| Оливковое масло — 2 ст. ложки | Салат айсберг — 1 шт | Белый хлеб — 2 ломтика |
| Соль — по вкусу | Огурцы — 2 шт | Пармезан — 50 г |
| Перец по вкусу | Кукуруза — 1 упаковка |
- Нарежьте куриную грудку тонкими полосками и выложите в миску.
- Добавьте в миску оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Тщательно перемешайте и оставьте мариноваться минимум на 30 минут.
- Пока маринуется курица, подготовьте овощи для начинки. Нарежьте помидоры и огурцы тонкими полукольцами, а салат айсберг — мелкими полосками.
- Нагрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла и обжарьте маринованную курицу до золотистого цвета.
- Разогрейте лаваш на сухой сковороде или в духовке. Он должен стать мягким и горячим.
- Нанесите на каждый лаваш слой майонеза и кладите начинку: курицу, помидоры, огурцы, салат и кукурузу. Посыпьте начинку тертым пармезаном.
- Сложите лаваш в рулет и аккуратно заверните шаурму в пищевую пленку, чтобы сохранить форму и удобно перемещаться.
- Положите шаурму в холодильник и оставьте на несколько часов. Это поможет ингредиентам сочетаться и соусу Цезарь пропитаться.
- Перед подачей выньте шаурму из пищевой пленки и нарежьте на порционные кусочки.
Готовая шаурма цезарь готова к подаче. Она идеально подойдет для праздничного стола или как угощение для гостей. Приятного аппетита!
Сервировка и подача шаурмы цезарь
Во-первых, подавайте шаурму цезарь в специальной пластиковой лаваше или тонком пите. Это позволит сохранить форму блюда и предотвратит его размокание.
Кроме того, для обеспечения стабильной формы шаурмы цезарь, рекомендуется использовать фольгу или пергаментную бумагу для ее обертывания.
Для придания особого вкуса и аппетитного вида шаурме цезарь можно добавить свежие овощи, такие как листья салата, томаты или огурцы. Рекомендуется нарезать овощи тонкой слайсером или ножом, чтобы они были ровной формы и одинакового размера.
При подаче шаурмы цезарь рекомендуется посыпать ее свежей зеленью, такой как петрушка или кинза. Это добавит блюду свежести и ароматности.
Не забудьте предложить различные соусы для шаурмы цезарь. Классическим соусом для этого блюда является соус цезарь, который можно приготовить из майонеза, сыра, чеснока и пряных трав. Также хорошо сочетаются соусы с базиликом, оставляющие легкую пряную нотку.
Важно помнить, что шаурма цезарь лучше всего подается горячей, поэтому рекомендуется подавать ее немедленно после приготовления. Сохранить тепло можно, обернув каждую порцию в фольгу или положив их в термос.
Следуя этим рекомендациям, вы сможете создать не только вкусное, но и привлекательное на вид блюдо. Приятного аппетита!