Салат Цезарь – одно из самых популярных блюд среди любителей салатов. Его нежный вкус и простой рецепт заставляют готовить его снова и снова. Особая изюминка цезаря – сочная и ароматная куриная грудка. Благодаря этому ингредиенту салат становится питательным и сытным, а добавление свежих овощей и заправки на основе майонеза делает его настоящим вкусовым шедевром.
Для приготовления салата Цезарь из куриной грудки понадобятся следующие ингредиенты: куриная грудка, свежая зелень (укроп, петрушка), помидоры черри, сладкий перец, свежий огурец, пармезан, белый хлеб, соус Цезарь, соль, перец.
Салат Цезарь из куриной грудки готовится достаточно просто. Сначала необходимо приготовить маринад и мариновать куриную грудку примерно на 30 минут. Затем ее нужно обжарить на гриле или в сковороде до золотистой корочки. Далее режем куриную грудку на полоски или кубики и отправляем ее в глубокую миску.
Затем добавляем нарезанный огурец, помидоры черри, сладкий перец и свежую зелень. Также не стоит забывать о популярной составляющей салата Цезарь – третированном пармезане. Его нужно натереть на крупной терке и добавить к остальным ингредиентам. Кроме того, хорошим дополнением к салату будет кубик поджаренного хлеба, который добавляет небольшой хруст и оригинальность блюду.
В конце добавляем соус Цезарь и аккуратно перемешиваем всё содержимое миски. Салат Цезарь готов! Он идеально подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Обязательно попробуйте сделать его по нашему рецепту, ведь салат Цезарь – это настоящая классика!
Как приготовить салат цезарь из куриной грудки?
Шаг 1: Подготовьте необходимые ингредиенты для салата цезарь.
Для приготовления салата цезарь из куриной грудки вам понадобятся:
— 2 куриных грудки;
— 4 яйца;
— 1 головка салата ромэн;
— 100 грамм пармезана;
— 100 грамм сухариков;
— 4 столовые ложки оливкового масла;
— 2 столовые ложки лимонного сока;
— По вкусу соль и перец.
Шаг 2: Приготовьте куриную грудку.
Куриную грудку отварите до готовности в подсоленной воде. Затем нарежьте ее на небольшие кусочки.
Шаг 3: Приготовьте яйца.
Отварите яйца вкрутую. Остудите их, очистите и нарежьте на четвертинки.
Шаг 4: Приготовьте салат ромэн.
Салат ромэн тщательно вымойте, обсушите и нарежьте на небольшие кусочки.
Шаг 5: Приготовьте дрессинг.
В отдельной миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Перемешайте, пока не получится однородная масса.
Шаг 6: Соберите салат цезарь.
На большой тарелке или в глубокой сковороде смешайте кусочки куриной грудки, яйца, салат ромэн и сухарики. Полейте салат дрессингом и аккуратно перемешайте.
Шаг 7: Подавайте салат цезарь.
Посыпьте салат цезарь тертым пармезаном и подайте к столу. Приятного аппетита!
Рецепт с фото и инструкциями
- Куриная грудка – 200 г;
- Салат айсберг – 1 шт;
- Сухарики – 50 г;
- Пармезан – 50 г;
- Яйца – 2 шт;
- Масло оливковое – 50 мл;
- Чеснок – 2 зубчика;
- Соль и перец – по вкусу.
Далее следует пошаговая инструкция:
- Подготовьте все ингредиенты. Куриные грудки отварите и нарежьте тонкими полосками, салат айсберг нарежьте крупными кусками, сухарики измельчите. Пармезан натрите на терке, чеснок измельчите.
- В глубокой миске смешайте салат айсберг, курицу и половину порции сухариков. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте оливковое масло и перемешайте.
- В отдельной миске смешайте яйца и чеснок. Добавьте оставшиеся сухарики и перемешайте.
- Смесь с яйцами и сухариками выложите в сковороду и обжарьте до золотистого цвета.
- На тарелку выложите салат, полейте его соусом из яиц и посыпьте обжаренной смесью. Посыпьте салат натертым пармезаном.
Салат цезарь может быть отличным выбором для тех, кто следит за своей фигурой или придерживается диеты. Также он является отличным вариантом мясного блюда для тех, кто не употребляет говядину или свинину. Попробуйте приготовить этот салат с куриной грудкой и насладитесь его аппетитным вкусом!
Ингредиенты для салата цезарь из куриной грудки
Для приготовления салата цезарь из куриной грудки вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 куриних грудки;
- соль и перец по вкусу;
- оливковое масло — 2 столовые ложки;
- соус для салата (для гарнировки);
- сыр пармезан — 50 г;
- копченые куринные грудки — 100 г;
- листья салата — 1 пучок;
- чеснок — 2 зубчика;
- анчоусы в масле — 4-6 штук;
- гренки — 50 г.
Эти ингредиенты позволят вам приготовить вкусный и аппетитный салат цезарь из куриной грудки, который прекрасно подойдет как для обычного ужина, так и для праздничного стола. Полный набор ингредиентов гарантирует насыщенный вкус и великолепный шарм этого салата.
Что нужно купить в магазине?
Для приготовления салата цезарь из куриной грудки вам понадобятся следующие продукты:
- Куриная грудка — 2 шт.
- Салат Айсберг — 1 шт.
- Сухарики — 100 г
- Пармезан — 50 г
- Помидоры черри — 250 г
- Яйца — 2 шт.
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Чеснок — 2 зубчика
- Лимон — 1 шт.
- Горчица — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
Убедитесь, что все необходимые продукты есть в вашем списке покупок перед тем, как отправиться в магазин. Приятного аппетита!
Приготовление салата цезарь из куриной грудки
Ингредиенты:
- 1 куриная грудка;
- 1 головка салата ромэн;
- 200 гр. хлебных гренок или сухариков;
- 50 гр. твердого сыра;
- 3 ст. л. оливкового масла;
- 2 зубчика чеснока;
- 1 яичный желток;
- сок половины лимона;
- соль, перец по вкусу.
Приготовление:
- Куриную грудку нарежьте на небольшие кусочки и обжарьте на оливковом масле до золотистой корочки.
- Салат ромэн разорвите на небольшие листочки и выложите на тарелку.
- В большой миске приготовьте соус. Для этого смешайте чеснок, яичный желток, лимонный сок, соль и перец. Влейте оливковое масло и тщательно взбейте.
- Добавьте к готовому соусу кусочки обжаренной куриной грудки и тщательно перемешайте.
- Выложите курицу с соусом на листья салата.
- Посыпьте сверху сухариками или хлебными гренками.
- По желанию посыпьте сверху тертым сыром.
- Салат Цезарь из куриной грудки готов! Приятного аппетита!